Индустриальное питание
Волоколамское шоссе, 2 125080 Москва
+7 (495) 788-00-50 ipita@ipita.ru Комплексное оснащение и сервисное обслуживание предприятий общественного питания FaceBook Twitter VK Индустриальное питание

Инвентарь кондитерский

Выводить по: 30 60 90
Сортировать по: Цене Популярности
Форма д/шок. конфет 34х34мм h4мм, 4гр., 8х3 ячейки, п/к
Краткое описание: поликарбонат; Размер блистера: 275х175мм
Цена: 2 224.80Р
Форма д/шок. конфет 42х25мм h6мм 20шт., п/к
Краткое описание: поликарбонат; Размер блистера: 275х175мм
Цена: 2 224.80Р
Форма д/шок. конфет 50х25мм h15мм, 9 гр., 21 ячейка, п/к
Краткое описание: поликарбонат; Размер блистера: 275х175мм
Цена: 2 224.80Р
Форма д/шок. конфет d121мм h175мм, 1 ячейка, 260гр, п/к
Краткое описание: поликарбонат; Размер блистера: 275х175мм
Цена: 2 224.80Р
Форма д/шок. конфет d26мм h23мм, 11гр., 28 ячеек, п/к
Краткое описание: поликарбонат; Размер блистера 275х175мм.
Цена: 2 224.80Р
Форма д/шок. конфет d30мм h15мм, 24 ячейки, п/к
Краткое описание: поликарбонат; Размер блистера: 275х175мм. Масса изделия в одной ячейке приблизительно 4 грамма.
Цена: 2 224.80Р
Форма д/шок. конфет d30мм h19мм 28шт., п/к
Габариты: 275x175x19мм
Краткое описание: поликарбонат;
Цена: 2 224.80Р
Форма д/шок. конфет d32мм h19,5мм, 11 гр., 25 ячеек, п/к
Краткое описание: поликарбонат; Размер блистера: 275х175мм
Цена: 2 224.80Р
Форма д/шок. конфет d40мм h20мм, 10гр, 15 ячеек, п/к
Краткое описание: поликарбонат; Размер блистера: 275х175мм
Цена: 2 224.80Р
Форма д/шок. конфет d50мм h25мм, 8 ячеек, п/к
Краткое описание: поликарбонат; Размер блистера: 275х175мм. Масса изделия в одной ячейке приблизительно 15 грамм.
Цена: 2 224.80Р
Форма д/шок. плитки 140х68,5мм h13,5мм, 100гр, 3 ячейки, п/к
Краткое описание: поликарбонат; Размер блистера: 275х175мм. Масса изделия в одной ячейке приблизительно 100 грамм.
Цена: 2 224.80Р
Форма для мороженого/суфле 3D "Hula" d180мм h61мм (объем 1,142л), силикон
Краткое описание: силикон; Форма состоит из двух частей: база (саварин d180/54мм, h40мм), украшение (саварин d170/65мм h21мм). Дизайн Emmanuele Forcone.
Цена: 3 683.28Р
Форма для мороженого/суфле 3D "PAVOCAKE" d180мм h45мм, силикон
Краткое описание: силикон;
Цена: 1 934.34Р
Форма для мороженого/суфле 3D "TOP Walnut" d180мм h17мм, 295мл
Краткое описание: силикон; Размер модуля 190х190мм h19мм. Дизайн Stefano Laghi& Sebastiano Caridi.
Цена: 3 238.32Р
Форма для мороженого/суфле 3D "TOP Спираль" d60мм h10мм, 60мл, 6 ячеек, силикон
Краткое описание: силикон; Размер модуля 300х175мм
Цена: 2 255.70Р
Форма для мороженого/суфле 3D "Вставка" 230х55мм h50мм (объем 0,54л), силикон
Краткое описание: силикон; Для формы артикул KE012FP.
Цена: 1 959.06Р
Форма кондитерская полусферическая d14см h6,7см (0,67л), s/s
Габариты: 140x140x67мм
Краткое описание: нержавеющая сталь
Цена: 2 255.70Р
Форма силиконовая PAVOFLEX для пирож. 3D "LOVE" 80х43мм h36мм, 90мл, 15 ячеек
Краткое описание: силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 300х400мм
Цена: 4 122.06Р
Форма силиконовая PAVOFLEX для пирож. 3D "Round" d60мм h20мм, 48мл, 8 ячеек
Краткое описание: силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 300х175мм
Цена: 2 589.42Р
Форма силиконовая PAVOFLEX для пирож. 3D "Домино" 126х33мм h32мм, 80мл, 14 ячеек
Краткое описание: силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 300х400мм
Цена: 4 122.06Р
Форма силиконовая PAVOFLEX для пирож. 3D "Луна" d61мм h50мм, 100мл, 12 ячеек
Краткое описание: силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 300х400мм
Цена: 4 122.06Р
Форма силиконовая PAVOFLEX для пирож. 3D "Сердце" 40х30мм h20мм, 18мл, 30 ячеек
Краткое описание: силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 300х400мм
Цена: 4 122.06Р
Форма силиконовая PAVOFLEX для пирож. 3D "Сердце" 71х66мм h38мм, 100мл, 12 ячеек
Краткое описание: силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 300х400мм
Цена: 4 122.06Р
Форма силиконовая PAVOFLEX для пирож. 3D "Соблазн" 83х53мм h42мм, 100мл, 12 ячеек
Краткое описание: силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 300х400мм
Цена: 4 122.06Р
Форма силиконовая PAVOFLEX для пирож. 3D "Сфера" d15мм h13мм, 2мл, 130 ячеек
Краткое описание: силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 300х400мм
Цена: 4 122.06Р
Форма силиконовая PAVOFLEX для пирож. 3D "Сфера" d30мм h27мм, 14мл, 30 ячеек
Краткое описание: силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 300х400мм
Цена: 4 122.06Р
Форма силиконовая PAVOFLEX для пирож. 3D "Сфера" d50мм h45мм, 65мл, 20 ячеек
Краткое описание: силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 300х400мм
Цена: 4 122.06Р
Набор резаков "Звезда" 7шт, нерж.сталь
Краткое описание: нержавеющая сталь; Размеры резаков: d90мм, d80мм, d70мм, d60мм, d50мм, d40мм, d30мм.
Цена: 2 663.58Р
Набор резаков "Капля" 7шт., нерж.сталь
Краткое описание: нержавеющая сталь; Размеры резаков: 35х20мм, 45х25мм, 55х33мм, 65х40мм, 70х45мм, 80х50мм, 90х60мм.
Цена: 2 478.18Р
Набор резаков "Круг рифленый" 9шт, d 3-11см, s/s
Краткое описание: нержавеющая сталь
Цена: 8 349.18Р
Набор резаков "Ромб" 6шт, 90х60мм h30мм, нерж.сталь
Краткое описание: нержавеющая сталь;
Цена: 964.08Р
Набор резаков "Сердце рифленое" 9шт., нерж.сталь
Краткое описание: нержавеющая сталь; Размеры резаков: d60мм, d70мм, d80мм, d90мм, d100мм, d110мм, d120мм, d130мм, d140мм.
Цена: 7 483.98Р
Резак-ролик для теста рифленый 18,5см
Краткое описание: нержавеющая сталь
Цена: 766.32Р
Резак для круассанов 180х140мм, одинарный, нерж.сталь, ручки пластик
Краткое описание: пластик; нержавеющая сталь
Цена: 7 879.50Р
Резак для круассанов 180х200мм, двойной, нерж.сталь, ручки пластик
Краткое описание: пластик; нержавеющая сталь
Цена: 13 626.90Р
Ролик д/теста (для сетки), пласт. 5см
Краткое описание: пластик
Цена: 1 575.90Р
Форма кондитерская "Квадрат" 12х12см h2см, нерж.сталь
Краткое описание: нержавеющая сталь;
Цена: 1 334.88Р
Форма кондитерская "Квадрат" 18х18см h2см, нерж.сталь
Краткое описание: нержавеющая сталь;
Цена: 1 779.84Р
Форма кондитерская "Квадрат" 24 см h 4 см, нержав. сталь
Краткое описание: нержавеющая сталь
Цена: 2 132.10Р
Форма кондитерская "Квадрат" 6,5х6,5см h2см, перфорированный борт, нерж.сталь
Краткое описание: нержавеющая сталь; Углы скругленные
Цена: 1 056.78Р
Форма кондитерская "Квадрат" 8см h4см, s/s
Краткое описание: нержавеющая сталь
Цена: 139.68Р
Форма кондитерская "Круг" d 22см h 4см, нержав. сталь
Краткое описание: нержавеющая сталь
Цена: 1 680.96Р
Форма кондитерская "Круг" d 24,5см h2см, перфорированный борт, нерж.сталь
Краткое описание: нержавеющая сталь,
Цена: 1 612.98Р
Форма кондитерская "Круг" d 30см h 6см, нерж.сталь
Краткое описание: нержавеющая сталь, Толщина стали 1,2мм.
Цена: 2 638.86Р
Форма кондитерская "Прямоугольник" 2,5х10см h3см, нерж.сталь
Краткое описание: нержавеющая сталь,
Цена: 1 229.82Р
Форма кондитерская "Сердце" d 12см h2см, перфорированный борт, нерж.сталь
Краткое описание: нержавеющая сталь,
Цена: 1 143.30Р
Емкость для жидкостей 710мл, прозрачная
Краткое описание: полиэтиленовые бутылки, крышки из полипропилена; С крышкой диаметром 65мм
Цена: 260.58Р
Карамелизатор d10см
Напряжение питания, В: 220
Цена: 29 756.70Р
Лопаточка для работы с шоколадом "Лист широкий M", нерж.сталь
Краткое описание: нержавеющая сталь; Размер рабочей части: 50х36мм
Цена: 2 119.74Р
Термометр для выпечки от +80С до +200С, с нейлоновым защитным кожухом
Габариты: 275x20x20мм
Краткое описание: Можно мыть в посудомоечной машине, можно стерилизовать.
Цена: 3 256.86Р
Термометр для карамели h30см
Краткое описание: Температурная шкала от +80С до +200С. Шкала 1С.
Цена: 7 743.54Р
Коврик силиконовый "Eclair" 60х40см с рисунком 125х25мм, перфорированный
Краткое описание: Антипригарный силиконовый коврик с микроперфорацией для выпечки и замораживания. Максимальные рабочие температуры: от -40С до +280С
Цена: 3 083.82Р
Коврик силиконовый 40x30см (до +200С)
Краткое описание: Коврик для выпечки, пропитанный пищевым силиконом, чтобы сделать его полностью антипригарным. Он заменяет пергамент и в среднем может использоваться для выпечки 1000 раз при максимальной температуре 200*С. Его также можно применять как подложку для обычного и глубокого замораживания. Моется губкой с горячей водой.
Цена: 2 428.74Р
Полоска силиконовая 50х2,5см, для колец d14-16см, с микроперфорацией
Краткое описание: силикон; Полоски полностью не прилипают, а микроотверстия гарантируют более эффективное распределение тепла. Максимальные рабочие температуры: от -60С до +230С. Минимальная партия для заказа 10 шт.
Цена: 299.76Р
Набор ковриков силик. д/вып. "MICROFORATI Тарталетка Круг" d85мм h20мм, 2 шт., 6+6 ячеек
Краткое описание: силикон; Гибкий и многофункциональный силиконовый коврик с стекловолокном для выпечки, имеет микроперфорацию, что обеспечивает однородную выпечку, даже для самых сложных кондитерских изделий, таких как кремовые или фруктовые пироги. Коврик позволяет выпекать кондитерские изделия уже с начинкой. Идеально подходит для сладких и соленых закусок, от тарталеток до булочек, от классических до современных тортов, для классических или современных рецептов. Коврик можно использовать с двух сторон. Размер одного коврика 30х40см.
Цена: 6 495.18Р
Форма силик. д/зам. и вып. "FORMAFLEX Саварин Круг" d72мм h23мм, 67мл, 6 ячеек
Краткое описание: силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер блистера 17,5х30см. Материал: пищевой силикон с высокой теплопроводностью, нетоксичный, мягкий. Можно использовать для приготовления в печи, на гриле или на кондитерских металлических противнях; при замораживании продукты легко отделяются от формы без разморозки; легко моется водой и губкой или в посудомоечной машине без использования агрессивных моющих средств; удобно хранить в вертикальном положении благодаря имеющимся отверстиям в углах формы.
Цена: 1 217.46Р
Форма силик. д/зам. и вып. "FORMAFLEX Саварин Треугольник" 30х30мм h13,5мм, 6,5мл, 28 ячеек
Краткое описание: силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер блистера 17,5х30см. Материал: пищевой силикон с высокой теплопроводностью, нетоксичный, мягкий. Можно использовать для приготовления в печи, на гриле или на кондитерских металлических противнях; при замораживании продукты легко отделяются от формы без разморозки; легко моется водой и губкой или в посудомоечной машине без использования агрессивных моющих средств; удобно хранить в вертикальном положении благодаря имеющимся отверстиям в углах формы.
Цена: 1 217.46Р
Форма силик. д/зам. и вып. "FORMAFLEX Тарталетка" d50мм h15мм, 20мл, 15 ячеек
Краткое описание: силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер блистера 17,5х30см. Материал: пищевой силикон с высокой теплопроводностью, нетоксичный, мягкий. Можно использовать для приготовления в печи, на гриле или на кондитерских металлических противнях; при замораживании продукты легко отделяются от формы без разморозки; легко моется водой и губкой или в посудомоечной машине без использования агрессивных моющих средств; удобно хранить в вертикальном положении благодаря имеющимся отверстиям в углах формы.
Цена: 1 217.46Р
Форма силик. д/зам. и вып. "FORMAFLEX Цилиндр" d60мм h35мм, 89мл, 8 ячеек
Краткое описание: силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер блистера 17,5х30см. Материал: пищевой силикон с высокой теплопроводностью, нетоксичный, мягкий. Можно использовать для приготовления в печи, на гриле или на кондитерских металлических противнях; при замораживании продукты легко отделяются от формы без разморозки; легко моется водой и губкой или в посудомоечной машине без использования агрессивных моющих средств; удобно хранить в вертикальном положении благодаря имеющимся отверстиям в углах формы.
Цена: 1 217.46Р
Форма силик. д/зам. и вып. "PAVOFLEX Бутон" d70мм h42мм, 130мл, 24 ячейки
Краткое описание: силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 600х400мм.
Цена: 7 113.18Р
Форма силик. д/зам. и вып. "Мульфлекс Башня" 264х160мм h50мм, 0,8л, черная
Габариты: 264x160x50мм
Краткое описание: силикон; Рабочая температура от -40С до +280С. Размер листа 264х160мм.
Цена: 3 046.74Р
Форма силик. д/зам. и вып. "Мульфлекс Про Маффин" d70мм h40мм, 122мл, 24 ячейки
Габариты: 600x400x40мм
Краткое описание: силикон; Рабочая температура от -40С до +300С. Размер листа 600х400мм.
Цена: 9 795.30Р
Форма силик. д/зам. и вып. "Саварин" d24см h6см
Краткое описание: силикон; Рабочие температуры от -60С до +230С. Материал: пищевой силикон с высокой теплопроводностью, нетоксичный, мягкий. Имеет пластиковый каркас для придания форме жесткости. Можно использовать для приготовления в печи, на гриле или на кондитерских металлических противнях; при замораживании продукты легко отделяются от формы без разморозки; легко моется водой и губкой или в посудомоечной машине без использования агрессивных моющих средств.
Цена: 1 625.34Р
Форма силиконовая "Gourmand Диск" d110мм h3,5мм, 33мл, 6 ячеек
Краткое описание: силикон; Размер блистера 30х40см.
Цена: 4 863.66Р
Форма силиконовая "Gourmand Морковь" 105,5х21мм h16мм, 15мл, 15 ячеек
Краткое описание: силикон; Размер блистера 30х17,5см.
Цена: 2 589.42Р
Форма силиконовая двойная "Фундук" d54мм h60мм, 82мл, 8 ячеек
Краткое описание: силикон; Размер блистера: 300х175мм
Цена: 10 994.22Р
Подставка д/торта d31см h4,5см, нерж.сталь
Габариты: 315x315x45мм
Краткое описание: нержавеющая сталь, Габаритные размеры: d315мм h45мм
Цена: 1 863.90Р
Подставка д/торта, электрическая
Габариты: 270x260x120мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: Электрический поворотный стол для торта предназначен для глазирования и украшения сладких и соленых кулинарных изделий. Универсальный, прост в использовании, пригодно для применений в производстве тортов и пищевой промышленности, как на стадии создания, так и на стадии завершения, где бы ни требовалось быстрое выполнение, производительность и оригинальные результаты. Он оснащен мощным электрическим мотор-редуктором и имеет ручку на передней панели устройства для управления направлением вращения - по часовой стрелке / против часовой стрелки - и соответствующей скоростью от 1 до 80 об / мин. Светодиодный индикатор, яркость которого пропорциональна скорости вращения, обеспечивает постоянную обратную связь о рабочем состоянии устройства. Градуированная шкала от 60 до 220мм для центрирования продукта на поворотном столе делает процесс создания более простым и точным. Максимальный диаметр поворотного стола составляем 240мм.
Цена: 59 328.00Р
Подставка для "Macarons" 27х33см h14,5см, 4 полосы, пластик, прозрачная
Краткое описание: пластик; Для пирожных диаметром 45мм.
Цена: 8 831.22Р
Подставка для "Macarons" 35х35см h45см, пластик, прозрачная
Краткое описание: пластик; Для пирожных диаметром 45мм. Вместимость 60 штук.
Цена: 32 760.18Р
Аппарат для плавки шоколада 6,0л, (гастроемкость GN1/2 h100мм )
Габариты: 330x400x135мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: Корпус - пластик. Встроенный электронный термометр. Цифровой регулятор нагрева. Графический дисплей.
Цена: 89 084.70Р
Аппарат для плавки шоколада 6л, (гастроемкость GN1/2 h100мм)
Габариты: 400x330x135мм
Напряжение питания, В: 220
Цена: 64 741.68Р
Воронка-дозатор 3,3л "KWIK MAX", с подставкой, нерж.сталь
Габариты: 210x320x370мм
Краткое описание: нержавеющая сталь, 2 съемных сопла из нержавеющей стали, 3 выходных диаметра 5, 10 и 15 мм. Обе неиспользуемые насадки помещаются под ручку во время хранения. Встроенное широкое сопло (O 15 мм): позволяет не разрушать молекулы воздуха, присутствующие в смеси, достаточно большое, чтобы наливать соусы небольшими кусочками. Идеально подходит для жидких и полужидких смесей. Можно мыть в посудомоечной машине.
Цена: 21 697.98Р
Горелка профессиональная CANNELLO BIG
Краткое описание: Оснащен пьезозажиганием и регулировкой пламени.
Цена: 4 455.78Р
Нож для пекаря с фиксированным лезвием
Краткое описание: Минимальная партия для заказа - кратно 10 шт.
Цена: 896.10Р
Перчатки термостойкие длинные, кожа (до t 250С)
Краткое описание: Длина изделия 44см.
Цена: 2 916.96Р
Поднос 59х39см h8см, пластик
Краткое описание: пластик; без ножек
Цена: 3 615.30Р
Насадка "Цветок" d25мм h42мм, нерж.сталь BX0055
Краткое описание: нержавеющая сталь
Цена: 281.22Р
Форма для мороженого/суфле 3D "PAVOCAKE" d180мм h45мм, силикон KE002S
Краткое описание: силикон;
Цена: 1 934.34Р
Форма кондитерская "Квадрат" 19х19см h2см, перфорированный борт, нерж.сталь XF04
Краткое описание: нержавеющая сталь; Углы скругленные
Цена: 2 404.02Р