Индустриальное питание
Волоколамское шоссе, 2 125080 Москва
+7 (495) 788-00-50 ipita@ipita.ru Комплексное оснащение и сервисное обслуживание предприятий общественного питания FaceBook Twitter VK Индустриальное питание

Инвентарь кондитерский

Выводить по: 30 60 90
Сортировать по: Цене Популярности
Емкость для смешивания 2,0л, с лейкой, серия Jiwins
Краткое описание: полипропилен
Цена: 358.68Р
Лопаточка для работы с шоколадом "Лист L", нерж.сталь
Краткое описание: нержавеющая сталь; Размер рабочей части: 80х40мм
Цена: 2 181.48Р
Лопаточка для работы с шоколадом "Перо S", нерж.сталь
Краткое описание: нержавеющая сталь; Размер рабочей части: 60х20мм
Цена: 2 181.48Р
Трафарет для декора "LEAF COMB" h8см, нерж.сталь, дизайн - Frank Haasnoot
Краткое описание: нержавеющая сталь; Предназначен для шоколада, бисквита. Дизайн - Frank Haasnoot.
Цена: 8 070.84Р
Бумага для выпечки 53х32,5см GN1/1 (упак.500шт)
Краткое описание: полиамид; Обработанные силиконом с обеих сторон, многоразовые, подходит для выпечки всех хлебобулочных изделий.
Цена: 7 701.96Р
Коврик силиконовый "Macarons" 40х30см с выемками d40мм, 30 ячеек
Краткое описание: Антипригарный силиконовый коврик для выпечки и замораживания. Максимальные рабочие температуры: от -60С до +230С
Цена: 1 831.68Р
Коврик силиконовый 40х30см (от -40С до +230С), с разлиновкой d15 и 35мм
Краткое описание: Антипригарный, рабочие температуры от -40*С до +230*C, также служит в качестве рабочего коврика. Разлиновка d15 и 35мм позволяет располагать изделия на коврике в соответствии с метками наполнения (для Macaroon). Простой в использовании: большой диаметр - площадь заполнения, малый диаметр - позиционирование насадки в центре. Практичны при серийном приготовлении изделий.
Цена: 2 423.16Р
Коврик силиконовый рельефный "Многоточие" 60х40см
Краткое описание: силикон;
Цена: 6 900.60Р
Коврик силиконовый рельефный "Сердце" 60х40см, h3см
Краткое описание: силикон;
Цена: 6 900.60Р
Коврик силиконовый рельефный для мороженного 25х19см
Краткое описание: силикон; Можно использовать с формой арт. KE012FP
Цена: 1 952.52Р
Полоска силиконовая 75х2,5см, для колец d22-24см, с микроперфорацией
Краткое описание: силикон; Полоски полностью не прилипают, а микроотверстия гарантируют более эффективное распределение тепла. Максимальные рабочие температуры: от -60С до +230С. Минимальная партия для заказа 10 шт.
Цена: 407.04Р
Полоска силиконовая 75х3,5см, для колец d22-24см, с микроперфорацией
Краткое описание: силикон; Полоски полностью не прилипают, а микроотверстия гарантируют более эффективное распределение тепла. Максимальные рабочие температуры: от -60С до +230С. Минимальная партия для заказа 10 шт.
Цена: 438.84Р
Набор ковриков силик. д/вып. "MICROFORATI Тарталетка Квадрат" 50х50мм h20мм, 2 шт., 20+20 ячеек
Краткое описание: силикон; Гибкий и многофункциональный силиконовый коврик с стекловолокном для выпечки, имеет микроперфорацию, что обеспечивает однородную выпечку, даже для самых сложных кондитерских изделий, таких как кремовые или фруктовые пироги. Коврик позволяет выпекать кондитерские изделия уже с начинкой. Идеально подходит для сладких и соленых закусок, от тарталеток до булочек, от классических до современных тортов, для классических или современных рецептов. Коврик можно использовать с двух сторон. Размер одного коврика 30х40см.
Цена: 6 684.36Р
Набор ковриков силик. д/вып. "MICROFORATI Тарталетка Круг" d40мм h16мм, 2 шт., 24+24 ячеек
Краткое описание: силикон; Гибкий и многофункциональный силиконовый коврик с стекловолокном для выпечки, имеет микроперфорацию, что обеспечивает однородную выпечку, даже для самых сложных кондитерских изделий, таких как кремовые или фруктовые пироги. Коврик позволяет выпекать кондитерские изделия уже с начинкой. Идеально подходит для сладких и соленых закусок, от тарталеток до булочек, от классических до современных тортов, для классических или современных рецептов. Коврик можно использовать с двух сторон. Размер одного коврика 30х40см.
Цена: 6 684.36Р
Набор ковриков силик. д/вып. "MICROFORATI Тарталетка Круг" d50мм h16мм, 2 шт., 20+20 ячеек
Краткое описание: силикон; Гибкий и многофункциональный силиконовый коврик с стекловолокном для выпечки, имеет микроперфорацию, что обеспечивает однородную выпечку, даже для самых сложных кондитерских изделий, таких как кремовые или фруктовые пироги. Коврик позволяет выпекать кондитерские изделия уже с начинкой. Идеально подходит для сладких и соленых закусок, от тарталеток до булочек, от классических до современных тортов, для классических или современных рецептов. Коврик можно использовать с двух сторон. Размер одного коврика 30х40см.
Цена: 6 684.36Р
Набор ковриков силик. д/вып. "MICROFORATI Эклер" 120х25мм h6мм, 2 шт., 16+16 ячеек
Краткое описание: силикон; Гибкий и многофункциональный силиконовый коврик с стекловолокном для выпечки, имеет микроперфорацию, что обеспечивает однородную выпечку, даже для самых сложных кондитерских изделий, таких как кремовые или фруктовые пироги. Коврик позволяет выпекать кондитерские изделия уже с начинкой. Идеально подходит для сладких и соленых закусок, от тарталеток до булочек, от классических до современных тортов, для классических или современных рецептов. Коврик можно использовать с двух сторон. Размер одного коврика 30х40см.
Цена: 6 684.36Р
Форма силик. д/вып. "FORMASIL Тарталетка Квадрат" 120/106мм h30мм, 374мл, 8 ячеек
Краткое описание: силикон; Гибкий и многофункциональный коврик для выпечки имеет микроперфорацию, что обеспечивает однородную выпечку, даже для самых сложных кондитерских изделий, таких как кремовые или фруктовые пироги. Коврик позволяет выпекать кондитерские изделия уже с начинкой. Идеально подходит для сладких и соленых закусок, от тарталеток до булочек, от классических до современных тортов, для классических или современных рецептов. Коврик можно использовать с двух сторон. Размер коврика 60х40см.
Цена: 6 697.08Р
Форма силик. д/вып. "FORMASIL Тарталетка Круг" d65/55мм h20мм, 57мл, 24 ячейки
Краткое описание: силикон; Гибкий и многофункциональный коврик для выпечки имеет микроперфорацию, что обеспечивает однородную выпечку, даже для самых сложных кондитерских изделий, таких как кремовые или фруктовые пироги. Коврик позволяет выпекать кондитерские изделия уже с начинкой. Идеально подходит для сладких и соленых закусок, от тарталеток до булочек, от классических до современных тортов, для классических или современных рецептов. Коврик можно использовать с двух сторон. Размер коврика 60х40см.
Цена: 6 697.08Р
Форма силик. д/зам. "Персик" 35х25мм h20мм, 24 ячейки
Габариты: 335x180x25мм
Краткое описание: силикон; Размер модуля 33,5х18см
Цена: 3 962.28Р
Форма силик. д/зам. "Сердце" 34х30мм h18мм, 24 ячейки
Габариты: 335x180x25мм
Краткое описание: силикон; Размер модуля 33,5х18см
Цена: 3 962.28Р
Форма силик. д/зам. и вып. "FORMAFLEX Саварин Круг" d65мм h21мм, 49мл, 8 ячеек
Краткое описание: силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер блистера 17,5х30см. Материал: пищевой силикон с высокой теплопроводностью, нетоксичный, мягкий. Можно использовать для приготовления в печи, на гриле или на кондитерских металлических противнях; при замораживании продукты легко отделяются от формы без разморозки; легко моется водой и губкой или в посудомоечной машине без использования агрессивных моющих средств; удобно хранить в вертикальном положении благодаря имеющимся отверстиям в углах формы.
Цена: 1 252.92Р
Форма силик. д/зам. и вып. "PAVOFLEX Головокружение" d40мм h27мм, 25мл, 54 ячейки
Краткое описание: силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 600х400мм.
Цена: 7 320.36Р
Форма силик. д/зам. и вып. "PAVOFLEX Спираль" d75мм h38мм, 130мл, 24 ячейки
Краткое описание: силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 600х400мм.
Цена: 7 320.36Р
Форма силик. д/зам. и вып. "PAVOFLEX Флан" d180мм h30мм, 6 ячеек
Краткое описание: силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 600х400мм.
Цена: 7 320.36Р
Форма силик. д/зам. и вып. "Круг" d20см h4см
Краткое описание: силикон; Рабочие температуры от -60С до +230С. Материал: пищевой силикон с высокой теплопроводностью, нетоксичный, мягкий. Имеет пластиковый каркас для придания форме жесткости. Можно использовать для приготовления в печи, на гриле или на кондитерских металлических противнях; при замораживании продукты легко отделяются от формы без разморозки; легко моется водой и губкой или в посудомоечной машине без использования агрессивных моющих средств.
Цена: 1 729.92Р
Форма силик. д/зам. и вып. "Круг" d28см h4,7см
Краткое описание: силикон; Рабочие температуры от -60С до +230С. Материал: пищевой силикон с высокой теплопроводностью, нетоксичный, мягкий. Имеет пластиковый каркас для придания форме жесткости. Можно использовать для приготовления в печи, на гриле или на кондитерских металлических противнях; при замораживании продукты легко отделяются от формы без разморозки; легко моется водой и губкой или в посудомоечной машине без использования агрессивных моющих средств.
Цена: 1 888.92Р
Форма силик. д/зам. и вып. "Маффин" d69мм h39мм, 120мл, 24 ячейки
Краткое описание: силикон; Рабочие температуры от -40С до +230С. Размер блистера 59,5х39,5см. Материал: пищевой силикон с высокой теплопроводностью, нетоксичный, мягкий. Можно использовать для приготовления в печи, на гриле или на кондитерских металлических противнях; при замораживании продукты легко отделяются от формы без разморозки; легко моется водой и губкой или в посудомоечной машине без использования агрессивных моющих средств; удобно хранить в вертикальном положении благодаря имеющимся отверстиям в углах формы.
Цена: 6 417.24Р