В начале года в компании Zanolli презентовали новинку — модернизированную линейку электрических и газовых конвейерных печей SYNTHESIS. Эти продукты воплощают в себе самые высокие стандарты качества, надёжности и производятся с использованием новейших технологий для обеспечения оптимальной производительности.
Команда инженеров Zanolli неустанно работает над тем, чтобы оборудование бренда было не только простым в использовании, но и максимально эффективным: усовершенствованная система нагрева духового шкафа обеспечит быстрое и равномерное приготовление блюд на вашей кухне.
Благодаря элегантному современному дизайну, удобному интерфейсу и повышению производительности линейка SYNTHESIS станет действительно идеальным выбором для тех, кто хочет обновить оборудование на предприятиях общественного питания.
Что изменилось в новой линейке:
• новая печатная плата для оптимального управления температурой и снижения энергопотребления;
• настройка до 10 программ выпечки (предыдущее поколение имеет только 6). Можно настроить:
- время приготовления,
- температуру,
- в электрической версии мощность сверху/снизу.
• в электрических моделях появилась возможность раздельной настройки мощности верхнего и нижнего ТЭНа: от мин. 50% до 100%;
• еженедельное запрограммированное включение, максимум два раза в день;
• установка одного щупа (датчика) только в середине пекарной камеры для лучшего контроля за температурой;
• снижение уровня шума при работе печи;
• быстрое достижение необходимой температуры для выпечки.
Также печи изменились и внешне. Дизайн боковой двери стал современнее, а её стекло - больше. Разработчики усовершенствовали и верхнюю часть корпуса. Теперь новые модели отличает лучшая изоляция камеры, а также более низкая температура на внешней поверхности печи.
При всём этом обновленные модели сохранили свои неоспоримые преимущества, за которые их ценили потребители раньше:
• линейка по-прежнему доступна как в электрическом, так и газовом варианте;
• панель управления – простая и интуитивно понятная;
• оптимизация рабочего времени за счёт автоматизированной подачи продуктов;
• можно готовить разные продукты на одной и той же конвейерной сетке;
• есть функция ЭКОНОМИЯ, которая поддерживает температуру духовки между сеансами приготовления;
• возможность устанавливать печи друг на друга (до 3-х печей).
Модернизированная линейка SYNTHESIS — это революционная конвейерная печь, которая меняет способ приготовления пищи. Для работы нужно только установить температуру и скорость сетчатого конвейера, подготовить блюдо, а остальное духовка сделает сама.
Узнать больше про печи Zanolli или заказать новую модель линейки SYNTHESIS на вашу кухню можно в компании Ипита. Свяжитесь с нашими менеджерами, и они в деталях расскажут об обновленных печах и помогут сделать правильный выбор.