Гомогенизатор Taurus Rowzer Plus: уникальная система лезвий для идеальной работы

Гомогенизатор Taurus Rowzer Plus — это оборудование, которое позволит расширить ассортимент вашего меню и с лёгкостью приготовит мороженое, превратит замороженные продукты в нежные сорбеты, поможет взбить муссы, кремы и сделает вкуснейший хумус и паштет. Причем, ровно в том количестве, которое вам потребуется.

Этот универсальный кухонный прибор создан для точного смешивания, измельчения и пюреирования ингредиентов. Устройство компактное и мощное: за секунды превратит любые продукты в гладкую текстуру или густую пасту. Оно буквально может смешивать несмешиваемое. Оборудование откроет дверь в мир молекулярной кухни: заморозка и нарезка ножом-фрезой изменяет физико-химические и структурно-механические характеристики продуктов (устройство эффективно разрушает клеточные стенки пищевых продуктов), благодаря чему вы получите неожиданные сочетания вкусов и удивительную текстуру блюд — однородную и гладкую. Благодаря таким характеристикам гомогенизатору под силу обрабатывать фрукты, овощи, травы, орехи и многое другое.

Модель оснащена голубым LCD-дисплеем с управлением на 7 языках, ножом и мощной воздушной помпой для достижения идеальной кремообразной текстуры десертов.

Taurus Rowzer Plus отличается от других гомогенизаторов прежде всего своей конструкцией и характеристиками. Он оснащен надёжными двигателями и уникальной системой лезвий из нержавеющей стали, которая и позволяет точно нарезать и эмульгировать ингредиенты. 3 независимых мотора гомогенизатора включают: 
1. электродвигатель 0,8кВт, который обеспечивает вращение ножей;
2. мотор 0,25кВт для подъема и опускания ножевого вала;
3. мощный воздушный насос (15 л/мин.).

Он также предлагает плавное управление скоростью и мощностью, а значит, параметры и интенсивность смешивания легко настраиваются и контролируются. Кроме того, Rowzer Plus имеет компактный размер и удобный интерфейс, что делает его подходящим как для профессионального, так и для домашнего использования. Само устройство разборное, прочное, простое в уходе.

Гомогенизатор Rowzer Plus поставляется с набором аксессуаров: 2 стакана и 2 крышки разного размера. Все они изготовлены из высококачественных материалов, которые легко мыть в посудомоечной машине.

Особенности гомогенизатора Taurus Rowzer Plus:
• количество порций регулируется от 1 до 10;
• непрерывная работа от порции к порции;
• дисплей с подсветкой для удобства эксплуатации;
• 7 языков;
• защита от переполнения и антиблокировочная сигнализация;
• бесщёточный главный двигатель для более мощного, быстрого и тихого перемешивания;
• воздушный двигатель высокого давления для более точного дозирования;
• возможность приготовления мороженого и сорбетов при нужной температуре;
• усовершенствованный дизайн лезвий;
• съёмная подставка под кувшин для лёгкой очистки;
• акустический сигнал;
• программа очистки мешалки.

Дополнительные характеристики:
• максимальное наполнение: 0,8 л
• температура приготовления для замороженных продуктов: от -20 до -22 °C
• давление в стакане: 1 бар

Дополнительно можно заказать:
• пластиковый держатель для контейнера;
• набор из 2 стаканов из нержавеющей стали;
• нож;
• крышку;
• поднос.

Мы подтверждаем, что Taurus Rowzer Plus — это надежный, универсальный и эффективный кухонный прибор, который вдохновит вас на создание новых уникальных блюд замороженных текстур и вкусных соусов. Обратитесь к менеджерам компании Ипита для более подробной консультации о технических характеристиках моделей и сроках поставки.