Индустриальное питание
Волоколамское шоссе, 2 125080 Москва
+7 (495) 788-00-50 ipita@ipita.ru Комплексное оснащение и сервисное обслуживание предприятий общественного питания FaceBook Twitter VK Индустриальное питание

Коптильни

Выводить по: 30 60 90
Сортировать по: Цене Популярности
ПЕЧЬ ALTO SHAAM 767-SK КОПТИЛЬНЯ СТЕКЛ.ДВЕРЬ
Габариты: 654x805x851мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 654*805*851, 220В, 3,3кВт, механич.управление, 2 реш.полки, 1 ребристая, жиросборник, лоток для щепы, на колесах, загрузка - 45 кг, стекл.дверь
Цена: 636 674.88Р
КОПТИЛЬНЯ СИКОМ КР-7.90
Габариты: 420x700x720мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 420х700х720мм, Печь-коптильня электрическая настольная, 1 камера 3GN1/1, 60л, электромех.упр, дверь глухая, нерж.сталь. В комплекте: 2 полки-решётки GN1/1, жиросборник, лоток для щепы, экран, держатель лотка, 2 подвеса для полок, трубка стальная 70мм, трубка силиконовая 100мм
Цена: 80 529.66Р
КОПТИЛЬНЯ СИКОМ КР-7.150
Габариты: 420x700x1060мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 420х700х1060мм, Печь-коптильня электрическая настольная, 1 камера 6GN1/1, 120л, электромех.упр, дверь глухая, нерж.сталь. В комплекте: 3 полки-решётки GN1/1, жиросборник, лоток для щепы, экран, держатель лотка, 4 подвеса для полок, трубка стальная 70мм, трубка силиконовая 100мм
Цена: 107 859.84Р
КОПТИЛЬНЯ СИКОМ КР-1.30
Габариты: 560x500x340мм
Напряжение питания, В: 230
Краткое описание: 560*500*340, Печь-коптильня электрическая настольная, 1 камера 2GN2/3, 30л, электромех.упр, дверь глухая, нерж.сталь. В комплекте: 2 полки-решетки 325х415мм, жиросборник, лоток для щепы
Цена: 69 086.22Р
КАМЕРА ВЫДЕРЖКИ СИКОМ КР-7.КВ/150
Краткое описание: Камера выдержки, объем 150л, нерж.сталь
Цена: 84 851.28Р
РУЧНОЙ АППАРАТ ДЛЯ КОПЧЕНИЯ THE SMOKING GUN PRO
Краткое описание: Аппарат The Smoking Gun PRO позволяет окуривать разнообразные блюда кулинарии «холодным дымом».Он может быть использован для обработки мяса, рыбы, маринадов, овощей, салатов, напитков и десертов. Его легко использовать для инфузии и работой с различными дымными ароматами. Выбор горючих материалов, включает различные древесные стружки, чай, травы, специи, сено и даже сухие цветы, ограничен только вашей фантазией. Коптильный пистолет The Smoking Gun® Pro имеет прочный корпус, разработанный специально для коммерческого использования. Ручной окуриватель отлично подходит для обработки продуктов, которые готовятся по технологии Sous Vide или другими методами, где пища обычно не подвергается прямому воздействию огня или дыма. В комплекте:гибкая трубка, баночка со стружками:яблони - 1шт, гикори-1шт, батарейки размера АА-4шт.
Цена: 19 703.70Р
КОПТИЛЬНЯ СИКОМ КР-1.60
Габариты: 500x990x340мм
Напряжение питания, В: 4
Краткое описание: 990х500х340мм, Печь-коптильня электрическая настольная, 1 камера 4GN2/3, 60л, электромех.упр, дверь глухая, нерж.сталь. В комплекте: 2 полки-решетки 325х845мм, жиросборник, лоток для щепы г
Цена: 80 103.54Р
ПЕЧЬ ТОМЛЕНИЯ ALTO SHAAM 750-SK/SX С КОПЧЕНИЕМ
Габариты: 654x851x846мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 653х851х846мм, 220В, 4,2кВт, панель управления Simple, термощуп, 3 полки в комплекте, сливной поддон и жиросборник со сливом, лоток для щепы, на колесах, загрузка - max.45 кг, объем max. 71л, глухая дверь
Цена: 735 085.38Р
РЕШЕТКА ДЛЯ КОПТИЛЬНИ СИКОМ КР-7.90/7.150
Краткое описание: Решетка для печи-коптильни КР-7.90, КР-7.150, GN1/1, нерж.сталь
Цена: 9 586.86Р
КОПТИЛЬНЯ ROLLER GRILL FM 2
Габариты: 715x415x230мм
Напряжение питания, В: 230
Краткое описание: 715х415х230 мм, 0,25кВт, 230В, решетка 400х600мм
Цена: 48 974.94Р
КОПТИЛЬНЯ ROLLER GRILL FM 4
Габариты: 715x415x360мм
Напряжение питания, В: 230
Краткое описание: 715х415х360 мм, 0,25кВт, 230В, 2 уровня:400х600мм и 340х545мм
Цена: 68 854.14Р
ПЕЧЬ ALTO SHAAM 1767-SK КОПТИЛЬНЯ
Габариты: 686x832x1572мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 686*832*1572, 220В, 6,2кВт, механич.управл., 2 секции, в каждой секции - 2 реш.полки, 1 ребристая, 1 жиросборник, 1 лоток для щепы, на колесах, загрузка - 90 кг
Цена: 1 083 956.22Р
КАМЕРА ВЫДЕРЖКИ СИКОМ КР-7.КВ/90
Краткое описание: Камера выдержки, объем 90л, нерж.сталь
Цена: 65 434.14Р
ПЕЧЬ ТОМЛЕНИЯ ALTO SHAAM 1750-SK/SX С КОПЧЕНИЕМ
Габариты: 565x853x1448мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 651*832*1572, 220В, 8,3кВт, панель управления Simple, 2 секции, в каждой секции - 2 реш.полки, 1 ребристая, жиросборник, 1 лоток для щепы, на колесах, загрузка - 90 кг, глухая дверь
Цена: 1 190 520.96Р
ПЕЧЬ ALTO SHAAM 1767-SK КОПТИЛЬНЯ СТЕКЛ.ДВЕРЬ
Габариты: 686x832x1572мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 686*832*1572, 220В, 6,2кВт, механич.управл., 2 секции, в каждой секции - 2 реш.полки, 1 ребристая, 1 жиросборник, 1 лоток для щепы, на колесах, загрузка - 90 кг, дверца со стеклом
Цена: 1 144 184.34Р
ПОДСТАВКА Д/КОПТИЛЬНИ СИКОМ Т-7
Краткое описание: Подставка под печь-коптильню КР-7.90, КР-7.150, без борта, закрытая с 2-х сторон, 1 полка сплошная, колеса, нерж.сталь
Цена: 25 884.54Р
БЛОК ВЕНТИЛЯЦИИ СИКОМ КР-7.В
Краткое описание: Блок вентиляции навесной для печи-коптильни КР-7.90, КР-7.150
Цена: 15 825.90Р
ПЕЧЬ ТОМЛЕНИЯ ALTO SHAAM 750-SK/DX С КОПЧЕНИЕМ СТЕКЛ.ДВЕРЬ
Габариты: 654x851x846мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 653х851х846мм, 220В, 4,2кВт, панель управления Deluxe, термощуп, 3 полки в комплекте, сливной поддон и жиросборник со сливом, лоток для щепы, на колесах, загрузка - max.45 кг, объем max. 71л
Цена: 919 197.54Р
ПЕЧЬ ALTO SHAAM 767-SK КОПТИЛЬНЯ
Габариты: 654x805x851мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 654*805*851, 220В, 3,3кВт, механич.управление, 2 реш.полки, 1 ребристая, жиросборник, лоток для щепы, на колесах, загрузка - 45 кг
Цена: 605 550.12Р
ГЕНЕРАТОР ДЫМА СИКОМ КР -7.ХК
Габариты: 350x420x530мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 350х420х530мм, Генератор дыма для печи-коптильни КР-7.90, КР-7.150 горячего и холодного копчения
Цена: 64 718.94Р
ПЕЧЬ ТОМЛЕНИЯ ALTO SHAAM 750-SK/DX С КОПЧЕНИЕМ
Габариты: 654x851x846мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 653х851х846мм, 220В, 4,2кВт, панель управления Deluxe, термощуп, 3 полки в комплекте, сливной поддон и жиросборник со сливом, лоток для щепы, на колесах, загрузка - max.45 кг, объем max. 71л, глухая дверь
Цена: 889 087.74Р
КОПТИЛЬНЯ ROLLER GRILL FM 3
Габариты: 1000x410x200мм
Напряжение питания, В: 230
Краткое описание: 1000х410х200 мм, 0,25кВт, 230В, решетка 400х800мм
Цена: 66 627.30Р
ПЕЧЬ ТОМЛЕНИЯ ALTO SHAAM 1750-SK/SX С КОПЧЕНИЕМ СТЕКЛ.ДВЕРЬ
Габариты: 565x853x1448мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 565*853*1448, 220В, 8,3кВт, панель управления Simple, 2 секции, в каждой секции - 2 реш.полки, 1 ребристая, жиросборник, 1 лоток для щепы, на колесах, загрузка - 90 кг, стеклянная дверь
Цена: 1 395 969.30Р
ПИСТОЛЕТ КОПТИЛЬНЫЙ BORK Z620
Габариты: 150x60x270мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: код для заказа 150671. Пистолет коптильный обрабатывает продукты холодным дымом и позволяет коптить без непосредственного контакта с огнем не только рыбу и мясо, но также придавать особый аромат овощам, соусам, маслам и даже диетическим блюдам. Скромные габариты, малый вес и эргономичная ручка позволяют готовить без усилий и с удовольствием. В камеру сгорания закладывается ароматная щепа ольхи, яблони, бука. С помощью гибкой ручки можно быстро направить дым на нужное блюдо. Предусмотрено два режима работы, которые регулируются удобными переключателями на ручке: более деликатный или интенсивный. Питается пистолет от четырёх пальчиковых (АА) батарей. Коптильный пистолет заставит любое блюдо "выстрелить" и сразить всех наповал своим насыщенным и утончённым ароматом лёгкого натурального дымка. Он относится к арсеналу профессиональных кулинаров, однако в обращении настолько прост, что справится даже новичок. С его помощью можно всего за 1-3 минуты придать новые оттенки вкуса блюдам.
Цена: 10 430.94Р
ПЕЧЬ ТОМЛЕНИЯ ALTO SHAAM 1200-SK/SX С КОПЧЕНИЕМ
Габариты: 486x612x1795мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 486*612*1795, 220В, 8,3 кВт, панель управления Simple, 2 секции, глухая дверь
Цена: 1 191 935.94Р
ПЕЧЬ ТОМЛЕНИЯ ALTO SHAAM 1000-SK/SX С КОПЧЕНИЕМ
Габариты: 573x851x1046мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 573х851х1046мм, 3,4кВт, 220В, панель Simple, термощуп, 1жиросборник, 3 полки, на колесах, загрузка - 54кг
Цена: 742 517.10Р
ПЕЧЬ ТОМЛЕНИЯ ALTO SHAAM 750-SK/SX С КОПЧЕНИЕМ СТЕКЛ.ДВЕРЬ
Габариты: 654x851x846мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 653х851х846мм, 220В, 4,2кВт, панель управления Simple, термощуп, 3 полки в комплекте, сливной поддон и жиросборник со сливом, лоток для щепы, на колесах, загрузка - max.45 кг, объем max. 71л
Цена: 765 208.02Р