Шкафы шокового охлаждения/заморозки

Краткое описание: 1500х3685х2100мм, охлаждаемая мощность 27,95кВт, 380В, +90/+3 450кг , +90/-18 300кг, 3*20хGN2/1 - 40*GN1/1, изолированный пол , мультищуп с подогревом. Поставка в 3х упаковках. Без агрегата.

Краткое описание: 1500х2764х2200мм, охлаждаемая мощность 18,93кВт, 380В, +90/+3 360кг , +90/-18 240кг, 2*20хGN2/1 - 40*GN1/1, изолированный пол , мультищуп с подогревом. Поставка в разборе.

Краткое описание: 850x1947x2580мм, 10.8 кВт, 380В, охлаждение +90/+3 -100кг - 90 минут, заморозка +90/-18 - 100кг - 240 минут, вместимость 1 тележка с 1 x GN1/1 или противнями 600x400 мм, встроенный агрегат. Панель управления Excellence - 10 дюймов сенсорный экран. Доп. режимы работы. Код по каталогу фабрики PB2010FA0AR0

Краткое описание: 850?1947?2580 мм , 10.8-12.3 кВт, 380В, охлаждение +90/+3 - 100кг - 90 минут, заморозка +90/-18 - 100кг - 240 минут,упаковка в вертикальную деревянную клетку.

Краткое описание: 780х800х853 мм, 115 кг, 1,03 кВт, 220В, 5хGN-EN, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 60 мм, t=+90/-18, на 22/17 кг, ручной цикл t=-40+10С, R290, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан, шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, воздушное охлаждение, с агрегатом, UV- стерилизатор в комплекте

Краткое описание: 800х800х910мм, диапазон температур до -40°C, Расположение агрегата нижнее, объем 180л, Тип охлаждения динамический, Тип оттайки автоматический, при помощи ТЭНов, с системой испарения конденсата, Стандарт Gastronorm GN 1/1 ; EN40х60х20

Краткое описание: 800х800х1710мм, диапазон температур до -40°C, Расположение агрегата нижнее, объем 180л, Тип охлаждения динамический, Тип оттайки автоматический, при помощи ТЭНов, с системой испарения конденсата, Стандарт Gastronorm GN 1/1 ; EN40х60х20

Краткое описание: 802x951x1782мм, 1.8кВт, от +90C до +3С 50кг/90мин.,+90С до -18C 25кг/240мин, 195л., 10 x GN 1/1, 10 x 60x40 см, с встр.агр. R290

Краткое описание: 790х820х900мм, электрическая мощность 1,089кВт, 220В, +90..+3/90мин 25кг, +90...-18/240мин 15кг, воздушное охлаждением, многоточечный щуп с подогревом, 5 x GN1/1, Сьемные опоры направляющие из нержавеющей стали, сьемные Z-образные направляющие из нержавеющей стали,для размещения протвиней 1/1GN или 600х400 которые можно вставлять через 17 мм.с цветным графическим дисплеем 2,8 дюйма. Стерилизатор SXIA3 в комплекте

Краткое описание: 710*700*853мм, 1,43кВт, 220В, хладагент R452a, шокер с воздушным охлаждением, температурный режим -40°/+65°C, производительность за цикл при +90°/+3°C = 20кг, при +90°/-18°C = 14кг, внутренний объем брутто 102л, в комплекте 5 пар направляющих GN1/1, термощуп, с функциями: шоковая/глубокая заморозка, разморозка, расстойка, поддержание температуры, сушка, шоколад, оттайка шокера горячим газом

Краткое описание: 655х640х460мм, 220В, 0,46кВт, 3хGN 2/3, охлаждение +90°С/+3°С 10 кг за 90 минут, заморозка +90°С/-18°С 6 кг за 240 минут, встроенный агрегат, термощуп, разморозка вручную, расстояние между уровнями 85 мм, корпус и камера нерж. сталь

Краткое описание: 800х800х910мм , -40 °С, корпус нержавеющая сталь, в комплекте 5 полок-решеток (шаг 60мм), клапан шредера-есть, нижнее расположение агрегата, тип охлаждения динамический, тип оттайки автоматический ТЭНами с системой испарения конденсата, В/Гц 230/50 .Полки сетчатые.Полки сетчатые.термощуп закреплён сверху . Стандарт Gastronorm GN 1/1; EN40х60х20. Общий объем 180л. Навеска двери шкафа шоковой заморозки правая. Перенавеска предусмотрена.

Краткое описание: 800х800х1710мм , -40 °С, корпус нержавеющая сталь,в комплекте 15 полок-решеток, нижнее расположение агрегата, тип охлаждения динамический, тип оттайки автоматический ТЭНами, В/Гц 230/50. Полки сетчатые. Терморегулятор эл. Блок. ПЭН обогрева дверного проема. ПЭН обогрева трубки слива конденсата. Суточный расход электроэнергии 15 кВ/ч, потребляемая мощность 1,6 кВт. Стандарт Gastronorm GN 1/1; EN40х60х20.Общий объем 540л.Навеска двери шкафа шоковой заморозки правая. Перенавеска предусмотрена.

Краткое описание: 790*840*870мм, 0,91 кВт, 220В, хладагент R290, шкаф с функциями охлаждения, шоковой заморозки, хранения в холоде, непрерывной работы, хранения в тепле, хранения в готовом виде, низкотемпературного приготовления, плавления шоколада, расстойки, пастеризации, высушивания и размораживания, холодильный агрегат с низким уровнем шума за счет использования электронных 5-ти скоростных вентиляторов (EC), производительность: от +90°C до +3°C 25кг, от +90°C до -18°C 25кг, воздушное охлаждение, сенсорный дисплей 10” (25см), WIFI модуль - для загрузки отчётов, вкл. HACCP, трехточечный щуп, стандартные направляющие для 5 GN1/1 с системой Multirack (вмещает 4 GN1/1 (H=65мм) или 600*400мм; 5 GN1/1 (H=40мм) или 600*400мм; 8 GN1/1 (H=20мм) или 600*400мм), дверь (петли слева) открывается на 160 градусов, регулируемые ножки по высоте 80-115мм, c функцией Sanigen

Краткое описание: 745х725х900мм, 0,82кВт, 230В, +90 до +3 20кг/90мин, +90 до -18 12кг/240мин, 6 емкостей 60х40х4, иполнение нерж. сталь

Краткое описание: 754Х756Х1312/1332 мм, новая цифровая панель, 2,15 кВт, 220В, 190л, охлаждение +65/+10 - 25кг - 62 минуты, заморозка +65/-18 - 22кг - 222 минут, 10*GN1/1 или 10*600х400, с встр.агр.

Краткое описание: 810х1015х2210 мм, 225 кг, 6,45 кВт, 380В, 20хGN-EN, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 75 мм, t=+90/-18, на 88/62 кг, ручной цикл t=-40+10С, R452a, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан, шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, воздушное охлаждение, с агрегатом

Краткое описание: 1500х3865х2200мм, охлаждаемая мощность 27,95кВт, 380В, +90/+3 -540г, +90/-18 - 360кг , 3*20хGN2/1 - 15-EN600*400, изолированный пол , мультищуп с подогревом. Поставка в 3х упаковках (+агрегат). Выносной агрегат UMC030 в комплекте

Краткое описание: 1500х1515х2100мм, 0.608кВт, 380В, +90...+3/90мин 150кг, +90...-18/240мин 100кг,количество дверей 1, многоточечный щуп с подогревом ,4 точки измерения, 7-ми дюймовый емкостный сенсорный дисплей высокий четкости.USB-соединение для загрузки и скачивания рецептов, параметров,данных ХАССП и обновление программного обеспечения .Без удаленного блока (агрегата), без тележки

Краткое описание: 800х800х1900мм, Хладагент R404, Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 - 15, Замораживание от … до …* +90...-18°С, Расстояние между уровнями, мм 70

Краткое описание: 800х860х2230мм, Хладагент R404/R452, Количество уровней под GN1/1, Тележка, Терморегулятор электронный блок управления, Тип оттайки автоматическая, горячим газом, Замораживание от … до …* +90... - 18°С, Время замораживания 240 минут, Масса замораживаемого продукта 70кг, Температура в камере до… - 40°С

Краткое описание: 870*970*870мм, 1,6 кВт, 220В, хладагент R290, шкаф с функциями охлаждения, шоковой заморозки, хранения в холоде, непрерывной работы, хранения в тепле, хранения в готовом виде, низкотемпературного приготовления, плавления шоколада, расстойки, пастеризации, высушивания и размораживания, производительность: от +90°C до +3°C 40кг, от +90°C до -18°C 40кг, воздушное охлаждение, сенсорный дисплей 10” (25см), WIFI модуль - для загрузки отчётов, вкл. HACCP, трехточечный щуп, стандартные направляющие для 5 GN2/1 с системой Multirack (вмещает 4 GN2/1 (H=65мм) или 5 GN2/1 (H=40мм) или 8 GN2/1 (H=20мм), дверь (петли слева) открывается на 160 градусов, регулируемые ножки по высоте 80-115мм

Краткое описание: 780х859х1778 мм, 205 кг, 5,7 кВт, 380В, 14хGN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 70/56 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+85°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, пастеризация, низкотемпературное приготовление, регулируемые ножки, направляющие в комплекте, R290, воздушное охлаждение, с агрегатом

Краткое описание: 800х930х1860мм, 1,9кВт, 230В, +90 до +3 45кг/90мин, +90 до -18 28кг/240мин, 12 емкостей 60х40х4, иполнение нерж. сталь

Краткое описание: 800х930х1860мм, 2,5кВт, 230В, +90 до +3 70кг/90мин, +90 до -18 38кг/240мин, 17 емкостей 60х40х4, иполнение нерж. сталь

Краткое описание: 750Х750Х2080 мм, новая улучшенная панель управления, 2,55 кВт, 380В, охлаждение +65/+10 - 60кг - 106 минут, заморозка +65/-18 - 35кг - 255 минут, направляющие - 20*GN1/1 или 20*600х400, с встр.агр.

Краткое описание: 1500х1665х2200мм, 4.59кВт, 380В, +90...+3/90мин 180кг, +90...-18/240мин 120кг, количество дверей 2 (сквозная версия), многоточечный щуп с подогревом ,4 точки измерения,7-ми дюймовый емконстный сенсорный дисплей высокий четкости.USB-соединение для загрузки и скачивания рецептов, параметров,данных ХАССП и обновление программного обеспечения.Тележки в комплект не входят, Выносной агрега т (параметры (R452A). 3N-AC 400 V - 50 Hz. -10°C / +36°C), зимний комплект для выносного агрегата до -30*С, маслоотделитель в комплекте

Краткое описание: 802x951x1782мм, 1.8кВт, от +90C до +3С 50кг/90мин.,+90С до -18C 25кг/240мин, 195л., 10 x GN 1/1, 10 x 60x40 см, с встр.агр. R290

Краткое описание: 800х800х1670мм, Хладагент R404/R452, Материал обшивок корпуса снаружи нержавеющая сталь, Температура в камере до…, °С -35°С, 400В, опция ПОВОРОТНЫЕ КОЛЕСА устанавливается в процессе производства шокеров. Самостоятельная замена стандартных стопок на поворотные колеса не предусмотрена.

Краткое описание: 790*1015*1590мм, 1,85 кВт, 380В, хладагент R290, шкаф с функциями охлаждения, шоковой заморозки, хранения в холоде, непрерывной работы и размораживания, холодильный агрегат с низким уровнем шума за счет использования электронных 5-ти скоростных вентиляторов (EC), производительность: от +90°C до +3°C 50кг, от +90°C до -18°C 50кг, воздушное охлаждение, сенсорный дисплей 4.3” (11см), WIFI модуль - для загрузки отчётов, вкл. HACCP, трехточечный щуп, стандартные направляющие для 10 GN1/1 с системой Multirack (вмещает 9 GN1/1 (H=65мм) или 600*400мм; 12 GN1/1 (H=40мм) или 600*400мм; 18 GN1/1 (H=20мм) или 600*400мм), дверь (петли слева) открывается на 160 градусов, регулируемые ножки по высоте 115-165мм, SANIGEN