Тишина в ресторане!.. Обращение клиента к рестораторам

Тишина в ресторане!.. Обращение клиента к рестораторам

Ничто не предвещало печалей. Я сидел на веранде симпатичного ресторана, где кормят вкусной грузинской едой. День. Люди, дети смеются. Лепота.

И вдруг заиграла музыка. И не просто музыка - передавали концерт, в котором песни одной знаменитой поп-звезды пели другие поп-звезды. Сам поп-звезда концерт и вел. Он говорил: "Сейчас прям будет нам счастье, и сам великий певец Имярек споет песню из моего репертуара, о чем я и мечтать не мог". Дальше из динамика неслись аплодисменты, и выходил Имярек со словами: "Не описать счастья, которое я испытываю, выступая на вечере безусловного короля нашей эстрады! Какая для меня честь петь твои песни!". Этот карнавал тщеславий и орущая из динамиков попса уничтожили всю лепоту. День рухнул в музыкальные и немузыкальные славословия.

Скажите мне, будьте любезны, кто, когда, зачем и почему решил, что в ресторане музыка должна звучать обязательно? Как правило, попса. Иногда - ретро. Иногда (в дорогих) живая. Музыка - непременный атрибут ресторанной жизни. Отчего? Когда удается найти место, где она звучит тихо, - счастье. О ресторанной тишине уже и мечтать не приходится.

Почему музыка стала обязательным атрибутом любого места, где люди собираются поесть? Кто тот таинственный, удивительный человек, который отыскал связь между потреблениями калорий и орущей попсой?

И вот ведь что интересно: с табачным дымом в учреждениях питания боремся активно, а с этим всеобщим грохотом - нет. А я чего-то прям не уверен, что он для здоровья очень полезен. Нет, я понимаю: караоке или там танцы, или просто есть любители, которым грохочущая музыка помогает лучше усваивать пищу. Ради бога! Однако любители тишины тоже существуют, почему нас вообще в виду не имеют? Почему максимум, на что мы можем рассчитывать: тихая, спокойная музыка? "Тишина - ты лучшее, что я слышал", - сказал поэт. Отчего в ресторанах ее не услышать никогда? Кто и когда решил, что музыка привлекает посетителей, а тишина нет?

Честно говоря, я уже настолько привык, что к любой еде в качестве бонуса подаются децибелы, что отношусь к этому, как ко злу, но естественному. А тут друг приехал из другой страны и попросил порекомендовать ресторан, в котором можно спокойно, без музыки, поговорить. Он так и сказал: "Без музыки!" В результате нашли тот, где музыка играла, но тихо. Друг приехал из большого европейского города и такому положению дел очень удивился…

Проблема тишины - и в ночное время, и в ресторанах, и в кафе - это не просто проблема комфорта. Это вопрос создания среды обитания, в которой всем будет уютно.

Неужто и вправду эта музыка будет вечной? Может, уже прекратить менять батарейки и послушать тишину? Хотя бы ночью. Или днем хотя бы в некоторых местах?

Риторические вопросы? Или все-таки найдутся ответы?

Текст: Андрей Максимов (писатель, телеведущий)