На гигантский шашлык было потрачено 20 кг мяса, а длина мангала при этом составила 161,9 м. Мангал для рекордного шашлыка был собран из 64 деталей, шашлык при этом делали цельным, чтобы переворачивать его на огне и не давать пригореть.
Приготовлением самого длинного шашлыка занимались 150 человек, 70 из них занимались приготовлением мяса, 10 – жарили, а остальные 60 угощали шашлыком и горячим глинтвейном всех присутствующих. На подготовку и расчеты конструкции длиной в 150 м (полтора футбольных поля! у ресторатора Араика Хачатряна ушел месяц, сообщает Росбалт.
Источник: novostioede.ru