Красиво жить не запретишь! Шкафы для икры и вина Polair гарантируют, что каждый вечер в вашем ресторане для гостей будет праздником, наполненным приятными и вкусными моментами.
Задача любого холодильного шкафа – в относительно небольшом объёме обеспечить хранение и охлаждение продуктов при заданной температуре. Цельнозаливной стальной корпус со слоем теплоизоляции надежно держит холод, а вертикальный способ размещения продукции помогает экономить место в торговом зале, на кухне или в подсобном помещении. На сегодняшний день холодильные шкафы Polair – самые известные российские промышленные холодильники, разработанные для общепита. Это профессиональное оборудование ассоциируется с надежностью, экономичностью и функциональностью.

Технологии Polair, которые используются в шкафах для икры и вина:
• X-Cool – профессиональная холодильная система обеспечивает эффективное охлаждение продуктов при высоких внешних температурах и экономичность энергопотребления;
• X-Strong – высокая надежность и механическая прочность говорит о том, что шкафы рассчитаны на интенсивную эксплуатацию в жестких условиях;
• X-Volume – увеличенная вместимость;
• X-Work – длительный срок эксплуатации, полная ремонтопригодность, заводская гарантия, доступность сервиса и запасных частей;
• X-Comfort – максимальное удобство в работе и в обслуживании.
Шкафы для вина Polair
Серия Bravo Polair создана для отображения, безупречного сохранения и поддержания идеальных условий, чтобы вино раскрывало все свои вкусовые качества. Идеально подходит для использования в ресторанах, барах, специализированных магазинах, а также в домашних условиях. Здесь предусмотрены подвесные полки и дополнительные подставки для хранения шампанского. Основной корпус выполнен из окрашенного металла, а полки изготовлены из дуба. Шкафы идеально функционируют при температуре окружения до 32 °С и влажности до 60%.
В рамках серии выпускаются шкафы Polair DW102-Bravo, Polair DW104-Bravo, Polair DW104u-Bravo.
Особенности серии Bravo:
• Автоматическая оттайка испарителя с системой испарения конденсата;
• Тип охлаждения: статическое;
• Тонированное стекло для защиты вина от ультрафиолетовых лучей;
• Система обновления воздуха и угольный фильтр;
• Полки из натурального дуба с защитной пропиткой для выкладки вина;
• Терморегулятор: электронный блок;
• Хладагент: R134а;
• Дверь распашного типа;
• Система обновления воздуха с угольным фильтром устраняет неприятные запахи и регулирует уровень влажности;
• Внутренняя подсветка;
• Замок.
Шкафы Polair для икры и пресетов
Хорошим дополнением к вину станет икра. Для этого деликатного продукта требуются специальные условия, обеспечивающие бережное хранение, поэтому в Polair разработали отдельную серию.
Холодильные шкафы линии Polair DP с прозрачными дверьми предназначены для выкладки и продажи исключительно рыбных деликатесов и икры. При разработке оборудования учтены все требования по хранению и демонстрации данного типа продукции.
В рамках серии выпускаются шкафы DP102-S, DP105-S, DP107-S. Поддерживаемый температурный режим -8… 0 °С.
Особенности:
• Обшивка из стали с полимерным покрытием для надежной термоизоляции и эффективного охлаждения продуктов;
• Высокие экспозиционные свойства, обеспечивающие прекрасный обзор и вместительное хранение товаров;
• Внутреннее равномерное освещение, подсвечивающее все полки шкафа;
• Прочные полки, способные выдерживать распределенную нагрузку до 40 кг;
• Двери, открывающиеся на более чем 180°, с фиксатором положения и автоматическим закрытием;
• Заменяемый уплотнитель с магнитной вставкой для надежного закрытия дверей;
• Электронный блок управления с жидкокристаллическим дисплеем для контроля и настройки параметров работы шкафа;
• Система автоматической оттайки с ванночкой для слива воды;
• Удобный доступ к агрегату для проведения сервисного обслуживания;
• Наличие клапана Шредера.
Компактная модель DP102-S – идеальное решение для демонстрации и продажи икры, пресервов и других деликатесов. Обшивки корпуса из оцинкованной стали с полимерным покрытием и дверь со стеклопакетом в алюминиевой раме гарантируют механическую прочность и долговечность шкафов этой серии. Динамическая холодильная система равномерно охлаждает продукты. Механический замок в комплекте стандартной поставки защищает содержимое от несанкционированного доступа. Верхняя подсветка улучшает качество экспозиции.
Холодильные шкафы Polair DP105-S и DP107-S созданы с учетом самых высоких требований качественной демонстрации и продажи икры и консервированных продуктов. Оборудование обеспечивает надежное и оптимальное хранение этих деликатесов, оптимизацию рабочих площадей и удовлетворение самых требовательных клиентов. Дизайн сочетает в себе элегантность и современность, что позволяет гармонично вписывать аппараты в любой интерьер. Модели спроектированы для работы в условиях, где температура окружающей среды может достигать +32°С, а влажность воздуха – 60%. Прочный корпус изготовлен из цельнозаливного пенополиуретана, он лишен щелей и стыков, обеспечивая надежную термоизоляцию для охлаждаемого пространства и долгий срок службы.
Оснащенные профессиональной динамической холодильной системой с медно-алюминиевыми батареями конденсатора и испарителями, а также мощными осевыми вентиляторами, эти шкафы обеспечат эффективное и равномерное охлаждение продуктов на всех полках.
Поход в ресторан всегда ассоциируется с праздником, который должен пройти идеально! Вашу работу оценят по достоинству с продукцией Polair. Менеджеры компании «Ипита» помогут оформить ваш заказ и быструю доставку холодильных шкафов Polair.