Индустриальное питание
Волоколамское шоссе, 2 125080 Москва
+7 (495) 788-00-50 ipita@ipita.ru Комплексное оснащение и сервисное обслуживание предприятий общественного питания FaceBook Twitter VK Индустриальное питание

Новости

Выводить по: 30 60 90
Особенности размещения летних кафе в столице
28.03.17 13:49 | О рынке

Компактные кафе будут открываться там, где нельзя обустроить полноценную веранду. Примерно в каждом десятом заведении посетителям предложат присесть на подоконник или даже просто постоять с едой...

Пароконвектоматам MKN присуждена награда ENERGY STAR
23.03.17 17:33 | О рынке

Из-за многочисленных интеллектуальных функций, пароконвектоматы MKN считаются чрезвычайно энергосберегающими...

 Кофе к подъезду. Проблема мобильных приложений в общепите
21.03.17 13:32 | О рынке

Приложения сейчас пишутся под все услуги: вызов доктора, доставка еды по различным направлениям, заказ гида... Их море, а разработчики пока отвечают только за то, чтобы приложение "не глючило".

Заказ бизнес-ланчей в России сократился на 48 процентов
13.03.17 13:48 | О рынке

Сокращение посещений ресторанов в обед происходит во всем мире. В Европе и США это связано  с изменением стиля жизни...

Под Таганрогом весной откроют конно-спортивный комплекс за 100 млн руб.
09.03.17 15:09 | О рынке

Инфраструктура комплекса включает в себя рестораны, гостиницы, парковки, трибуны...

С января 2018 года в продовольствии ЕС появятся насекомые - кузнечики, черви, жуки
16.02.17 14:06 | О рынке

С января 2018 года в силу вступит новая директива ЕС, которая регламентирует новые требования к качеству продовольствия...

Три ресторана отеля Four Seasons Hotel George V, Paris отмечены звездами Michelin
10.02.17 14:29 | О рынке

В последнем издании гида Michelin три ресторана Four Seasons Hotel George V, получили в общей сложности пять звезд, что сделало отель первым в Европе отелем, все 3 ресторана которого получили звезды Michelin.

Строительством гостиниц на Колыме заинтересовались французские отельеры
09.02.17 15:14 | О рынке

Компания Accor Hotels предлагает заинтересованным представителям бизнеса открывать отели под их маркой… в том числе и на Колыме

В 2017 появятся льготные кредиты для франчайзинга – 10% вместо 18%
31.01.17 16:39 | О рынке

В общепите доля компаний, работающих по франчайзинговой схеме, выросла на 4 процента и уже превысила долю "классических" сетей, составив 52 процента всего рынка...

Государство снизит финансовую нагрузку на рестораторов
24.01.17 15:33 | О рынке

Новую Стратегию развития общественного питания в России планируется принять во 2-й половине 2017 года...

Мини-ротационная печь REVENT ONE 39 S:  индустриальные решения для пекарен в компактном формате
21.11.16 18:22 | О рынке

Наряду с использованием системы распределения воздуха ТСС такая конструкция обеспечивает практически идеальную циркуляцию тепла и равномерное пропекание любого продукта по площади листа...

Пароконвектомат Rational
22.09.16 18:02 | О рынке

Компания Rational представила российскому рынку компактную версию нового аппарата SelfCookingCenter® XS

HALO HEAT: тепловое одеяло в печах Alto-Shaam
16.09.16 18:57 | О рынке

В технологии теплового одеяла или томления основное – высокая точность температуры, потому что чем точнее температура, тем меньше сока вытесняется из продукта, тем нежнее и сочнее он становится...

Spicer увеличивает доход предприятия питания, срок годности продуктов и пищевую безопасность
26.07.16 18:35 | О рынке

Это сенсация, ведь температурный контроль, срок годности и пищевая безопасность – самые актуальные вопросы для мясного производства...

Новые туристические кластеры появятся в 17 регионах России
23.06.16 18:07 | О рынке

Премьер-министр Дмитрий Медведев подписал Постановление о создании новых туристических кластеров в 17 регионах России

В Лондоне открылся ресторан для голых
10.06.16 15:28 | О рынке

Более 46 тысяч британцев изъявили желание там пообедать в компании родственников, друзей и коллег, но полностью без одежды

Оборудование для ресторанов стильной концепции от SILKO (Италия)
01.06.16 19:27 | О рынке

Итальянская компания SILKO представила новую дизайнерскую линию технологического оборудования для ресторанов, кафе, столовых и других предприятий питания, которые акцентируют внимание на эстетике в своем интерьере...

Кризис сделал российские рестораны раем для гурманов!
18.05.16 17:26 | О рынке

Британское издание The Guardian назвало современную ресторанную русскую кухню "продовольственным раем"...

Пароконвектоматы Rational: новые возможности с системой Finishing® в SelfCookingCenter® 5 Senses
17.05.16 16:44 | О рынке

Rational предлагает идеальное решение для того, чтобы впечатлить каждого гостя идеально приготовленным блюдом даже в часы пик

Тренды и форматы отечественного ресторанного рынка
14.04.16 17:33 | О рынке

По мнению рестораторов, клиенты не ушли в низкий сегмент заведений, но стали более консервативными, требовательными к качеству и сократили средний чек на 20-25 %...

Тестораскатки Apach
06.04.16 16:57 | О рынке

Представляем новый ассортимент итальянского производителя

Инновационная кофемашина La Cimbali S30
04.04.16 17:31 | О рынке

Удобная и надежная кофемашина, которая расширяет барное меню

кафе летние проектирование оснащение
28.03.16 13:32 | О рынке

По новым правилам начинают работать летние кафе, которые открываются в Москве в этом году с 1 апреля

Пароконвектоматы ALTO-SHAAM: новые функции
23.03.16 13:57 | О рынке

Климат-контроль, выдерживание и режим турбо. Для чего они нужны на обычной кухне или как готовить шикарные стейки и шашлыки?

Всемирный праздник итальянской кухни
17.03.16 13:25 | О рынке

В Риме подписан правительственный Протокол о двухлетней программе продвижения итальянской кухни в 6 странах

BLANCO TAW: новые тележки для уборки подносов
14.03.16 13:31 | О рынке

Немецкий производитель технологического оборудования BLANCO Professional обновил линейку тележек для уборки подносов

Туристический рынок в России: тенденции
10.03.16 17:04 | О рынке

Число российских туристов, отдохнувших минувшей зимой на родине, увеличилось на 10%. Другая тенденция - перераспределение туристов...

Первый куттер-блендер с подогревом для профессионального использования от Robot Coupe
26.02.16 12:35 | О рынке

Максимально упрощает и оптимизирует работу на кухне, к тому же, повара оценят и его бесшумность

Новое технологическое оборудование от Abat
16.02.16 19:06 | О рынке

Известный отечественный производитель технологического оборудования выпустил недавно несколько интересных новинок

Печь для пиццы Sirman
12.02.16 17:35 | О рынке

Печь позволяет готовить пиццу с ароматом и вкусом очень близкими к традиционной пиццерии