Rollyterm – это линейка новых тепловых шкафов от Emainox (Италия), которые являются незаменимым элементом для всех предприятий, работающих в сфере общественного питания: ресторанов, столовых, банкетных и кейтеринговых компаний. Этот тепловой шкаф оптимизирует время и работу, обеспечивая поддержание оптимальной температуры подачи пищи и ее сохранение таким образом, чтобы ее можно было приготовить и подать полностью эффективным и безопасным способом. Rollyterm также поможет избежать стресса и путаницы, которые могут возникнуть в часы пик.
Тепловые шкафы ROLLYTERM гарантируют:
• Организацию и оптимизацию хранения готовых блюд
• Сохранение еды с наилучшей температурой подачи
• Пищевую безопасность для каждого блюда
• Меньше стресса для кухонного персонала
• Сокращение времени ожидания ваших гостей в ресторане
• Удовлетворенность клиентов с точки зрения обслуживания и качества кулинарных творений
С Rollyterm ваши блюда всегда будут казаться свежими как только что из духовки или с плиты!
Гибкость
Как колесные, так и ножные версии моделей Rollyterm не нуждаются в подключении к водопроводу для работы, так как они имеют встроенную емкость для воды. Это делает Rollyterm идеальным решением для открытой кухни и предприятий кейтеринга.
Идеальные блюда
Принудительная вентиляция равномерно поддерживает необходимый шеф-повару климат во всем помещении. Система увлажнения и различные режимы использования гарантируют, что продукты питания сохраняются на высоком уровне.
Простота в использовании
Удобная и простая в использовании цифровая панель управления позволяет хранить до 9 программ увлажнения, гарантируя при этом, что она может легко и эффективно использоваться любым сотрудником кухни.
Легко моется
Внутренние стенки рабочей камеры оснащены штампованными направляющими для гастроемкостей и нижней полкой со сливом, что гарантирует легкую и эффективную очистку.
Широкий диапазон
Ассортимент моделей Rollyterm может легко адаптироваться к любым требованиям. Фактически, Emainox предлагает различные решения, чтобы вы могли выбрать продукт, который наилучшим образом соответствует вашим требованиям, например компактные модели емкостью 7 GN 1/1 или более крупные модели емкостью 48 GN 2/1. Независимо от того, являетесь ли вы небольшим рестораном или большой коммерческой кухней, ассортимент Rollyterm будет идеальным решением для вас!
Технические данные
• Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 (18/10)
• Различные режимы работы
• Принудительная вентиляция для поддержания одинаковых условий во всем отсеке
• Программируемый режим увлажнения, который регулирует количество образующегося водяного тумана
• Нижняя полка со сливом для легкой очистки устройства после использования
• Цифровые средства контроля температуры и влажности
• Память с 9 программами увлажнения
• Нажимные ручки (в грузовых моделях)
• Защитный цоколь, поставляемый с колесными версиями
• Напряжение питания: 230 В 1F+N (50 Гц)
• Кабель питания
• Распашные двери
• Внутренние стенки с штампованными направляющими и расстоянием 55 мм между каждой направляющей
Компания «Ипита» имеет значительный опыт проектирования предприятий питания и поставки профессионального кухонного оборудования. Если вам необходима более подробная информация о работе и дополнительных функциях новых тепловых шкафов Rollyterm или другом оборудовании для предприятий общественного питания, пожалуйста, обращайтесь к менеджерам компании «Ипита», позвонив по телефону: +7 (495) 788-00-50 или отправив заявку с сайта.