Индустриальное питание
Волоколамское шоссе, 2 125080 Москва
+7 (495) 788-00-50 ipita@ipita.ru Комплексное оснащение и сервисное обслуживание предприятий общественного питания FaceBook Twitter VK Индустриальное питание

Инвентарь кондитерский

Выводить по: 30 60 90
Сортировать по: Цене Популярности
Форма силик. д/зам. и вып. "FORMAFLEX Саварин Круг" d72мм h23мм, 67мл, 6 ячеек
Краткое описание: силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер блистера 17,5х30см. Материал: пищевой силикон с высокой теплопроводностью, нетоксичный, мягкий. Можно использовать для приготовления в печи, на гриле или на кондитерских металлических противнях; при замораживании продукты легко отделяются от формы без разморозки; легко моется водой и губкой или в посудомоечной машине без использования агрессивных моющих средств; удобно хранить в вертикальном положении благодаря имеющимся отверстиям в углах формы.
Цена: 1 252.92Р
Форма силик. д/зам. и вып. "FORMAFLEX Саварин Треугольник" 30х30мм h13,5мм, 6,5мл, 28 ячеек
Краткое описание: силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер блистера 17,5х30см. Материал: пищевой силикон с высокой теплопроводностью, нетоксичный, мягкий. Можно использовать для приготовления в печи, на гриле или на кондитерских металлических противнях; при замораживании продукты легко отделяются от формы без разморозки; легко моется водой и губкой или в посудомоечной машине без использования агрессивных моющих средств; удобно хранить в вертикальном положении благодаря имеющимся отверстиям в углах формы.
Цена: 1 252.92Р
Форма силик. д/зам. и вып. "FORMAFLEX Цилиндр" d60мм h35мм, 89мл, 8 ячеек
Краткое описание: силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер блистера 17,5х30см. Материал: пищевой силикон с высокой теплопроводностью, нетоксичный, мягкий. Можно использовать для приготовления в печи, на гриле или на кондитерских металлических противнях; при замораживании продукты легко отделяются от формы без разморозки; легко моется водой и губкой или в посудомоечной машине без использования агрессивных моющих средств; удобно хранить в вертикальном положении благодаря имеющимся отверстиям в углах формы.
Цена: 1 252.92Р
Форма силик. д/зам. и вып. "Мульфлекс Башня" 264х160мм h50мм, 0,8л, черная
Габариты: 264x160x50мм
Краткое описание: силикон; Рабочая температура от -40С до +280С. Размер листа 264х160мм.
Цена: 3 135.48Р
Форма силик. д/зам. и вып. "Мульфлекс Про Маффин" d70мм h40мм, 122мл, 24 ячейки
Габариты: 600x400x40мм
Краткое описание: силикон; Рабочая температура от -40С до +300С. Размер листа 600х400мм.
Цена: 10 080.60Р
Форма силик. д/зам. и вып. "Саварин" d24см h6см
Краткое описание: силикон; Рабочие температуры от -60С до +230С. Материал: пищевой силикон с высокой теплопроводностью, нетоксичный, мягкий. Имеет пластиковый каркас для придания форме жесткости. Можно использовать для приготовления в печи, на гриле или на кондитерских металлических противнях; при замораживании продукты легко отделяются от формы без разморозки; легко моется водой и губкой или в посудомоечной машине без использования агрессивных моющих средств.
Цена: 1 672.68Р
Форма силиконовая "Gourmand Морковь" 105,5х21мм h16мм, 15мл, 15 ячеек
Краткое описание: силикон; Размер блистера 30х17,5см.
Цена: 2 664.84Р
Форма силиконовая двойная "Фундук" d54мм h60мм, 82мл, 8 ячеек
Краткое описание: силикон; Размер блистера: 300х175мм
Цена: 11 314.44Р
Подставка д/торта d31см h4,5см, нерж.сталь
Габариты: 315x315x45мм
Краткое описание: нержавеющая сталь, Габаритные размеры: d315мм h45мм
Цена: 1 922.76Р
Подставка д/торта, электрическая
Габариты: 270x260x120мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: Электрический поворотный стол для торта предназначен для глазирования и украшения сладких и соленых кулинарных изделий. Универсальный, прост в использовании, пригодно для применений в производстве тортов и пищевой промышленности, как на стадии создания, так и на стадии завершения, где бы ни требовалось быстрое выполнение, производительность и оригинальные результаты. Он оснащен мощным электрическим мотор-редуктором и имеет ручку на передней панели устройства для управления направлением вращения - по часовой стрелке / против часовой стрелки - и соответствующей скоростью от 1 до 80 об / мин. Светодиодный индикатор, яркость которого пропорциональна скорости вращения, обеспечивает постоянную обратную связь о рабочем состоянии устройства. Градуированная шкала от 60 до 220мм для центрирования продукта на поворотном столе делает процесс создания более простым и точным. Максимальный диаметр поворотного стола составляем 240мм.
Цена: 61 056.00Р
Подставка для "Macarons" 27х33см h14,5см, 4 полосы, пластик, прозрачная
Краткое описание: пластик; Для пирожных диаметром 45мм.
Цена: 9 088.44Р
Аппарат для плавки шоколада 6,0л, (гастроемкость GN1/2 h100мм )
Габариты: 330x400x135мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: Корпус - пластик. Встроенный электронный термометр. Цифровой регулятор нагрева. Графический дисплей.
Цена: 91 679.40Р
Аппарат для плавки шоколада 6л, (гастроемкость GN1/2 h100мм)
Габариты: 400x330x135мм
Напряжение питания, В: 220
Цена: 66 627.36Р
Воронка-дозатор 3,3л "KWIK MAX", с подставкой, нерж.сталь
Габариты: 210x320x370мм
Краткое описание: нержавеющая сталь, 2 съемных сопла из нержавеющей стали, 3 выходных диаметра 5, 10 и 15 мм. Обе неиспользуемые насадки помещаются под ручку во время хранения. Встроенное широкое сопло (O 15 мм): позволяет не разрушать молекулы воздуха, присутствующие в смеси, достаточно большое, чтобы наливать соусы небольшими кусочками. Идеально подходит для жидких и полужидких смесей. Можно мыть в посудомоечной машине.
Цена: 22 329.96Р
Горелка профессиональная CANNELLO BIG
Краткое описание: Оснащен пьезозажиганием и регулировкой пламени.
Цена: 4 585.56Р
Нож для пекаря с фиксированным лезвием
Краткое описание: Минимальная партия для заказа - кратно 10 шт.
Цена: 922.20Р
Перчатки термостойкие длинные, кожа (до t 250С)
Краткое описание: Длина изделия 44см.
Цена: 3 001.92Р
Поднос 40х30см h2см, для MIGNON.B, пластик
Краткое описание: пластик
Цена: 1 322.88Р
Поднос 59х39см h8см, пластик
Краткое описание: пластик; без ножек
Цена: 3 720.60Р
Пульверизатор электрический 0,7л
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: Расход: 280 гр/мин. Для сливочного и растительного масла, жира, жидкого воска, желе, варенья, шоколада, смазывающих средств и эмульсии - для пищевых продуктов. Есть механизм регулировки распыления.
Цена: 59 351.52Р
Насадка "Цветок" d25мм h42мм, нерж.сталь BX0055
Краткое описание: нержавеющая сталь
Цена: 289.38Р
Форма для мороженого/суфле 3D "PAVOCAKE" d180мм h45мм, силикон KE002S
Краткое описание: силикон;
Цена: 1 990.68Р
Форма кондитерская "Квадрат" 19х19см h2см, перфорированный борт, нерж.сталь XF04
Краткое описание: нержавеющая сталь; Углы скругленные
Цена: 2 474.04Р
Емкость для сыпучих продуктов со средними отверстиями 0,28л d8см h10см, РС/РЕ, серия Jiwins JW-SK280
Габариты: 80x110x97мм
Краткое описание: поликарбонат/полиэтилен, Крышка розового цвета.
Цена: 329.28Р
Трафарет для декорирования 390х80,5мм, силикон SMD05
Краткое описание: силикон; Предназначен для декорирования сахарной глазурью или пищевыми красками с помощью аэрографа.
Цена: 1 329.24Р
Коврик силиконовый рельефный для мороженного 25х19см TX03
Краткое описание: силикон; Можно использовать с формой арт. KE012FP
Цена: 1 952.52Р
Форма силиконовая ОБЛАКО120 белая 71х71мм, h34мм, 6х120мл CLOUD120
Краткое описание: Есть минимальная сумма заказа, силикон
Цена: 2 082.42Р
Форма силиконовая ПУЗЫРЬКИ белая 180х180мм, h50мм, 1400мл BUBBLE
Краткое описание: Есть минимальная сумма заказа, силикон
Цена: 3 007.92Р
Форма силиконовая РАДОСТЬ серая d210мм, h70мм, 1660 мл GIOIA
Краткое описание: Есть минимальная сумма заказа, силикон
Цена: 2 177.94Р
Форма силиконовая FORMAFLEX для торта "Круг" d180мм h70мм, 1760мл, KE998
Краткое описание: силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С.
Цена: 2 397.72Р
Форма силиконовая PAVODECOR для декора. "Сердца 3" 120x27x2мм, 2,6мл, 10 ячеек PR009
Габариты: 300x175x20мм
Краткое описание: силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 300х175мм
Цена: 2 664.84Р
Форма силиконовая PAVOFLEX для пирож. 3D "Rose" d78мм h21мм, 100мл, 12 ячеек PX4386
Краткое описание: силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 300х400мм
Цена: 4 242.12Р
Форма силиконовая PAVOFLEX для пирож. 3D "SEQUOIA" 124x35x30мм h45мм, 90мл, 14 ячеек PX4387
Габариты: 400x300x45мм
Краткое описание: силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 300х400мм
Цена: 4 242.12Р
Печать для декорирования шоколада "Happy Easter" d3см, 20FH36S
Краткое описание: Штамп выполнен из латуни, ручка - из дерева
Цена: 3 898.68Р
Набор форм д/выпечки "Bordelais рифленый" d55мм h52мм (4 шт.), сталь с антипригарным покрытием 4718.
Краткое описание: сталь с антипригарным покрытием; (неабразивная губка). Нельзя мыть в посудомоечной машине.
Цена: 2 105.16Р
Форма д/выпечки разъемная d28см h6,7см, сталь с антипригарным покрытием 4844.28
Краткое описание: сталь с антипригарным покрытием;
Цена: 2 117.88Р
Форма силиконовая"Melanzana" mm 67х35 h 2,5  12 ячеек GG055
Краткое описание: силикон; Размер блистера 300x175мм.
Цена: 2 664.84Р
Форма д/выпечки"Кольцо" d18.5см h3,5см, перфорированная нерж.сталь 3098.07
Краткое описание: Разъемная форма, нержавеющая сталь
Цена: 2 028.84Р
Форма д/шок. 3D"Suave" d 113 x h 150 mm, 220гр, 2 шт, п/к с магнитом 20SR020
Габариты: 113x113x150мм
Краткое описание: поликарбонат;
Цена: 6 181.92Р
Насадка "Закрытая звезда" d11мм нерж.
Краткое описание: нержавеющая сталь
Цена: 270.30Р
Насадка "Закрытая звезда" d8мм нерж.
Краткое описание: нержавеющая сталь
Цена: 270.30Р
Насадка "Звезда" d10мм нерж.
Краткое описание: нержавеющая сталь
Цена: 270.30Р
Насадка "Звезда" d11мм нерж.
Краткое описание: нержавеющая сталь
Цена: 270.30Р
Насадка "Звезда" d16мм h53мм, 17 зубцов
Краткое описание: нержавеющая сталь
Цена: 394.32Р
Насадка "Звезда" d4мм нерж.
Краткое описание: нержавеющая сталь
Цена: 270.30Р
Насадка "Звезда" d6мм нерж.
Краткое описание: нержавеющая сталь
Цена: 270.30Р
Насадка "зубчатая лента" 16х2 мм, нерж.
Краткое описание: нержавеющая сталь
Цена: 270.30Р
Насадка "Круг" d11мм, нерж.
Краткое описание: нержавеющая сталь
Цена: 270.30Р
Насадка "Круг" d2мм, нерж.
Краткое описание: нержавеющая сталь
Цена: 270.30Р
Насадка "Листок" 16мм h40мм, нерж.сталь
Краткое описание: нержавеющая сталь
Цена: 270.30Р
Насадка "Листок" 18мм h40мм, нерж.сталь
Краткое описание: нержавеющая сталь
Цена: 270.30Р
Насадка "Роза" d18мм h45мм, нерж.сталь
Краткое описание: нержавеющая сталь
Цена: 270.30Р
Насадка "Сант Оноре" d10мм h45мм, нерж.сталь
Краткое описание: нержавеющая сталь
Цена: 289.38Р
Насадка "Султан" d7мм h31мм, нерж.сталь
Краткое описание: нержавеющая сталь
Цена: 245.94Р
Насадка "Хризантема" d13мм нерж.
Краткое описание: нержавеющая сталь
Цена: 270.30Р
Насадка "Хризантема" d16мм нерж.
Краткое описание: нержавеющая сталь
Цена: 270.30Р
Насадка "Хризантема" d18мм нерж.
Краткое описание: нержавеющая сталь
Цена: 270.30Р