Краткое описание:
4 полки-решетки, стекл. дверь, лицо нерж., на ножках, без крыши, 1300х1025х680 мм.;
Количество ТЭНов, шт.2;
Количество терморегуляторов, шт.1;
Количество ванн, шт.2;
Количество устанавливаемых хлебных форм №7, шт.12х4=48;
Полезный объем камеры, м3 0,39;
Номинальное напряжение, В 230;
Номинальная потребляемая мощность, кВт 1,25;
Объем воды, заливаемой в 1 ванну, л, не более 1;
Уровень влажности в объеме расстоечной камеры, % 50 : 95;
Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере, °С 30 : 90;
Время разогрева шкафа до рабочей температуры 60 °С, мин, не более 20;
Краткое описание:
6 полок-решеток, стекл. дверь, лицо нерж., на подставке, с крышей, 1300х1025х1340 мм.;
Количество ТЭНов, шт.2;
Количество терморегуляторов, шт.1;
Количество ванн, шт.2;
Количество устанавливаемых хлебных форм №7, шт.12х6=72;
Полезный объем камеры, м3 0,54;
Номинальное напряжение, В 230;
Номинальная потребляемая мощность, кВт 1,65;
Объем воды, заливаемой в 1 ванну, л, не более 1;
Уровень влажности в объеме расстоечной камеры, % 50 : 95;
Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере, °С 30 : 90;
Время разогрева шкафа до рабочей температуры 60 °С, мин, не более 20;
Краткое описание:
850х783х808 мм, идеально подходит в качестве стенда для конвекционной печи ФЖШ/3. Терморегулятор 30-110 С, пароувлажнение, распашные стеклянные двери с чёрной окантовкой, плавная регулировка температуры, 8 направляющих под противни 600х400; шаг уровней 75 мм, расстоечный шкаф выполнен полностью из нержавеющей стали, габаритные размеры 850х804х808, 58 кг, брутто 950х900х1060 мм, 75 кг
Краткое описание:
500x700x1840, 50кг, 220В, 2,6кВт, 16 уровней, влажность 80-95%, температурный режим 30-110°C, нерж.сталь, плавная регулировка температуры, 2 регулировки температуры - для влажного и сухого нагрева, высота между направляющими 9,4см, вентилируемый, можно использовать противни 600х400мм и гастроемкости GN 1/1
Краткое описание:
Заказ от 5шт.760x715x1130 мм, 220В, 50Гц, 1,2 кВт, размер противней: 600x400 мм или GN-1/1, 10 уровней, температура 30-85 гр.C. Расстояние между уровнями составляет 75мм, диапазон регулировки опорных ножек +/-20мм.
Краткое описание:
819х1013х1660мм, вес 100кг, 2кВт, 220В,температура 30-120 С, 2 ТЭНа из нержавеющей стали, пароувлажнение, стеклянные двери, плавная регулировка температуры, 6 направляющих с перфорированными полками под противни 600х400 или 700х460 мм;выполнен полностью из нержавеющей стали, производительность за 1 загрузку - 144шт хлеб формовой (форма Л7);предназначен для тепловой обработки пищевых продуктов на профессиональных кухнях. Расстоечный шкаф подготавливает тесто в среде воздуха, нагретого до температуры 30-60°C с добавлением паров воды..
Краткое описание:
730х890х2100 мм, 1 кВт, рабочая температура -5°C/+35°C, под листы 60х40 см, рабочие габариты 400х650х1400 мм, 1 дверь, 20 уровней, хладагент R452A
Краткое описание:
595х622х822 мм, идеально подходит в качестве стенда для конвекционной печи ФЖШ/1. Терморегулятор 30-110 С, пароувлажнение, распашные стеклянные двери с чёрной окантовкой, плавная регулировка температуры, 8 направляющих под противни 435х330 ; расстоечный шкаф выполнен полностью из нержавеющей стали, г. нетто 595х622х822 мм, 38 кг; г. брутто 680х660х1020, 54кг
Краткое описание:
800x792x750мм, 2,3кВт, 230В, 8*600х400, 40кг, для печей BAKERLUX SHOP.Pro, с управлением от печей, с бойлерной системой парообразования
Краткое описание:
1500x1650x2000мм, 450 кг, 5 кВт (3 кВт на нагрев и 2 кВт - парогенерарор), 380В, листы 40х60/45х55/50х50, с полом, поставка в разобранном виде
Краткое описание:
792х893х706мм, 12х600х400 (переставляемые на GN1/1), 220В, 2,4кВт, цифровая панель, автоматический залив воды, для моделей Touch screen AP..T
Краткое описание:
819х1013х1730мм, для тяжелых условий эксплуатации, идеален для работы с пекарскими шкафами моделей ШЖЭ, терморегулятор, пароувлажнение, стеклянные двери, плавная регулировка температуры, 6 направляющих из нерж. стали с полками из нерж.стали под противни 600х400(12 шт) или 700х460(12 шт) мм;выполнена полностью из нержавеющей стали; производительность за 1 загрузку - 144шт хлеб формовой (форма Л7); г. нетто: 800х995х1660, 127 кг; г.брутто: 890х1070х1910, 160кг
Краткое описание:
1750x1150x2350мм, 6 кВт, под листы 60х80, рабочие габариты 1630х1030Н2230, расстойка с прерыванием брожения, рабочая температура 0...+42°C, с полом, 2 двери, 2 тележки, без хладагента, полностью из нержавеющей стали
Краткое описание:
1310*1120*1206мм, 0,25кВт, 380В, 2 трехфазных электрических разъема для подключения тестоформовочной машины и делителя. Управление справа. Макссимальная вместимость 198 тестовых заготовок при весе заготовок 550г. В комплекте с опциями откидная полка, ножное управление, УФ-лампа и усиленная упаковка - деревянный ящик
Краткое описание:
Заказ от 5шт.570x645x1130 мм, 220В, 50Гц, 1,2 кВт, размер противней 430x330 мм, 10 уровней, температурный режим 30-85 °С, время разогрева до рабочей температуры 40° С 20мин, расстояние между противнями 75мм, диапазон регулировки опорных ножек +/-20мм.
Краткое описание:
2400x1100x2300мм, 6 кВт, под листы 40х60, рабочие габариты 2080х980х2000 мм, 2 двери, без пола, 6 телег 400х600мм или 3 телеги 600х800 мм (в комплект не входят), максимальная рабочая температура +45°C, максимальная влажность 99%
Краткое описание:
2400x1100x2300мм, 6 кВт, под листы 40х60, рабочие габариты 2080х980х2000 мм, 2 двери, c полом, 6 телег 400х600мм или 3 телеги 600х800 мм (в комплект не входят), максимальная рабочая температура +45°C, максимальная влажность 99%