Индустриальное питание
Волоколамское шоссе, 2 125080 Москва
+7 (495) 788-00-50 ipita@ipita.ru Комплексное оснащение и сервисное обслуживание предприятий общественного питания FaceBook Twitter VK Индустриальное питание

Коптильни

Выводить по: 30 60 90
Сортировать по: Цене Популярности
КОПТИЛЬНЯ СИКОМ КР-1.60
Габариты: 500x990x340мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 990х500х340мм, Печь-коптильня электрическая настольная, 1 камера 4GN2/3, 60л, электромех.упр, дверь глухая, нерж.сталь. В комплекте: 2 полки-решетки 325х845мм, жиросборник, лоток для щепы г
Цена: 92 413.86Р
ДЫМОГЕНЕРАТОР ДГ-85 11000004220
Габариты: 412x120x71мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 412х120х71мм, Дымогенератор ДГ-85 (Smoker), контейнер для щепы , блок управления 182х160х150 мм, 90 Вт, 230 В
Цена: 32 388.96Р
КОПТИЛЬНЯ СИКОМ КР-7.90
Габариты: 420x700x720мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 420х700х720мм, Печь-коптильня электрическая настольная, 1 камера 3GN1/1, 60л, электромех.упр, дверь глухая, нерж.сталь. В комплекте: 2 полки-решётки GN1/1, жиросборник, лоток для щепы, экран, держатель лотка, 2 подвеса для полок, трубка стальная 70мм, трубка силиконовая 100мм
Цена: 92 907.06Р
ПЕЧЬ ТОМЛЕНИЯ ALTO SHAAM 1000-SK/I С КОПЧЕНИЕМ
Габариты: 608x890x1920мм
Напряжение питания, В: 230
Краткое описание: 608х890х1920мм, 5,5кВт, 230В, простая панель управления, 2решетки, 1жиросборник, на колесах, загрузка - 54кг
Цена: 1 438 907.40Р
КОПТИЛЬНЯ СИКОМ КР-7.150
Габариты: 420x700x1060мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 420х700х1060мм, Печь-коптильня электрическая настольная, 1 камера 6GN1/1, 120л, электромех.упр, дверь глухая, нерж.сталь. В комплекте: 3 полки-решётки GN1/1, жиросборник, лоток для щепы, экран, держатель лотка, 4 подвеса для полок, трубка стальная 70мм, трубка силиконовая 100мм
Цена: 124 436.88Р
ПЕЧЬ ТОМЛЕНИЯ ALTO SHAAM 750-SK/SX С КОПЧЕНИЕМ
Габариты: 654x851x846мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 653х851х846мм, 220В, 4,2кВт, панель управления Simple, термощуп, 3 полки в комплекте, сливной поддон и жиросборник со сливом, лоток для щепы, на колесах, загрузка - max.45 кг, объем max. 71л, глухая дверь
Цена: 1 151 299.80Р
РУЧНОЙ АППАРАТ ДЛЯ КОПЧЕНИЯ THE SMOKING GUN PRO
Краткое описание: Аппарат The Smoking Gun PRO позволяет окуривать разнообразные блюда кулинарии «холодным дымом».Он может быть использован для обработки мяса, рыбы, маринадов, овощей, салатов, напитков и десертов. Его легко использовать для инфузии и работой с различными дымными ароматами. Выбор горючих материалов, включает различные древесные стружки, чай, травы, специи, сено и даже сухие цветы, ограничен только вашей фантазией. Коптильный пистолет The Smoking Gun® Pro имеет прочный корпус, разработанный специально для коммерческого использования. Ручной окуриватель отлично подходит для обработки продуктов, которые готовятся по технологии Sous Vide или другими методами, где пища обычно не подвергается прямому воздействию огня или дыма. В комплекте:гибкая трубка, баночка со стружками:яблони - 1шт, гикори-1шт, батарейки размера АА-4шт.
Цена: 22 130.40Р
КОПТИЛЬНЯ СИКОМ КР-1.30
Габариты: 560x500x340мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 560*500*340мм, Печь-коптильня электрическая настольная, 1 камера 2GN2/3, 30л, электромех.упр, дверь глухая, нерж.сталь. В комплекте: 2 полки-решетки 325х415мм, жиросборник, лоток для щепы
Цена: 79 703.22Р
ПЕЧЬ ALTO SHAAM 767-SK КОПТИЛЬНЯ СТЕКЛ.ДВЕРЬ
Габариты: 654x805x851мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 654*805*851, 220В, 3,3кВт, механич.управление, 2 реш.полки, 1 ребристая, жиросборник, лоток для щепы, на колесах, загрузка - 45 кг, стекл.дверь
Цена: 1 005 412.80Р
ПЕЧЬ ТОМЛЕНИЯ ALTO SHAAM 750-SK/DX С КОПЧЕНИЕМ СТЕКЛ.ДВЕРЬ
Габариты: 654x851x846мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 653х851х846мм, 220В, 4,2кВт, панель управления Deluxe, термощуп, 3 полки в комплекте, сливной поддон и жиросборник со сливом, лоток для щепы, на колесах, загрузка - max.45 кг, объем max. 71л
Цена: 1 375 903.20Р
ПЕЧЬ ТОМЛЕНИЯ ALTO SHAAM 750-SK/SX С КОПЧЕНИЕМ СТЕКЛ.ДВЕРЬ
Габариты: 654x851x846мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 653х851х846мм, 220В, 4,2кВт, панель управления Simple, термощуп, 3 полки в комплекте, сливной поддон и жиросборник со сливом, лоток для щепы, на колесах, загрузка - max.45 кг, объем max. 71л
Цена: 1 303 667.40Р
ЗОНТ ДЛЯ ПЕЧИ КОНВЕЕРНОЙ  ROBOCHEF 460 ТТМ RL010131 178908
Габариты: 1615x690x360мм
Краткое описание: 1615х690х360мм, Зонт для конвейерной печи, подвешивается непосредственно над печью на расстоянии не более 20мм или устнавливаеться на нее. Рекомендуемая производительность вытяжного вентилятора при установке 2-х печей 1000м3/ч. Зонт выполнен из нержавеющей стали AISI 430
Цена: 53 944.02Р
ГЕНЕРАТОР ДЫМА СИКОМ КР -7.ХК
Габариты: 350x420x530мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 350х420х530мм, Генератор дыма для печи-коптильни КР-7.90, КР-7.150 горячего и холодного копчения
Цена: 74 664.30Р
ПЕЧЬ ТОМЛЕНИЯ ALTO SHAAM 1000/SK/II С КОПЧЕНИЕМ
Габариты: 597x802x1021мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 597х802х1021мм, 2,8кВт, 220В, панель Classic, термощуп, 1жиросборник, на колесах, загрузка - 54кг
Цена: 800 910.60Р
КОПТИЛЬНЯ HURAKAN HKN-SMC04
Габариты: 550x400x870мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 550x400x870мм, 30кг, 1кВт, 220В, 4 уровня, 4 решетки в комплекте, материал корпуса - нерж. сталь, 30-135°С, таймер до 3х часов
Цена: 55 255.20Р
РЕШЕТКА ДЛЯ КОПТИЛЬНИ СИКОМ КР-7.90/7.150
Краткое описание: Решетка для печи-коптильни КР-7.90, КР-7.150, GN1/1, нерж.сталь
Цена: 12 065.94Р
ПЕЧЬ ALTO SHAAM 1767-SK КОПТИЛЬНЯ
Габариты: 686x832x1572мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 686*832*1572, 220В, 6,2кВт, механич.управл., 2 секции, в каждой секции - 2 реш.полки, 1 ребристая, 1 жиросборник, 1 лоток для щепы, на колесах, загрузка - 90 кг
Цена: 1 697 829.00Р
ПЕЧЬ ALTO SHAAM 767-SK КОПТИЛЬНЯ
Габариты: 654x805x851мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 654*805*851, 220В, 3,3кВт, механич.управление, 2 реш.полки, 1 ребристая, жиросборник, лоток для щепы, на колесах, загрузка - 45 кг
Цена: 958 309.80Р
КОПТИЛЬНЯ ROLLER GRILL FM 2
Габариты: 715x415x230мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 715х415х230 мм, 0,25кВт, 230В, решетка 400х600мм
Цена: 48 480.60Р
КОПТИЛЬНЯ ROLLER GRILL FM 4
Габариты: 715x415x360мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 715х415х360 мм, 0,25кВт, 230В, 2 уровня:400х600мм и 340х545мм
Цена: 68 296.20Р
КОПТИЛЬНЯ ROLLER GRILL FM 3
Габариты: 1000x410x200мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 1000х410х200 мм, 0,25кВт, 230В, решетка 400х800мм
Цена: 65 742.60Р
ПЕЧЬ ТОМЛЕНИЯ ALTO SHAAM 1750-SK/SX С КОПЧЕНИЕМ
Габариты: 565x853x1448мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 651*832*1572, 220В, 8,3кВт, панель управления Simple, 2 секции, в каждой секции - 2 реш.полки, 1 ребристая, жиросборник, 1 лоток для щепы, на колесах, загрузка - 90 кг, глухая дверь
Цена: 1 861 272.00Р
ПЕЧЬ ТОМЛЕНИЯ ALTO SHAAM 750-SK/DX С КОПЧЕНИЕМ
Габариты: 654x851x846мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 653х851х846мм, 220В, 4,2кВт, панель управления Deluxe, термощуп, 3 полки в комплекте, сливной поддон и жиросборник со сливом, лоток для щепы, на колесах, загрузка - max.45 кг, объем max. 71л, глухая дверь
Цена: 1 239 457.80Р
ПЕЧЬ ТОМЛЕНИЯ ALTO SHAAM 1750-SK/SX С КОПЧЕНИЕМ СТЕКЛ.ДВЕРЬ
Габариты: 565x853x1448мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 565*853*1448, 220В, 8,3кВт, панель управления Simple, 2 секции, в каждой секции - 2 реш.полки, 1 ребристая, жиросборник, 1 лоток для щепы, на колесах, загрузка - 90 кг, стеклянная дверь
Цена: 2 173 932.60Р
ПЕЧЬ ALTO SHAAM 1767-SK КОПТИЛЬНЯ СТЕКЛ.ДВЕРЬ
Габариты: 686x832x1572мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 686*832*1572, 220В, 6,2кВт, механич.управл., 2 секции, в каждой секции - 2 реш.полки, 1 ребристая, 1 жиросборник, 1 лоток для щепы, на колесах, загрузка - 90 кг, дверца со стеклом
Цена: 1 787 935.80Р
ПЕЧЬ КОНВЕЕРНАЯ ROBOCHEF RC460 179543
Габариты: 1730x1125x544мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 1730х1125х440мм, Печь RoboChef 460 конвейерная электрическая конвейерная, с лентой шириной 460мм. Длина рабочей камеры 810мм. Температурный диапазон приготовления до +315С, время приготовления до 30 минут. Производительность до 35 пицц/час (при диаметре пиццы до 400мм)
Цена: 456 439.02Р
ПЕЧЬ КОНВЕЕРНАЯ ROBOCHEF RC800M 209983
Габариты: 1920x1600x535мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 1920х1600х535мм, Печь RoboChef конвейерная электрическая с электронным управлением, сенсорным цветным 4,3” экраном, импинджментной системой подвода тепла к продукту (jet impingement flow), из нержавеющей стали AISI 430; ширина конвейерной ленты 800мм, длина рабочей камеры 1000мм, производительность до 70 пицц в час (по 40см) или 130 пицц в час (по 30см), температура внутри камеры до 315°С, время прохождения до 30мин. Вольтаж: 380 V; Мощность: 27 800 Вт
Цена: 687 147.18Р
ПЕЧЬ-КОПТИЛЬНЯ ТТМ BIG SMAK
Габариты: 570x540x1250мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 540х570х1250мм, Печь-коптильня «Big SMAK» (корпус полностью из нержавеющей стали) на 4 колесах, с 5 решетками размером 430х430мм. Вместимость 36кг. мяса. Возможно использование для приготовления, код 50517
Цена: 147 930.78Р
ПЕЧЬ-КОПТИЛЬНЯ ROBOLABS SMAK 47617
Габариты: 420x480x1016мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 420x480x1016мм, Печь-коптильня (корпус полностью из нержавеющей стали) на 4 колесах, с 5 решетками размером 345х345мм. Вместимость 16кг. мяса. Решетки устанавливаются на расстоянии 127мм. друг от друга по высоте. Печь-коптильня предназначена для горячего копчения ребрышек, грудинки, свинины, птицы, овощей, семги, сыра и пр. Возможно использование для приготовления. Изоляционный материал по бокам и сверху уменьшает нагревание внешней поверхности. Герметизация двери достигается за счёт использования термостойкого уплотнителя. Съемные решетки и противни моются в посудомоечной машине. Внизу коптильни располагается съемный жиросборник из нержавеющей стали. Процесс копчения очень прост: закладывается небольшое количество щепы, загружается продукт, дверь закрывается и устанавливается нужная температура и нужное время на механических терморегуляторе и таймере (до 12-ти часов).
Цена: 110 230.32Р
ПОДСТАВКА ПОД  ПЕЧЬ КОНВЕЕРНУЮ ROBOCHEF 460 ROBOLABS RL009251
Габариты: 815x1270x580мм
Краткое описание: 815х915х850мм, Подставка разборная для конвейерной печи RoboChef 1832. Подставка изготовлена из нержавеющей стали и остащена поворотными колесами.
Цена: 32 145.60Р