Печь конвекционная Tecnoeka MKF 1664 BM (в комплекте с автомойкой и термощупом)
Вместимость 16 уровней 600х400 мм (закатная тележка)
Расстояние между направляющими: 80 мм
Тип парообразования: инжекторный
Электронная панель управления Black Mask
4 вентилятора с реверсом ( три скорости вентилятора)
Автоматическая мойка
Термощуп
Температурный режим: +30...+270°С
10 уровней подачи пара
100 программируемых рецептов, до 10 этапов приготовления за один цикл
Программируемый предварительный разогрев камеры
Функция отложенного старта (до 24 часов)