Весы MAS для предприятий питания: надёжность и точность для вашей кухни

Торговля, общественное питание, производство, складская логистика. В любой из этих отраслей для эффективной работы и планирования требуются точные весы.
Весы являются одним из ключевых инструментов на кухне любого предприятия питания. Они помогают обеспечивать точное измерение ингредиентов, что особенно важно для поддержания качества блюд.

Компания MAS-center специализируется на производстве, продаже и обслуживании весоизмерительного оборудования. Среди множества производителей и моделей весов, весы MAS выделяются своей надежностью, точностью и функциональностью, что делает их отличным выбором для предприятий питания.

MAS предлагает широкий ассортимент качественного весового оборудования, которое уже зарекомендовало себя на рынке общепита. Каждая модель проходит этапы разработки и тестирования, а также испытывается на соответствие требованиям российских стандартов средств измерений. Все товары MAS сертифицированы.

Преимущества весов MAS

Высокая точность. Весы MAS предлагают высокую точность измерений, что крайне важно для профессиональной кухни, где даже небольшие отклонения могут влиять на вкус и консистенцию блюд.
Прочность и долговечность. Устройства MAS изготовлены из высококачественных материалов, таких как нержавеющая сталь, что делает их устойчивыми к механическим повреждениям и коррозии. Это особенно важно в условиях кухни, где оборудование подвержено интенсивному использованию и воздействию влаги.
Широкий диапазон измерений. Широкий диапазон измерений весов MAS от граммов до десятков килограммов позволяет использовать их как для взвешивания небольших порций специй, так и для тяжелых ингредиентов, таких как мясо или овощи.
Интуитивно понятное управление. Цифровой дисплей и простые в использовании кнопки весов MAS облегчают процесс взвешивания и минимизирует вероятность ошибок. Некоторые модели также поддерживают функции автоматического обнуления и тарирования.
Гигиеничность. Поверхность весов MAS легко очищается, что помогает поддерживать высокий уровень гигиены на кухне. Отсутствие сложных механизмов и деталей, где могла бы скапливаться грязь, делает их идеальными для использования в пищевой промышленности.

Дополнительные функции:
• функция компаратор (Hl-Ok-Lo);
• функция чистый / полный вес (Net / Gross);
• высокая скорость взвешивания;
• мембранная влагостойкая клавиатура;
• высокая скорость взвешивания;
• счетный режим;
• светодиодный яркий дисплей;
• вычитание массы тары до 100% от максимальной нагрузки;
• автоматическая установка нуля при включении.

Для приемки и отпуска продуктов подойдут весы серий:
— PM1E
— PM1B
— PM1H - Товарные весы с индикатором из нержавеющей стали и дополнительной защитой тензодатчика от пыли и влаги
— PM1HWS - Товарные весы полностью из нержавеющей стали и дополнительной защитой тензодатчика от пыли и влаги

Товарные весы представляют собой напольное оборудование. Устанавливать их можно либо на полу, либо на площадке, немного возвышающейся над уровнем пола.
Это модификации с оптимально подобранными значениями максимального веса продукта и точности взвешивания:
• 100 кг (10/20 г);
• 150 кг (20/50 г);
• 300 кг (50/100 г);
• 500 кг (100/200 г).

Ассортиментный ряд моделей с широким выбором размеров грузоприёмных платформ из нержавейки: 40х50 см, 45х60 см, 50х60 см, 60х80 см. Автономная работа: до нескольких суток.

В данный момент компания сертифицирует новые размеры платформы весов PM1 (В, Е, Р, HWS), 2828, 3040. Весы с размером платформы 2828 будут с метрологическими характеристиками 5 кг (0.5/1г), 10 кг (1/2г), 25 кг (2/5г). Весы с размером платформы 3040 будут с метрологическими характеристиками 5 кг (0.5/1г), 10 кг (1/2г), 25 кг (2/5г), 50 кг (5/10г). Весы очень похожи на товартые, но за счет укороченной стойки и уменьшенных платформ рекомендуются для настольного использования.

Для прикассовой зоны, фасовки, подготовки порций, контрольного взвешивания наилучшим по эффективности выбором будут серии весов:
— MSC - весы порционные компактные 3 кг (0.5/1г), 5 кг (1г), 6 кг (1/2г), 10 кг (2г), 15 кг (2/5г), 25 кг (5г), 30 кг (5/10г)
— MS - весы порционные 3 кг (0.5/1г), 5 кг (1г), 6 кг (1/2г), 10 кг (2г), 15 кг (2/5г), 25 кг (5г), 30 кг (5/10г)
— MR - торговые весы 6 кг (1/2г), 15 кг (2/5г), 30 кг (5/10г)
— МС2 - счетные весы 5 кг (1г), 10 кг (2г), 25 кг (5г)
— MSWE - порционные весы пылевлагостойкие пластик 3 кг (1г), 6 кг (2г), 15 кг (5г), 30 кг (10г)
— MSW - порционные весы пылевлагостойкие нержавейка 3 кг (1г), 6 кг (2г), 15 кг (5г), 30 кг (10г)

Торговые весы – это самая распространенная категория весов. Они предназначены для измерения массы товара и расчета стоимости по измеренной массе и цене. Поэтому такое оборудование оснащено сразу 3 дисплеями: стоимость, цена и масса, информация высвечивается как стороны продавца, так и со стороны покупателя.
Фасовочные имеет небольшие габариты размеры и массу, что позволяет расположить их на рабочих столах и при необходимости свободно переставлять. Они имеют только один дисплей для индикации массы.

Счётные весы вместе с измерением массы могут определять количество изделий весовым методом. Для этого в весах предусмотрено 3 дисплея. На них отображается соответственно масса всех взвешиваемых изделий, масса одного изделия и количество изделий.

Это модификации с оптимально подобранными значениями максимального веса продукта и точности взвешивания:
• 3 кг (0.5/1 г);
• 5 кг (1 г);
• 10 кг (2 г);
• 15 кг (2/5 г);
• 20 кг (5 г).

Грузоприёмная платформа из нержавейки и аккумуляторная батарея в комплекте. Автономная работа до нескольких суток. Возможна интеграция с популярными системами учёта и кассовыми аппаратами: ЭВОТОР, 1С, iiko, r_keeper, ARTIX, Microinvest. Отличаются простотой в обслуживании и недорогим ремонтом.

Подключение весов к ПК или другим устройствам осуществляется через порт RS232. В моделях MSW, MSWE данный порт не устанавливается. В весах MSС, PM1(E/B/H), PM4(E/B/H) порт RS232 является опцией.

Подобрать правильную модель для вашего бизнеса помогут менеджеры компании «Ипита». Расскажите, для какой задачи, какой сферы вам требуется оборудование, и мы подскажем оптимальное оборудование.