Краткое описание:
тележка предназначена для использования 20 гастроёмкостей GN2/1 либо 40 гастроёмкостей GN1/1 ДЛЯ СТАРОЙ ЛИНЕЙКИ ПАРОКОНВЕКТОМАТОВ HANSDAMPF
Краткое описание:
636*986 (с ручкой)*1860мм, тележка предназначена для использования 20 гастроёмкостей GN2/1 либо 40 гастроёмкостей GN1/1; расстояние между уровнями 65мм, серийное оснащение системой Easy-In для компенсации неровностей пола до 10 мм
Краткое описание:
Стальная лопата для перемешивания из нерж. стали AISI 304, лопасть трапециевидная для удобства работы в прямоугольных чашах, длина ручки 500мм
Краткое описание:
1002*1142*394мм, автономный конденсационный зонт, не требующий подключения к центральной вентиляции, не требует отдельных подключений, может быть заказан/установлен после установки пароконвектомата., необходим зазор между зонтом и потолком помещения - 500 мм
Краткое описание:
1080*1142*394мм, автономный конденсационный зонт, не требующий подключения к центральной вентиляции, не требует отдельных подключений, может быть заказан/установлен после установки пароконвектомата., необходим зазор между зонтом и потолком помещения - 500 мм
Краткое описание:
Ковш для выгрузки продуктов из нерж. стали AISI 304 без перфорации, угловая форма для удобства работы с прямоугольными чашами, используются как мерные совки для порционирования, размеры ковша 250х200 мм.
Краткое описание:
решетка-подставка в ванну многофункциональной сковороды, размер GN 1/1. В ванну помещается 2 таких решетки. Поставка только вместе со сковородой.
Краткое описание:
Корзина для варки в аппарате FlexiChef - для размера 1 - необходимы 2 корзины; для размера 2 - необходимы 3 корзины; для рамера 3 - необходимы 4 корзины. Также для креепления корзин необходимо заказать планку-держатель соотвествующего размера