Краткое описание:
800х800х790мм, Хладагент R404, Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 3 , Охлаждение от … до …*+90…+3°C, Время охлаждения 90 минут, Масса охлаждаемого продукта, кг11, опция ПОВОРОТНЫЕ КОЛЕСА устанавливается в процессе производства шокеров. Самостоятельная замена стандартных стопок на поворотные колеса не предусмотрена.
Краткое описание:
1850х1700х2510 мм, 1 дверь, 540 кг, электрич.мощность 1,27 кВт, холодильная мощность 20,61 кВт, 380В, под 4 тележки EN400х600 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 200/160 кг, t=-40/+10°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+10°С, автоматическое определение загрузки, без агрегата, Поставляется в разобранном виде
Краткое описание:
1480х1430х2510 мм, 440 кг, электрич.мощность 1,27 кВт, холодильная мощность 13,17 кВт, 380В, под 1 тележку GN2/1-EN600х800 мм или 2 тележки GN1/1 или 2 тележки EN600x400, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 120/90 кг, t=-40/-10°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+10°С, автоматическое определение загрузки, без агрегата
Краткое описание:
780*800*1778мм, 4,2кВт, 380В, хладагент R452a, шокер с воздушным охлаждением, температурный режим -40°/+10°C, производительность за цикл при +90°/+3°C = 70кг, при +90°/-18°C = 56кг, внутренний объем брутто 463л, в комплекте 14 пар направляющих GN1/1 или EN60*40, термощуп, с функциями: шоковая/глубокая заморозка, оттайка шокера горячим газом
Краткое описание:
1500х1475х2203мм, 3,8кВт, 380В, камера на ножках, +90...+3/90мин 130кг, +90...-18/240мин 90кг,количество дверей 1, многоточечный щуп с подогревом ,4 точки измерения,7-ми дюймовый емконстный сенсорный дисплей высокий четкости.USB-соединение для загрузки и скачивания рецептов, параметров,данных ХАССП и обновление программного обеспечения .Зимний пакет для дистанционного утстройства до - 10С , Без удаленного блока (агрегата), без тележки
Краткое описание:
800х890х1590 мм, 10-и уровневый 10хGN-1/1 или 10х600х400 мм, t (от +90 до -35°С), 0,33 м3, охлаждение 25 кг/90 мин, заморозка 25 кг/240 мин
Краткое описание:
790*1015*1590мм, 5,67 кВт, 380В, хладагент R290, шкаф с функциями охлаждения, шоковой заморозки, хранения в холоде, непрерывной работы и размораживания, холодильный агрегат с низким уровнем шума за счет использования электронных 5-ти скоростных вентиляторов (EC), производительность: от +90°C до +3°C 50кг, от +90°C до -18°C 50кг с возможностью увеличения производительности до 30% (в кг/ч), воздушное охлаждение, сенсорный дисплей 4.3” (11см), WIFI модуль - для загрузки отчётов, вкл. HACCP, трехточечный щуп, стандартные направляющие для 10 GN1/1 с системой Multirack (вмещает 9 GN1/1 (H=65мм) или 600*400мм; 12 GN1/1 (H=40мм) или 600*400мм; 18 GN1/1 (H=20мм) или 600*400мм), дверь (петли слева) открывается на 160 градусов, регулируемые ножки по высоте 115-165мм
Краткое описание:
790х870х1460мм, 2,030кВт, 220В, +90...+3/90мин 50кг, +90...-18/240мин 35кг, 8xGN1/1 либо 8 600х400 мм. Расстояние между уровнями 75мм. Функция расстойки с подачей влаги в камеру, медленное приготовление при низкой температуре до +85*С, цветной экран 7 дюймов, многоточечный щуп (4 точки измерения), циклы автоматической оттайки, встроенный каталог рецептов
Краткое описание:
1300х1275х2200мм, 3,8кВт, 380В, +90...+3/90мин 120кг, +90...-18/240мин 80кг,количество дверей 1, без агрегата, многоточечный щуп с подогревом ,4 точки измерения,7-ми дюймовый емконстный сенсорный дисплей высокий четкости.USB-соединение для загрузки и скачивания рецептов, параметров,данных ХАССП и обновление программного обеспечения .Зимний пакет для дистанционного утстройства до - 10С , Без удаленного блока.Тележки в комплект не входят,