Индустриальное питание
Волоколамское шоссе, 2 125080 Москва
+7 (495) 788-00-50 ipita@ipita.ru Комплексное оснащение и сервисное обслуживание предприятий общественного питания FaceBook Twitter VK Индустриальное питание

Помощники на кухне на любой случай от CanCan

CanCan регулярно обновляет линейку своей продукции, радуя потребителей инновационными решениями для кухни. Компания продолжает создавать не только соковыжималки, но и оборудование, которое помогает решать небольшие, но важные и обычно отнимающие много времени задачи, такие как нарезка картофеля, лука или томатов. Ассортимент ручных резаков для овощей и фруктов — весьма широкий.

Оборудование CanCan позволяет делать разное количество одинаковых долек в зависимости от потребностей ресторана или магазина. При этом подключение к электричеству не требуется.

Сегодня представим вам новинки CanCan, которые точно облегчат работу на кухне общепита.

Устройство для нарезки овощей CanCan 1325

В ассортименте CanCan — новинка, устройство для нарезки овощей CanCan 1325. Оно довольно простое, но делает жизнь поваров гораздо проще: разделывает продукт на одну длинную полосу толщиной 1,5 мм.

Устройство для нарезки овощей CanCan 1325.jpg


Максимальный диаметр реза — 15 см. Максимальная длина — 12 см. Нескользящие ножки-присоски надежно фиксируют машину.

Преимущества модели:
• Благодаря эргономичной поворотной ручке не нужно прикладывать особых усилий при работе.
• Центрирующая трубка обеспечивает равномерную нарезку продукта.
• Гусеничный болт позволяет легко разбирать и собирать машину для очистки.

Устройство для нарезки картофеля на бруски CanСan 1321-2

Устройство для нарезки картофеля на бруски 10х10мм CanСan 1321-2 применяется на профессиональной кухне ресторанов, отелей, кафе. Благодаря исключительно острым лезвиям позволяет без особых усилий нарезать картофель аккуратными равномерными брусками. Раз — и заготовка для картофеля-фри уже ждёт очереди во фритюрницу!

Устройство для нарезки картофеля на бруски CanСan 1321-2.jpg


Особенности модели:
• Нарезает картофель на бруски 10х10 мм.
• Максимальная длина картофеля 140 мм.
• Лезвие изготовлено из нержавеющей стали и соответствует стандартам безопасности пищевых продуктов.
• Специально разработанные нескользящие ножки-присоски надежно фиксируют машину.
• Благодаря эргономичной поворотной ручке резка осуществляется без особых усилий.

Устройство для нарезки томатов на ломтики CanСan Easy Tomato Slicer

Механический слайсер CanCan Easy Tomato Slicer незаменим на профессиональной кухне ресторанов, кафе, пиццерий, заведений быстрого питания, бургерных и сэндвич-баров. Предназначен для быстрой нарезки помидоров на идеально ровные аккуратные ломтики одинаковой толщины. Одно движение — и помидорки для начинки бургеров готовы!

Устройство для нарезки томатов на ломтики CanСan Easy Tomato Slicer.jpg


Особенности:
• Изготовлен из нержавеющей стали.
• Специальная система нарезки лезвий в шахматном порядке.
• Стабильный размер разреза для контроля порций, шаг ножей в базовой комплектации 5 мм.
• Толкающий механизм защищает пользователя от контакта с лезвиями.
• Картридж с лезвиями легко снимается без использования дополнительных инструментов.
• Можно мыть в посудомоечной машине.

Устройство для нарезки лука в форме цветка CanCan 1319

Специально разработанные лезвия этого устройства создают уникальную форму нарезки лука в виде цветка, что значительно расширяет возможности его применения в кулинарии и делает подачу блюд более эффектной.


Устройство для нарезки лука в форме цветка CanCan 1319.jpg


Особенности:
• Нарезает лук для последующего раскрытия в форме цветка.
• Максимальный диаметр луковицы 10 см.
• Лезвие изготовлено из нержавеющей стали и соответствует стандартам безопасности пищевых продуктов.
• Специально разработанные нескользящие ножки-присоски надежно фиксируют машину.
• Ручной переключатель блокировки обеспечивает безопасное использование.
• Благодаря структуре, которая не требует постоянной смазки, обслуживание становится проще и обеспечивает длительную эффективную эксплуатацию.
• Благодаря подъёмному устройству можно легко нарезать лук разного размера.
• Нож легко разбирается, что обеспечивает простоту очистки.

Сырорезка CanCan 1313-1

Сырорезка CanCan 1313-1 поможет в считанные секунды нарезать различные сорта сыра и яйца на ровные аккуратные ломтики. Эргономичный дизайн делает сырорезку функциональной и простой в использовании.


Сырорезка CanCan 1313-1.jpg


Особенности:
• Полностью изготовлена из нержавеющей стали в соответствии с пищевыми стандартами.
• Толщина нарезаемых ломтиков 5 мм.
• Кассета для нарезки и основа легко разбираются для очистки.
• Специально разработанные нескользящие ножки надежно фиксируют машину.

Устройство для пропитки хлеба растительным маслом CanCan 1701

Ещё один аппарат от CanCan, который пользуется популярностью на кухнях в отелях, ресторанов, кафе и промышленных кухнях. Этот универсальный инструмент можно использовать с широким спектром продуктов, от сливочного до оливкового масла и острых соусов, обеспечивая точный контроль за нанесением.

Устройство для пропитки хлеба растительным маслом CanCan 1701.jpg

Перфорированный барабан машины для намазывания хлеба маслом позволяет оператору равномерно распределить масло по хлебу одним движением, при этом излишки масла оседают на дно бункера. Проводя хлебом по перфорированному ролику, вы равномерно пропитываете хлеб маслом.

Все части данного устройства можно мыть в посудомоечной машине.

Как видите, с CanCan не надо тратить время на простые операции! У ваших поваров останется сила, энергия и возможность творить кулинарные шедевры. Свяжитесь с менеджерами компании «Ипита», чтобы узнать подробности о продукции и сделать заказ.