Краткое описание:
871*906*870мм, 1,52 кВт, 220В, фреон R452a, цельная конструкция и структура из нержавеющей стали AISI 304 со столешницей 80мм из нержавеющей стали AISI 304, производительность: 25 кг/цикл от +90 до +3°C и 15 кг/цикл от +90 до -18°C, 5 универсальных направляющих для загрузки гастроёмкостей GN2/1, многоточечный термощуп, перенавешиваемая дверца, панель управления с ЖК-дисплеем, HACCP мониторинг - сигналы, возможность скачать протоколы через USB, специальные программы Infinity, Smart On, Multy
Краткое описание:
780х810х2255 мм,в комплекте тележка-шпилька ТШ-20-1/1 на 20хGN-1/1, t (от +90 до -35°С), 0,4 м3, охлаждение 50 кг/90 мин, заморозка 50 кг/240 мин
Краткое описание:
784х884х2347 мм, 20-и уровневый 20хGN-1/1 или 20х600х400 мм, t (от +90 до -35°С), 0,5 м3, охлаждение 90 кг/90 мин, заморозка 90 кг/240 мин
Краткое описание:
790х760х1950мм, 380В, 3,512кВт, 50Hz, 15хGN 1/1 или 600х400, охлаждение +90°С/+3°С 60 кг за 90 минут, заморозка +90°С/-18°С 40 кг за 240 минут, встроенный агрегат, термощуп, разморозка вручную, расстояние между уровнями 70 мм, корпус и камера Fingerprint Free
Краткое описание:
1420х830х2200мм.Объем 1100л. Температурный режим -40 °С, корпус нержавеющая сталь, 40 полок, клапан шредера-есть, верхнее расположение агрегата, тип охлаждения динамический, тип оттайки автоатический ТЭНами с системой испарения конденсата, В/Гц 230/50 , 3,2 кВт.
Краткое описание:
790х760х1950мм, 380В, 3,512кВт, 50Hz, 15хGN 1/1 или 600х400, охлаждение +90°С/+3°С 60 кг за 90 минут, заморозка +90°С/-18°С 40 кг за 240 минут, встроенный агрегат, термощуп, автоматическая разморозка (горячий газ), расстояние между уровнями 70 мм, корпус и камера Fingerprint Free
Краткое описание:
780*800*1563мм, 4,12кВт, 380В, хладагент R452a, шокер с воздушным охлаждением, температурный режим -40°/+10°C, производительность за цикл при +90°/+3°C = 50кг, при +90°/-18°C = 40кг, внутренний объем брутто 367л, в комплекте 10 пар направляющих GN1/1 или EN60*40, термощуп, с функциями: шоковая/глубокая заморозка, оттайка шокера горячим газом
Краткое описание:
780*800*1563мм, 4,12кВт, 380В, хладагент R452a, шокер с воздушным охлаждением, температурный режим -40°/+10°C, производительность за цикл при +90°/+3°C = 50кг, при +90°/-18°C = 40кг, внутренний объем брутто 367л, в комплекте 10 пар направляющих EN60*40, термощуп, с функциями: шоковая/глубокая заморозка, оттайка шокера горячим газом
Краткое описание:
800*830*1850мм, 3,2 кВт, 380В, фреон R452a, цельная конструкция и структура из нержавеющей стали AISI 304, производительность: 42 кг/цикл от +90 до +3°C и 25 кг/цикл от +90 до -18°C, 10 универсальных направляющих для поперечной загрузки гастроёмкостей GN1/1 или противней EN 600*400, цифровая панель управления, одноточечный термощуп, перенавешиваемая дверца
Краткое описание:
800*830*1850мм, 2,2 кВт, 380В, фреон 452a, цельная конструкция и структура из нержавеющей стали AISI 304, производительность: 36 кг/цикл от +90 до +3°C, 10 универсальных направляющих для поперечной загрузки гастроёмкостей GN1/1 или противней EN 600*400, многоточечный термощуп, перенавешиваемая дверца, панель управления с ЖК-дисплеем, HACCP мониторинг - сигналы, возможность скачать протоколы через USB, специальные программы Infinity, Smart On, Multy
Краткое описание:
800*830*1850мм, 2,2 кВт, 380В, фреон 452a, цельная конструкция и структура из нержавеющей стали AISI 304, производительность: 36 кг/цикл от +90 до +3°C, 10 универсальных направляющих для продольной загрузки гастроёмкостей GN1/1 или противней EN 600*400, многоточечный термощуп, перенавешиваемая дверца, панель управления с ЖК-дисплеем, HACCP мониторинг - сигналы, возможность скачать протоколы через USB, специальные программы Infinity, Smart On, Multy
Краткое описание:
790х870х1460мм, электрическая мощность 1,502кВт, 220В, +90..+3/90мин 40кг, +90...-18/240мин 25кг, многоточечный щуп с подогревом, 9xGN1/1, cьемные опоры направляющие из нержавеющей стали, воздушное охлаждением, сьемные Z-образные направляющие из нержавеющей стали,для размещения противней 1/1GN или 600х400, которые можно вставлять через 17 мм, с цветным графическим дисплеем 2,8 дюйма.
Краткое описание:
790*840*870мм, 1,3 кВт, 220В, хладагент R452A, шкаф с функциями шокового охлаждения и шоковой заморозки, производительность: от +90°C до +3°C 18кг, от +90°C до -18°C 15кг, воздушное охлаждение, сенсорный дисплей, WIFI модуль - для загрузки отчётов, вкл. HACCP, одноточечный щуп, стандартные направляющие для 5 GN1/1 с системой Multirack (вмещает 4 GN1/1 (H=65мм) или 600*400мм; 5 GN1/1 (H=40мм) или 600*400мм; 8 GN1/1 (H20=мм) или 600*400мм, дверь (петли слева) открывается на 160 градусов, регулируемые ножки по высоте 80-115мм
Краткое описание:
750x750x1900мм, 300В, 3,4квт, 1/1 GN (600x400мм) охлаждение от +70°C до + 3°C (40 кг через 90мин), заморозка от +70°C до -18°C (205кг через 240мин)
Краткое описание:
800*830*1850мм, 4 кВт, 380В, фреон 452a, цельная конструкция и структура из нержавеющей стали AISI 304, производительность: 45 кг/цикл от +90 до +3°C и 27 кг/цикл от +90 до -18°C, 10 универсальных направляющих для поперечной загрузки гастроёмкостей GN1/1 или противней EN 600*400, многоточечный термощуп, перенавешиваемая дверца, панель управления с ЖК-дисплеем, HACCP мониторинг - сигналы, возможность скачать протоколы через USB, специальные программы Infinity, Smart On, Multy
Краткое описание:
800*830*1850мм, 4 кВт, 380В, фреон 452a, цельная конструкция и структура из нержавеющей стали AISI 304, производительность: 45 кг/цикл от +90 до +3°C и 27 кг/цикл от +90 до -18°C, 10 универсальных направляющих для продольной загрузки гастроёмкостей GN1/1 или противней EN 600*400, многоточечный термощуп, перенавешиваемая дверца, панель управления с ЖК-дисплеем, HACCP мониторинг - сигналы, возможность скачать протоколы через USB, специальные программы Infinity, Smart On, Multy
Краткое описание:
780*800*1778мм, 4,2кВт, 380В, хладагент R452a, шокер с воздушным охлаждением, температурный режим -40°/+10°C, производительность за цикл при +90°/+3°C = 70кг, при +90°/-18°C = 56кг, внутренний объем брутто 463л, в комплекте 14 пар направляющих GN1/1 или EN60*40, термощуп, с функциями: шоковая/глубокая заморозка, оттайка шокера горячим газом
Краткое описание:
780*800*1778мм, 4,2кВт, 380В, хладагент R452a, шокер с воздушным охлаждением, температурный режим -40°/+10°C, производительность за цикл при +90°/+3°C = 70кг, при +90°/-18°C = 56кг, внутренний объем брутто 463л, в комплекте 14 пар направляющих EN60*40, термощуп, с функциями: шоковая/глубокая заморозка, оттайка шокера горячим газом
Краткое описание:
1400х700х810 мм, 130 кг, 2,084 кВт, 220 В, от +3 до -18С, климатический класс 5, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, без столешницы, R452a, в комплекте: 7 направляющих GN1/1,EN60x40, одноточечныйтермощуп, с агрегатом
Краткое описание:
1400х700х850 мм, 160 кг, 2,084 кВт, 220 В, от +3 до -18С, климатический класс 5, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, со столешницей, R452a, в комплекте: 7 направляющих GN1/1,EN60x40, одноточечныйтермощуп, с агрегатом
Краткое описание:
780*759*853мм, 1,7кВт, 220В, хладагент R452a, шокер с воздушным охлаждением, температурный режим -40°/+65°C, производительность за цикл при +90°/+3°C = 18кг, при +90°/-18°C = 12кг, внутренний объем брутто 110л, в комплекте 5 пар направляющих GN1/1 или EN60*40, максимальная вместимость 6 противней GN1/1 или EN60*40 при h=20мм, термощуп, с функциями: шоковая/глубокая заморозка, разморозка, расстойка, поддержание температуры, сушка, шоколад, йогурт и санобработка паром, оттайка шокера горячим газом
Краткое описание:
1040*1010*1980мм, 4 кВт, 380В, фреон 452a, цельная конструкция и структура из нержавеющей стали AISI 304, производительность: 60 кг/цикл от +90 до +3°C, 10 универсальных направляющих для продольной загрузки гастроёмкостей GN2/1, многоточечный термощуп, перенавешиваемая дверца, панель управления с ЖК-дисплеем, HACCP мониторинг - сигналы, возможность скачать протоколы через USB, специальные программы Infinity, Smart On, Multy
Краткое описание:
790*840*870мм, 0,91 кВт, 220В, хладагент R290, шкаф с функциями охлаждения, шоковой заморозки, хранения в холоде, непрерывной работы и размораживания, производительность: от +90°C до +3°C 25кг, от +90°C до -18°C 25кг, воздушное охлаждение, сенсорный дисплей 4.3” (11см), WIFI модуль - для загрузки отчётов, вкл. HACCP, трехточечный щуп, стандартные направляющие для 5 GN1/1 с системой Multirack (вмещает 4 GN1/1 (H=65мм) или 600*400мм; 5 GN1/1 (H=40мм) или 600*400мм; 8 GN1/1 (H=20мм) или 600*400мм), дверь (петли слева) открывается на 160 градусов, регулируемые ножки по высоте 80-115мм
Краткое описание:
780*859*853мм, 1,43кВт, 220В, хладагент R452a, шокер с воздушным охлаждением, температурный режим -40°/+65°C, производительность за цикл при +90°/+3°C = 22кг, при +90°/-18°C = 17кг, внутренний объем брутто 134л, в комплекте 5 пар направляющих GN1/1 или EN60*40, максимальная вместимость 6 противней GN1/1 или EN60*40 при h=20мм, термощуп, с функциями: шоковая/глубокая заморозка, разморозка, расстойка, поддержание температуры, сушка, шоколад, йогурт и санобработка паром, оттайка шокера горячим газом
Краткое описание:
780*759*913мм, 1,7кВт, 220В, хладагент R452a, шокер с воздушным охлаждением, температурный режим -40°/+65°C, производительность за цикл при +90°/+3°C = 21кг, при +90°/-18°C = 15кг, внутренний объем брутто 136л, в комплекте 6 пар направляющих GN1/1 или EN60*40, максимальная вместимость 8 противней GN1/1 или EN60*40 при h=20мм, термощуп, с функциями: шоковая/глубокая заморозка, разморозка, расстойка, поддержание температуры, сушка, шоколад, йогурт и санобработка паром, оттайка шокера горячим газом
Краткое описание:
790х820х900мм, 1,927кВт, 220В, +90...+3/90мин 35кг, +90...-18/240мин 25кг, 5xGN1/1 либо 5 600х400 мм. Расстояние между уровнями 70мм. Функция расстойки с подачей влаги в камеру, медленное приготовление при низкой температуре до +85*С, цветной экран 7 дюймов, многоточечный щуп (4 точки измерения), циклы автоматической оттайки, встроенный каталог рецептов
Краткое описание:
800*830*1990мм, 4,5 кВт, 380В, фреон R452a, цельная конструкция и структура из нержавеющей стали AISI 304, производительность: 65 кг/цикл от +90 до +3°C и 35 кг/цикл от +90 до -18°C, 14 универсальных направляющих для поперечной загрузки гастроёмкостей GN1/1 или противней EN 600*400, цифровая панель управления, одноточечный термощуп, перенавешиваемая дверца
Краткое описание:
780х800х1563 мм, 190 кг, -40+65*C, потребляемая мощность 5.12 кВт (холодильная мощность 5,44 кВт), нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, R452a, с агрегатом/. Функции: шоковое охлаждение, глубокая заморозка, расстойка, поддержание температуры, работа с шоколадом На фронтальной панели указан логотип Apach Chef Line