Индустриальное питание
Волоколамское шоссе, 2 125080 Москва
+7 (495) 788-00-50 ipita@ipita.ru Комплексное оснащение и сервисное обслуживание предприятий общественного питания FaceBook Twitter VK Индустриальное питание

Инвентарь кондитерский

Выводить по: 30 60 90
Сортировать по: Цене Популярности
Форма д/шок. конфет "Diamond Heart" 70x66 h20мм , 6шт,  п/к MA3015
Краткое описание: поликарбонат;
Цена: 2 332.80Р
Форма д/выпечки "Бриошь" d22см h8,3см, сталь с антипригарным покрытием 4702.22
Краткое описание: сталь с антипригарным покрытием
Цена: 1 263.60Р
Форма д/выпечки "Круг рифленый" d28см h3см, сталь с антипригарным покрытием 4705.28
Краткое описание: сталь с антипригарным покрытием
Цена: 1 548.72Р
Форма кондитерская "Круг", d= 90 h45мм, перфорированный борт, нерж.сталь XF53
Габариты: 90x90x45мм
Краткое описание: нержавеющая сталь;
Цена: 2 332.80Р
Распылитель желе PAVONI Spraycompact
Габариты: 410x350x400мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: Применяются для придания идеального глянца свежим фруктам, используемым при изготовлении и оформлении кондитерских изделий, а также для сохранения их аппетитного внешнего вида и свежести. Представляет собой компактное оборудование, идеально подходящее для маленьких и средних кондитерских, ресторанов, кафе и кейтеринга. Данный распылитель изготовлен из нержавеющей стали марки AISI 304, между проводами расположен регулятор давления с манометром. Аппарат забирает желе напрямую из банки специальным насосом и, нагревая, придает ему необходимую консистенцию и обеспечивает отличное распыление. Благодаря возможности регулировки давления и температуры оборудование подходит для различных видов желе. Габариты: 410*350*400мм. W=1,6 кВт. U=220В. Производительность 350куб.см/мин. Давление 0,5-3,7бар. t режим до90С.
Цена: 551 026.80Р
Форма 38 для выпечки эклеров 126х32/123х30мм h15мм (для аппарата Cookmatic), 14 ячеек PIASTRA 38
Краткое описание: антикоррозийный алюминиевый сплав 6082 с тефлоновым покрытием
Цена: 127 494.00Р
Форма силик. д/зам. и вып. "Маффин" d51мм h28мм, 11 ячеек 30SF022/N Black
Краткое описание: силикон; Рабочие температуры от -60С до +230С. Размер блистера 17,5х30см. Материал: пищевой силикон с высокой теплопроводностью, нетоксичный, мягкий. Можно использовать для приготовления в печи, на гриле или на кондитерских металлических противнях; при замораживании продукты легко отделяются от формы без разморозки; легко моется водой и губкой или в посудомоечной машине без использования агрессивных моющих средств; удобно хранить в вертикальном положении благодаря имеющимся отверстиям в углах формы.
Цена: 1 328.40Р
Форма силиконовая"Blade Frame" 115x115 h1.5cм, 3 ячейки GG062
Краткое описание: силикон; Размер блистера 395х140мм.
Цена: 2 715.12Р
Форма д/шок."Ballerina" 185x65x50h мм , 90 g SH01
Габариты: 185x65x50мм
Краткое описание: поликарбонат
Цена: 6 246.72Р
Форма д/шок."Satin" 76x74мм h36мм, 6 ячеек, силикон 30SIL514
Краткое описание: силикон
Цена: 2 702.16Р
Форма 9 для выпечки тарталеток d33/28мм h20мм, 30 ячеек, для аппарата Cookmatic PIASTRA/9
Краткое описание: Изготовлены из антикоррозийного алюминиевого сплава 6082 с тефлоновым покрытием
Цена: 127 494.00Р
Насадка "Звезда" d16мм нерж.
Краткое описание: нержавеющая сталь AISI 304
Цена: 275.40Р
Насадка "Круг" d24мм, нерж.сталь
Краткое описание: нержавеющая сталь
Цена: 275.40Р
Насадка "Плоская" 20х2мм h4,5см
Краткое описание: нержавеющая сталь
Цена: 486.00Р
Скребок, нерж. 13х11см с пластиковой ручкой
Краткое описание: нержавеющая сталь,
Цена: 442.38Р
Лопаточка кондитерская 26см, силикон, t до 200*С
Краткое описание: силикон; Выдерживает температуру до 200С.
Цена: 965.52Р
Рама кондитерская раздвижная, размер: min 30х30см - max 57х57см h5см, нерж.сталь
Габариты: 300x300x50мм
Краткое описание: нержавеющая сталь,
Цена: 6 739.20Р
Рама кондитерская раздвижная, размер: min 43х29см - max 84х56см h5см, нерж.сталь
Габариты: 430x290x50мм
Краткое описание: нержавеющая сталь,
Цена: 9 376.56Р
Форма д/выпечки "Овал рифленый мини" d4,5см, алюминий с антипригарным покрытием
Краткое описание: алюминий с антипригарным покрытием;
Цена: 271.08Р
Выдавливатель "Круг", d65мм h40мм
Краткое описание: пластик;
Цена: 2 436.48Р
Форма д/шок. конфет 38х28мм h18мм 30шт., п/к
Габариты: 275x175x18мм
Краткое описание: поликарбонат;
Цена: 2 332.80Р
Форма д/шок. конфет 40х42мм h15мм 15шт., п/к
Габариты: 275x175x15мм
Краткое описание: поликарбонат;
Цена: 2 332.80Р
Форма для мороженого/суфле 3D "Полусфера" 250х85мм h70мм (объем 1,24л), силикон
Краткое описание: силикон; Может использоваться со вставкой артикул KE011FP
Цена: 2 669.76Р
Форма кондитерская полусферическая d4см h2см (0,02л), s/s
Краткое описание: нержавеющая сталь
Цена: 498.96Р
Форма силиконовая PAVOFLEX для пирож. 3D "Мандарин" d57мм h50мм, 90мл, 20 ячеек
Краткое описание: силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 300х400мм
Цена: 6 402.24Р
Резак для круассанов 180х200мм, тройной, нерж.сталь, ручки пластик
Краткое описание: пластик; нержавеющая сталь
Цена: 20 580.48Р
Форма кондитерская "Круг" d 10см h 6см, s/s
Краткое описание: нержавеющая сталь, толщина стали 0,9мм.
Цена: 233.34Р
Форма кондитерская "Круг" d 28см h 4см, нержав. сталь
Краткое описание: нержавеющая сталь
Цена: 2 028.24Р
Форма кондитерская "Шестиугольник" 12х14см h 4см, s/s
Краткое описание: нержавеющая сталь
Цена: 281.82Р
Форма кондитерская "Эклер" 60х18мм h30мм, нерж.сталь
Краткое описание: нержавеющая сталь
Цена: 1 730.16Р
Коврик силиконовый 59,5х39,5см (от -60С до +230С), белый
Краткое описание: Антипригарный силиконовый коврик для выпечки и замораживания. Максимальные рабочие температуры: от -60С до +230С
Цена: 2 702.16Р
Коврик силиконовый 60х40см (от -60С до +230С), с микроперфорацией
Краткое описание: Антипригарный силиконовый коврик для выпечки и замораживания. Максимальные рабочие температуры: от -60С до +230С
Цена: 2 274.48Р
Полоска силиконовая 50х3,5см, для колец d14-16см, с микроперфорацией
Краткое описание: силикон; Полоски полностью не прилипают, а микроотверстия гарантируют более эффективное распределение тепла. Максимальные рабочие температуры: от -60С до +230С. Минимальная партия для заказа 10 шт.
Цена: 356.40Р
Форма силик. д/зам. и вып. "PAVOFLEX 3D Цилиндр" d40мм L560мм, 600мл, 5 ячеек
Краткое описание: силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 600х400мм.
Цена: 7 458.48Р
Форма силик. д/зам. и вып. "PAVOFLEX Флан" d140мм h30мм, 8 ячеек
Краткое описание: силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 600х400мм.
Цена: 7 458.48Р
Форма силик. д/зам. и вып. "Саварин" d22см h11см
Краткое описание: силикон; Рабочие температуры от -60С до +230С. Материал: пищевой силикон с высокой теплопроводностью, нетоксичный, мягкий. Имеет пластиковый каркас для придания форме жесткости. Можно использовать для приготовления в печи, на гриле или на кондитерских металлических противнях; при замораживании продукты легко отделяются от формы без разморозки; легко моется водой и губкой или в посудомоечной машине без использования агрессивных моющих средств.
Цена: 1 924.56Р
Форма силиконовая "Gourmand Кольцо" d100мм h10мм, 50мл, 8 ячеек
Краткое описание: силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер блистера 30х40см.
Цена: 5 099.76Р
Форма силиконовая "Gourmand Орех грецкий" 38х28мм h16мм, 8мл, 18 ячеек
Краткое описание: силикон; Размер блистера 30х17,5см.
Цена: 2 715.12Р
Форма силиконовая "Gourmand Орех миндаль" 34х21мм h11мм, 4мл, 30 ячеек
Краткое описание: силикон; Размер блистера 30х17,5см.
Цена: 2 715.12Р
Крышка для подставки для торта d30,5см h19см, пластик
Краткое описание: пластик
Цена: 2 676.24Р
Подставка д/торта d30,4см h3,2см, вращающаяся, пластик
Краткое описание: пластик
Цена: 2 792.88Р
Насадка "Закрытая звезда" d5мм нерж. BC323
Краткое описание: нержавеющая сталь
Цена: 275.40Р
Форма силик. д/зам. и вып. "Эклер" 125х25мм h5мм, 18 ячеек 41760-20
Краткое описание: силикон; Для правой руки. Размер блистера 600х400мм
Цена: 11 618.64Р
Аппарат для плавки шоколада 3,6л, (гастроемкость GN1/3 h100мм ) MC101
Габариты: 410x230x135мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 24x40x13,5 см, корпус из прочного пластика; размер контейнера 18x32,5x10см, мощность 50В
Цена: 55 980.72Р
Набор резаков "Формы" 12шт. D12мм h30мм, жесть
Краткое описание: жесть; Размеры резаков: d12мм, Высота 30мм.
Цена: 835.92Р
Скребок, нерж.15x7,5см, пласт.ручка 18504-15
Краткое описание: нерж.сталь+пластик
Цена: 861.84Р
Аппарат для распыления шоколада CIOCOSPRITZ
Габариты: 400x400x420мм
Краткое описание: 400х420х400мм
Цена: 496 996.56Р
Форма д/шок. конфет "Circle disk 40" d40мм h4мм 15 ячеек., п/к MA1028
Краткое описание: поликарбонат; указанный размер - ячейка
Цена: 2 332.80Р
Приспособление для ручной струнной резки конфет "Гитара" 3 резака 50CS200
Габариты: 636x442x109мм
Краткое описание: Алюминий, рабочая поверхность 400х380мм
Цена: 332 942.40Р
Аппарат для плавки шоколада 13.7л, (гастроемкость GN1/1 h100мм) MC104
Габариты: 395x620x135мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: Механический регулятор t, пластик, нержавеющая крышка
Цена: 101 910.96Р
Форма силик. д/зам. и вып. "PAVOFLEX  Mini Madeleine " 52 x 33 x h 15 mm, 15мл, 72ячейки PX305
Краткое описание: силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 600х400мм.
Цена: 7 458.48Р
Аппарат для выпечки тарталеток высотой до 45мм PAVONI NEWCOOKMATICSPECIAL
Габариты: 530x440x420мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 440*530*420мм. W=0,5 кВт. U=380В.
Цена: 345 746.88Р
Форма D для выпечки тарталеток d40/26мм (d34/20мм) h16/10,5мм, 30 ячеек, для аппарата Cookmatic PIAS
Краткое описание: антикоррозийный алюминиевый сплав 6082 с тефлоновым покрытием
Цена: 127 494.00Р
Лопатка для торта Cm 17,3x5,8 18514-18
Краткое описание: нержавеющая сталь,
Цена: 771.12Р
Шпатель кондит. L=24/1,B=10см; синий 47621-11
Краткое описание: пластик
Цена: 1 218.24Р