Индустриальное питание
Волоколамское шоссе, 2 125080 Москва
+7 (495) 788-00-50 ipita@ipita.ru Комплексное оснащение и сервисное обслуживание предприятий общественного питания FaceBook Twitter VK Индустриальное питание

Инвентарь кондитерский

Выводить по: 30 60 90
Сортировать по: Цене Популярности
Набор ковриков силик. д/вып. "MICROFORATI Тарталетка Квадрат" 85х85мм h20мм, 2 шт., 6+6 ячеек
Краткое описание: силикон; Гибкий и многофункциональный силиконовый коврик с стекловолокном для выпечки, имеет микроперфорацию, что обеспечивает однородную выпечку, даже для самых сложных кондитерских изделий, таких как кремовые или фруктовые пироги. Коврик позволяет выпекать кондитерские изделия уже с начинкой. Идеально подходит для сладких и соленых закусок, от тарталеток до булочек, от классических до современных тортов, для классических или современных рецептов. Коврик можно использовать с двух сторон. Размер одного коврика 30х40см.
Цена: 6 810.48Р
Набор ковриков силик. д/вып. "MICROFORATI Тарталетка Круг" d85мм h20мм, 2 шт., 6+6 ячеек
Краткое описание: силикон; Гибкий и многофункциональный силиконовый коврик с стекловолокном для выпечки, имеет микроперфорацию, что обеспечивает однородную выпечку, даже для самых сложных кондитерских изделий, таких как кремовые или фруктовые пироги. Коврик позволяет выпекать кондитерские изделия уже с начинкой. Идеально подходит для сладких и соленых закусок, от тарталеток до булочек, от классических до современных тортов, для классических или современных рецептов. Коврик можно использовать с двух сторон. Размер одного коврика 30х40см.
Цена: 6 810.48Р
Форма силик. д/вып. "FORMASIL Тарталетка Круг" d65/55мм h20мм, 57мл, 12 ячеек
Краткое описание: силикон; Гибкий и многофункциональный коврик для выпечки имеет микроперфорацию, что обеспечивает однородную выпечку, даже для самых сложных кондитерских изделий, таких как кремовые или фруктовые пироги. Коврик позволяет выпекать кондитерские изделия уже с начинкой. Идеально подходит для сладких и соленых закусок, от тарталеток до булочек, от классических до современных тортов, для классических или современных рецептов. Коврик можно использовать с двух сторон. Размер коврика 30х40см.
Цена: 4 477.68Р
Форма силик. д/зам. "Долька лимона" 45х18мм h15мм, 24 ячейки
Габариты: 335x180x25мм
Краткое описание: силикон; Размер модуля 33,5х18см
Цена: 4 037.04Р
Форма силик. д/зам. и вып. "FORMAFLEX Саварин Треугольник" 30х30мм h13,5мм, 6,5мл, 28 ячеек
Краткое описание: силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер блистера 17,5х30см. Материал: пищевой силикон с высокой теплопроводностью, нетоксичный, мягкий. Можно использовать для приготовления в печи, на гриле или на кондитерских металлических противнях; при замораживании продукты легко отделяются от формы без разморозки; легко моется водой и губкой или в посудомоечной машине без использования агрессивных моющих средств; удобно хранить в вертикальном положении благодаря имеющимся отверстиям в углах формы.
Цена: 1 276.56Р
Форма силик. д/зам. и вып. "Мульфлекс Башня" 264х160мм h50мм, 0,8л, черная
Габариты: 264x160x50мм
Краткое описание: силикон; Рабочая температура от -40С до +280С. Размер листа 264х160мм.
Цена: 3 194.64Р
Форма силик. д/зам. и вып. "Мульфлекс Про Маффин" d70мм h40мм, 122мл, 24 ячейки
Габариты: 600x400x40мм
Краткое описание: силикон; Рабочая температура от -40С до +300С. Размер листа 600х400мм.
Цена: 10 270.80Р
Форма силик. д/зам. и вып. "Эластомуль Цилиндр-мини" d27,5мм h25мм, 14мл, 40 ячеек
Краткое описание: силикон; Рабочая температура от -70С до +300С. Размер листа 300х176мм.
Цена: 5 708.88Р
Форма силиконовая "Gourmand Коралл" 75х59мм h2мм, 4мл, 8 ячеек
Краткое описание: силикон; Размер блистера 30х20см.
Цена: 2 715.12Р
Форма силиконовая "Gourmand Перо" 84х38мм h2мм, 2мл, 10 ячеек
Краткое описание: силикон; Размер блистера 30х20см.
Цена: 2 715.12Р
Форма силиконовая "Gourmand Спираль треугольник" 135х120мм h5мм, 25мл, 6 ячеек
Краткое описание: силикон; Размер блистера 30х40см.
Цена: 5 099.76Р
Подставка для "Macarons" 27х33см h14,5см, 4 полосы, пластик, прозрачная
Краткое описание: пластик; Для пирожных диаметром 45мм.
Цена: 9 259.92Р
Подставка для "Macarons" 35х35см h45см, пластик, прозрачная
Краткое описание: пластик; Для пирожных диаметром 45мм. Вместимость 60 штук.
Цена: 34 350.48Р
Аппарат для плавки шоколада 1,7л, пластик
Габариты: 205x205x212мм
Краткое описание: пластик; Чаша изготовлена из анодированного алюминия. Размер чаши: d14см h18см. Три уровня нагрева.
Цена: 48 230.64Р
Воронка-дозатор 3,3л "KWIK MAX", с подставкой, нерж.сталь
Габариты: 210x320x370мм
Краткое описание: нержавеющая сталь, 2 съемных сопла из нержавеющей стали, 3 выходных диаметра 5, 10 и 15 мм. Обе неиспользуемые насадки помещаются под ручку во время хранения. Встроенное широкое сопло (O 15 мм): позволяет не разрушать молекулы воздуха, присутствующие в смеси, достаточно большое, чтобы наливать соусы небольшими кусочками. Идеально подходит для жидких и полужидких смесей. Можно мыть в посудомоечной машине.
Цена: 22 751.28Р
Компрессор для аэрографа 4 бар
Габариты: 255x135x220мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: Данное оборудование предназначено только для распыления пищевых красителей. Производительность 20-25 л/мин. Максимальное давление 6,5 бар. Уровень шума не более 47 дБ. Использовать при внешней температуре от 5*С до 35*С.
Цена: 29 315.52Р
Машина для раскатки мастики, электрическая
Габариты: 450x355x375мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: Только для раскатка мастики. Ножное включение. Может крепиться к стене. Выходная толщина мастики может регулироваться от 1 до 5 мм с шагом 1мм. Ролики защищены тефлоновым покрытием. Длина роликов 31см. Пластиковая защита роликов. Частота 50Гц. Напряжение 220В. Мощность 0,25кВт.
Цена: 150 459.12Р
Поднос 40х30см h2см, для MIGNON.B, пластик
Краткое описание: пластик
Цена: 1 347.84Р
Слайсер для бисквита с 3-мя регулируемыми пилами
Краткое описание: ширина реза от 10 до 90 мм
Цена: 12 137.04Р
Насадка "Цветок" d14мм h40мм, нерж.сталь BX0510
Краткое описание: нержавеющая сталь
Цена: 275.40Р
Насадка "Цветок" d23мм h42мм, нерж.сталь BX0002
Краткое описание: нержавеющая сталь
Цена: 294.84Р
Форма д/шок. конфет 198х35мм h23мм, 150гр, 4 ячейки, п/к MA6102
Краткое описание: поликарбонат; Размер блистера: 275х175мм
Цена: 2 332.80Р
Форма кондитерская "Квадрат" 15х15см h2см, перфорированный борт, нерж.сталь XF03
Краткое описание: нержавеющая сталь; Углы скругленные
Цена: 2 280.96Р
Гребень кондитерский 17см, пластик PDS3/4
Краткое описание: пластик
Цена: 2 170.80Р
Трафарет для декорирования 400х300мм, силикон TMD02
Краткое описание: силикон; Предназначен для декорирования сахарной глазурью или пищевыми красками с помощью аэрографа.
Цена: 3 395.52Р
Форма д/шок. плитки 133х70мм h10мм, 82 гр., 3 ячейки, п/к MA2020
Краткое описание: поликарбонат; Размер блистера: 275х175мм
Цена: 2 332.80Р
Форма силиконовая ПУЗЫРЬКИ белая 180х180мм, h50мм, 1400мл BUBBLE
Краткое описание: Есть минимальная сумма заказа, силикон
Цена: 3 007.92Р
Форма силиконовая РАДОСТЬ серая d210мм, h70мм, 1660 мл GIOIA
Краткое описание: Есть минимальная сумма заказа, силикон
Цена: 2 177.94Р