Компания RATIONAL была основана в 1973 году, в России и странах СНГ компания появилась в 2004, представив профессиональному сообществу SelfCooking Center 5 Senses, CombiMaster® и VarioCooking Center®. Шеф-повара сразу по достоинству оценили впечатляющие возможности приготовления блюд на аппаратах этого немецкого производителя.
Все началось с идеи объединить пар и горячий воздух в одном аппарате, В 1976 году компания RATIONAL создала первый пароконвектомат и затем постоянно занимались его дальнейшим совершенствованием.
RATIONAL является не просто производителем оборудования, но и поставщиком инновационных решений. Вся деятельность направлена на обеспечение удовлетворенности клиентов. Этот подход позволил RATIONAL стать мировым лидером в области технологий. Продукция RATIONAL является неотъемлемой частью профессиональных кухонь.
Произведено в Европе
Аппараты RATIONAL производятся на двух заводах: в Ландсберге-на-Лехе (Германия), родине iCombi и всех пароконвектоматов, а также в Виттенхайме (Франция), где был разработан и изготовлен iVario.
Для обеспечения контроля качества продукции каждый аппарат RATIONAL проверяется четырьмя разными сотрудниками перед отправкой.
Ориентация на клиента
Философия компании RATIONAL главным образом выражается в клиентоориентированном подходе, который создает мощную основу для выхода совершенной инновационной продукции RATIONAL.