Новости компании и рынка общественного питания

Вы хотите сократить время приготовления и увеличить производительность? Вы обеспокоены лишними потерями массы сырья при термообработке и соблюдением стандарта качества? Хорошо бы не платить высокие зарплаты опытным поварам?...

Внимание акция! До конца августа можно приобрести по очень выгодной цене тестозакаточную машину JAC UNIC, которая является мечтой любой пекарни

При покупке промышленного льдогенератора стоит обратить внимание на ряд моментов

Тот случай, когда технологическое оборудование сочетает эстетику, стиль и функциональность

Высокопрофессиональная сервисная команда - это наша гордость

Ассортимент тестомесов широкий, но презентация поможет Вам определиться с нужной моделью...

Компания «Индустриальное питание» превратила Центр питания  в Красноярске в инновационную фабрику-кухню...

MEIKO M-iClean - это новый стандарт технического совершенства, конструктивного удобства и эргономики

Свое знакомство с посудомоечными машинами Meiko мы начнем с модельного ряда небольших по габаритам фронтальных машин

Оборудование  овощного цеха должно располагается в особом порядке...

Купольная посудомоечная машина, производства MEIKO модель DV 80.2 с дозатором предназначена для автоматизации процесса мытья посуды на предприятиях питания. Ее особенности:...

«Индустриальное питание» совместно с компанией REVENT провели презентацию печей...

Приз присуждает издательство B&L Medien по итогам он-лайн опроса...

Вы можете конфигурировать новый тепловой блок MKN с учетом своих индивидуальных потребностей и таким образом создавать новые условия для творчества поваров...

Из-за многочисленных интеллектуальных функций, пароконвектоматы MKN считаются чрезвычайно энергосберегающими...

Таблет-питание, как идея организации питания, основанная на индивидуально-порционном комплексе горячих и холодных блюд, продолжает победное шествие по необъятному рынку... сейчас таблет-питание, как один из видов кейтеринга, все чаще применяется в домах престарелых, на транспорте, в банках и в офисных центрах...

Наряду с использованием системы распределения воздуха ТСС такая конструкция обеспечивает практически идеальную циркуляцию тепла и равномерное пропекание любого продукта по площади листа...

При подборе оптимальных моделей оборудования и расчетах их необходимого количества, особое внимание уделялось ресурсосберегающим технологиям, многофункциональности и обеспечения строгого контроля качества выпускаемой продукции...

Конвекционные печи с меньшими размерами листов, например 435х320 мм, рекомендуется использовать лишь для допекания полувыпеченных изделий или выпечки замороженных слоек...

Компания Rational представила российскому рынку компактную версию нового аппарата SelfCookingCenter® XS

В технологии теплового одеяла или томления основное – высокая точность температуры, потому что чем точнее температура, тем меньше сока вытесняется из продукта, тем нежнее и сочнее он становится...

Будущие участники Олимпиады могут потренироваться в использовании Олимпийского оборудования в учебных центрах

Это сенсация, ведь температурный контроль, срок годности и пищевая безопасность – самые актуальные вопросы для мясного производства...

С организационной точки зрения ресторан при гостинице устроен более сложно и отличается многофункциональностью...

Итальянская компания SILKO представила новую дизайнерскую линию технологического оборудования для ресторанов, кафе, столовых и других предприятий питания, которые акцентируют внимание на эстетике в своем интерьере...

Полезные советы тем, кто собирается купить посудомоечную машину для предприятия общественного питания

Rational предлагает идеальное решение для того, чтобы впечатлить каждого гостя идеально приготовленным блюдом даже в часы пик

Самый лучший конструкционный материал – нержавеющая сталь. Окрашенная порошковым напылением поверхность корпуса холодильника тоже хорошо выглядит, но только до возникновения первой царапины...

Не может быть самого лучшего пароконвектомата, нужно уметь подобрать самый подходящий для вашего предприятия...

Одной из основных причин обращения к экспертам служит многообразие классов, подклассов и многочисленных видов машин и аппаратов...

Проблема обеспечения питанием большого количества людей в рамках одного предприятия существует очень давно. Мало приготовить большое количество пищи – необходимо, чтобы она была как минимум съедобной и доходила до потребителя, максимально сохраняя питательные и вкусовые свойства...

Удобная и надежная кофемашина, которая расширяет барное меню

Весенняя распродажа: от 15% до 55%!

Климат-контроль, выдерживание и режим турбо. Для чего они нужны на обычной кухне или как готовить шикарные стейки и шашлыки?

Немецкий производитель технологического оборудования BLANCO Professional обновил линейку тележек для уборки подносов

Компания «Индустриальное питание» примет участие в одном из самых значимых деловых событий хлебопекарной и кондитерской отрасли

Rose Bar – это философия красивой жизни, в которой, конечно, есть место для чудес...

Максимально упрощает и оптимизирует работу на кухне, к тому же, повара оценят и его бесшумность

Известный отечественный производитель технологического оборудования выпустил недавно несколько интересных новинок

Президент FINA, Хулио Маглионе, назвал этот Чемпионат лучшим в истории FINA. Впечатлениями о проделанной работе с нами поделился главный оператор питания спортсменов на Чемпионате, Генеральный директор компании «Татинтер Ресторантс» Зуфар Фадипович Гаязов.

10 февраля 2016 г. в 12:00, в нашем тренинг-центре состоится бесплатный семинар RationalCookongLife® на тему РЕСТОРАН.

Сегодня этот производитель предлагает самый многочисленный ассортимент холодильного оборудования. Встраиваемые и выносные агрегаты, холодильники стандартной компоновки и шкафы "Side-by-Side", холодильные витрины и морозильные лари, холодильники для вина...

Именно эта компания первая изобрела и запатентовала печи в металлическом корпусе. Произошло это в 1958 году. Сейчас Revent – лидер в производстве хлебопекарного оборудования

Как подходят к вопросу переоснащения столовой в учебном заведении, которое дорожит имиджем одного из самых гостеприимных университетов Северной Америки

До сих пор рестораны «Грабли» являются единственными в Москве ресторанами формата «фри-фло». А начиналось все в 2003 году...

Харизматичный, улыбающийся, он легко отвечал на вопросы журналистов, много шутил и говорил о позитивных вещах...
Ресторан Nobu в Крокус Сити Молл – второе заведение империи Nobu в Москве. Первый ресторан был открыт в 2009 году. Оснащение ресторанов произвела компания «Индустриальное питание».

"Помимо качественных характеристик и надежности предлагаемого оборудования, немаловажную роль для нас играл и играет комплексный подход компании к оснащению кондитерий, в том числе наличие и уровень сервисного обслуживания..."

Компания «Индустриальное питание» посетила всемирную выставку по производству выпечки, кондитерских изделий и снеков IBA, которая прошла в Мюнхене с 12 по 17 сентября.

Уже более 50 лет MKN является  одной из передовых компаний в Европе, выпускающей инновационное тепловое оборудование...

"У меня от работы с компанией остались только положительные впечатления... Очевидно, компания «Индустриальное питание» чувствует себя хорошо на рынке, раз ее рекомендуют как надежного подрядчика. Мы будем продолжать сотрудничество" (Александр Мухин, директор Мумий Тролль Music Bar Moscow.

Компания «Индустриальное Питание» оснастила итальянский ресторан Forte Bello.

Компания «Индустриальное Питание» оснастила кафе BlackBerry в Нальчике. Это заведение входит в сеть бистро BerryGroup, которые пользуются популярностью и уважением у жителей Нальчика с 2005 г.

Питание в условиях больничного стационара — непростой вопрос, если подходить к его организации с позиции современных технологий.

Компания «Индустриальное Питание» оснастила 2-й ресторан легендарной Империи Nobu

Компания Convotherm, почти полностью обновила модельный ряд своей продукции.

Распродажа!!! Новая серия печей Merrychef eikon™ снимает все ограничения - от свежих, горячих и аппетитных блюд из полуфабрикатов до высококачественных изысканных блюд – вы можете готовить практически все, что угодно, быстро, качественно и просто с использованием сенсорного дисплея.