Итальянская компания Cuppone F.lli S.r.l., основанная в 1963 году, специализируется на производстве печей и оборудования для приготовления и выпекания пиццы. Благодаря постоянным исследованиям и разработке нового оборудования, компания выпустила и запатентовала изделия и решения, совершившие революцию в сфере приготовления пиццы. На сегодняшний день компания имеет два завода площадью около 5000 кв. м.
Разнообразие модельного ряда, компактность, современный дизайн, использование только качественных и безопасных материалов в сочетании с высокой производительностью и надежностью позволяют оборудовать заведение любого масштаба.
Разработки компании:
Pizzaform® – специальный аппарат для раскатывания теста в круглую форму желаемой толщины и размера.
Rotaform – автоматический аппарат для порционирования теста и придания ему круглой формы перед расстойкой.
Электронный контроль – система электронного контроля температуры и мощности нагревания печи с помощью микропроцессора.
Газовые печи – первые газовые печи, прошедшие типовые испытания и предназначенные исключительно для приготовления пиццы были запущены в производство компанией Cuppone.
Evolution – первая угловая печь, разработанная с учетом формы помещений для приготовления пиццы.
Giotto – первая электрическая печь с вращающимся подом.
Компания продолжает свой путь в сфере исследований и инноваций для разработки передового оборудования и укрепления позиций торговой марки CUPPONE во всем мире.