Краткое описание:
Нерж. сталь, диаметр подложки д/фарша=100 мм, механическая. Используется на предприятиях общественного питания и продажи для ускоренного формирования идеально круглых котлет.
Краткое описание:
800х700х1500мм, Станция хранения и фасовки картофеля фри с подогревом. Корпус изготовлен из нержавеющей стали (отдельные элементы станции, контактирующие с пищевым продуктом, изготовлены из коррозионно-стойкой стали AISI 304). Подогрев происходит сверху и снизу. Перфорированная ёмкость для хранения картофеля, решетка для размещения пакетов с расфасованным продуктом, отсеки для хранения упаковки, навесная емкость для хранения инвентаря входит в комплект. Гастроёмкости и аксессуары в комплект не входят.
Краткое описание:
600х900х1500мм, Станция для хранения и фасовки картофеля фри. Конструкция ванны для хранения картофеля имеет конвективный нагрев, что обеспечивает более длительное хранение картофеля по сравнения со статическим нагревом ИК-нагревателями. Станция комплектуется перегородкой, которая позволяет разделить ванну на две части. В нижней части под столешницей расположена ниша для упаковки с возможностью регулировки ширины одной из четырех зон. Большой внутренний объем под ванной обеспечивает возможность складирования каких-либо дополнительных расходных материалов, двери распашные. Для защиты внутреннего объема ванны предусмотрено съемное боковое стеклянное ограждение, которое возможно установить как с правой, так и с левой стороны. Сверху предусмотрена светодиодная подсветка и универсальный кронштейн под фасовочный совок.
Краткое описание:
560х700х670мм, Станция для картофеля фри настольная. Предназначена для поддержания картофеля в теплом состоянии при помощи керамических нагревающих элементов сверху и подогрева ванны снизу. Функциональная часть станций состоит из двух зон: хранения и фасовки. Станция отлично комбинируется с фритюрницами, которые можно расположить справа или слева от нее (в зависимости от этого, рабочие зоны внутри станции и торцевое стекло могут быть перемещены). Поперечные разделители позволяют хранить несколько видов продуктов. Так же в верхней части расположен встроенный таймер от 0 до 70 мин с кнопкой сброса. Сверху предусмотрена светодиодная подсветка. Регулировка температуры от 30С до 90С. Ножки регулируются по высоте.