Индустриальное питание
Волоколамское шоссе, 2 125080 Москва
+7 (495) 788-00-50 ipita@ipita.ru Комплексное оснащение и сервисное обслуживание предприятий общественного питания FaceBook Twitter VK Индустриальное питание

Коптильни

Выводить по: 30 60 90
Сортировать по: Цене Популярности
КОПТИЛЬНЯ СИКОМ КР-1.60
Габариты: 500x990x340мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 990х500х340мм, Печь-коптильня электрическая настольная, 1 камера 4GN2/3, 60л, электромех.упр, дверь глухая, нерж.сталь. В комплекте: 2 полки-решетки 325х845мм, жиросборник, лоток для щепы г
Цена: 92 419.26Р
КОПТИЛЬНЯ СИКОМ КР-7.90
Габариты: 420x700x720мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 420х700х720мм, Печь-коптильня электрическая настольная, 1 камера 3GN1/1, 60л, электромех.упр, дверь глухая, нерж.сталь. В комплекте: 2 полки-решётки GN1/1, жиросборник, лоток для щепы, экран, держатель лотка, 2 подвеса для полок, трубка стальная 70мм, трубка силиконовая 100мм
Цена: 95 384.58Р
КОПТИЛЬНЯ СИКОМ КР-7.150
Габариты: 420x700x1060мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 420х700х1060мм, Печь-коптильня электрическая настольная, 1 камера 6GN1/1, 120л, электромех.упр, дверь глухая, нерж.сталь. В комплекте: 3 полки-решётки GN1/1, жиросборник, лоток для щепы, экран, держатель лотка, 4 подвеса для полок, трубка стальная 70мм, трубка силиконовая 100мм
Цена: 127 755.06Р
КОПТИЛЬНЯ СИКОМ КР-1.30
Габариты: 560x500x340мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 560*500*340мм, Печь-коптильня электрическая настольная, 1 камера 2GN2/3, 30л, электромех.упр, дверь глухая, нерж.сталь. В комплекте: 2 полки-решетки 325х415мм, жиросборник, лоток для щепы
Цена: 79 708.02Р
РУЧНОЙ АППАРАТ ДЛЯ КОПЧЕНИЯ THE SMOKING GUN PRO
Краткое описание: Аппарат The Smoking Gun PRO позволяет окуривать разнообразные блюда кулинарии «холодным дымом».Он может быть использован для обработки мяса, рыбы, маринадов, овощей, салатов, напитков и десертов. Его легко использовать для инфузии и работой с различными дымными ароматами. Выбор горючих материалов, включает различные древесные стружки, чай, травы, специи, сено и даже сухие цветы, ограничен только вашей фантазией. Коптильный пистолет The Smoking Gun® Pro имеет прочный корпус, разработанный специально для коммерческого использования. Ручной окуриватель отлично подходит для обработки продуктов, которые готовятся по технологии Sous Vide или другими методами, где пища обычно не подвергается прямому воздействию огня или дыма. В комплекте:гибкая трубка, баночка со стружками:яблони - 1шт, гикори-1шт, батарейки размера АА-4шт.
Цена: 31 683.78Р
КОПТИЛЬНЯ ROLLER GRILL FM 3
Габариты: 1000x410x200мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 1000х410х200 мм, 0,25кВт, 230В, решетка 400х800мм
Цена: 101 068.56Р
КОПТИЛЬНЯ ROLLER GRILL FM 4
Габариты: 715x415x360мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 715х415х360 мм, 0,25кВт, 230В, 2 уровня:400х600мм и 340х545мм
Цена: 104 891.76Р
КОПТИЛЬНЯ ROLLER GRILL FM 2
Габариты: 715x415x230мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 715х415х230 мм, 0,25кВт, 230В, решетка 400х600мм
Цена: 74 474.64Р
КОПТИЛЬНЯ HURAKAN HKN-SMC04
Габариты: 550x400x870мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 550x400x870мм, 30кг, 1кВт, 220В, 4 уровня, 4 решетки в комплекте, материал корпуса - нерж. сталь, 30-135°С, таймер до 3х часов
Цена: 78 563.52Р
РЕШЕТКА ДЛЯ КОПТИЛЬНИ СИКОМ КР-7.90/7.150
Краткое описание: Решетка для печи-коптильни КР-7.90, КР-7.150, GN1/1, нерж.сталь
Цена: 12 387.66Р
ГЕНЕРАТОР ДЫМА СИКОМ КР -7.ХК
Габариты: 350x420x530мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 350х420х530мм, Генератор дыма для печи-коптильни КР-7.90, КР-7.150 горячего и холодного копчения
Цена: 76 655.34Р
ПЕЧЬ-КОПТИЛЬНЯ ТТМ BIG SMAK
Габариты: 570x540x1250мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 540х570х1250мм, Печь-коптильня «Big SMAK» (корпус полностью из нержавеющей стали) на 4 колесах, с 5 решетками размером 430х430мм. Вместимость 36кг. мяса. Возможно использование для приготовления, код 50517
Цена: 145 002.06Р
КОПТИЛЬНЯ УГОЛЬНАЯ (ДРОВЯНАЯ) VESTA "MODEL K"
Габариты: 585x550x1466мм
Краткое описание: 585х550х1466мм, Является самостоятельным изделием. В компл.: Колосниковая решётка(1шт); Поддон для золы(1шт); Поддон для жира/щепы(1шт); Решётка для копчения 326*383мм(2шт). Макс.кол-во решеток (7шт.).
Цена: 113 226.66Р
ПЕЧЬ-КОПТИЛЬНЯ ROBOLABS SMAK 47617
Габариты: 420x480x1016мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 420x480x1016мм, Печь-коптильня (корпус полностью из нержавеющей стали) на 4 колесах, с 5 решетками размером 345х345мм. Вместимость 16кг. мяса. Решетки устанавливаются на расстоянии 127мм. друг от друга по высоте. Печь-коптильня предназначена для горячего копчения ребрышек, грудинки, свинины, птицы, овощей, семги, сыра и пр. Возможно использование для приготовления. Изоляционный материал по бокам и сверху уменьшает нагревание внешней поверхности. Герметизация двери достигается за счёт использования термостойкого уплотнителя. Съемные решетки и противни моются в посудомоечной машине. Внизу коптильни располагается съемный жиросборник из нержавеющей стали. Процесс копчения очень прост: закладывается небольшое количество щепы, загружается продукт, дверь закрывается и устанавливается нужная температура и нужное время на механических терморегуляторе и таймере (до 12-ти часов).
Цена: 119 874.30Р
ПЕЧЬ ТОМЛЕНИЯ ALTO SHAAM 750-SK/DX С КОПЧЕНИЕМ СТЕКЛ.ДВЕРЬ
Габариты: 654x851x846мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 653х851х846мм, 220В, 4,2кВт, панель управления Deluxe, термощуп, 3 полки в комплекте, стеклянная дверь, сливной поддон и жиросборник со сливом, лоток для щепы, на колесах, загрузка - max.45 кг, объем max. 71л
Цена: 1 876 264.56Р
АППАРАТ ДЛЯ КОПЧЕНИЯ HURAKAN HKN-SMG
Габариты: 90x55x110мм
Краткое описание: 90x55x110мм, питание от батареек 2хАА, длина трубки 25см, в комплекте: металлический фильтр, щеточка для чистки, отвертка, древесная щепа
Цена: 9 538.56Р
РАМКА ИЗ ТРУБЫ ДЛЯ ИСКРОГАСИТЕЛЯ M25, M45, М50
Габариты: 1275x400x5мм
Краткое описание: 1275*400 мм, Рама подвешивается к потолку на цепи и на нее устанавливается гидрофильтр с зонтом.
Цена: 17 221.62Р
РЕШЕТКА Д/КОПТИЛЬНИ VESTA "MODEL K"
Габариты: 326x383x5мм
Краткое описание: 326х383мм, Дополнительная решётка-сетка для копчения продуктов, кроме тех 2-х, что идут в комплекте с коптильней.
Цена: 4 804.80Р