Краткое описание:
1363х980х1150(1947), без миксера 100 л, электропривод, +110°С, пар. рубашка, цельнотянутый, 18,2кВт,400В.. ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ КОТЛА КПЭМ-100-О:
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда 100 л;
- опрокидывание с помощью электропривода;
- электронная панель управления;
- таймер до 10 часов;
- температура "пароводяной рубашки" до +120 С;
- кнопка управления заливом воды в варочный сосуд;
- крышка фиксируется в верхнем положении;
- газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице;
- ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда.
Краткое описание:
800 х 700 x 850мм, электрический котел 60л., диаметр -500мм, глубина - 378мм, время нагрева -21м.,регулирование температуры продукта в комбинации с
переключателем мощности с контрольной лампой для закипания, 15,8 кВт, 380В. Vapro энергосберегающая система нагрева с внешним парогенератором.
Краткое описание:
НОВИНКА 2018. 1363х980х1150ММ,с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения, 21кВт,400В, сливной кран, миксер,TFT-экран, USB-порт, память на 50 пользовательских программ, до 5 шагов в каждой программе, нижний привод миксера, реверс миксера, нагрев от +3 до +110 С, охлаждение от +110 до +3 С, ручной душ, залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной, плавная регулировка скорости миксера в диапазоне от 0 до 120 оборотов в минуту
Краткое описание:
Комплект представляет собой 5 перф.секций из нерж.стали D=415мм, H=437мм, которые вставляются в котел. Диаметр котла 425мм. Вес 7,25кг.
Краткое описание:
Комплект представляет собой 6 перф.секций из нерж.стали D=623мм, H=495мм, которые вставляются в котел. Диаметр котла 652мм. Вес 19,1кг.
Краткое описание:
Комплект представляет собой 5 перф.секций из нерж.стали D=623мм, H=437мм, которые вставляются в котел. Диаметр котла 652мм. Вес 16,2кг.