Оборудование для ресторанов стильной концепции от SILKO (Италия)

Оборудование для ресторанов стильной концепции от SILKO (Италия)

Итальянская компания SILKO представила новые дизайнерские линии технологического оборудования для ресторанов, кафе, столовых и других предприятий питания, которые акцентируют внимание на эстетике в своем интерьере.

Принято считать, что производственные цеха и технологическое оборудование, как правило, не обладают привлекательным дизайном. Несколько компаний, в числе которых SILKO, разрушают эту установку и демонстрируют ресторанному рынку настоящую эстетику технологического оборудования.

Одна из линий оборудования SILKO - EVOLUTION - разработана в соответствии с современными требованиями ресторанного бизнеса. Это высокотехнологичная кухня, которую хочется расположить в интерьере красивого ресторана.

Линия EVOLUTION состоит из нескольких продуманных систем.

Система EVO FULL позволяет готовить различные блюда всего на 2-х метрах рабочей поверхности! Она состоит из фритюрницы, многофункциональной варочной панели, мойки, индукционной панели на 2 конфорки, многофункциональных контейнеров и макароноварки.

SILKO предлагает широкий выбор конфигураций системы EVO FULL, чтобы удовлетворить любые требования рестораторов по стилю и творческой задумке. В то же время, EVO FULL соединяет в себе эффективность и эргономичность.

Технические характеристики блока оборудования EVO FULL:

Размеры : 2060 x 750 x высота 950

Мощность: 22,5кВт (Версия без напряжения по запросу)

VAC. 400+3N 50Hz

Кол-во порций: 70

Система EVO FULL подходит для:

- любых ресторанов

- баров и кафе с расширенным меню

- всем сферам бизнеса, которые хотят расширить свой сектор.

Остается добавить, что это прочная и функциональная кухня. Благодаря дополнительным деталям, поставляемым под заказ, таким как задняя панель из нержавеющей стали и прилавок, располагающийся со стороны клиента с крашеными элементами и дверцами, дает возможность практично и рационально организовать рабочее место.

Конфигурации системы EVO FULL (Silko):

Модуль EVO 1.0 – отличное решение для первых блюд и пасты!

Это инновационный проект, адресованный всем любителям пасты. Сочетает в себе технологии и высокий профессионализм. EVO 1.0 дает возможность создать бесчисленное количество паст, соусов и других блюд и удовлетворить самый взыскательный вкус.

EVO 1.0 состоит из макароноварки, вока с индукционным дном, мармита и индукционной варочной панели с 2-мя конфорками.

Размеры: 1160x 750 x высота 950

Мощность: 18.5кВт

VAC. 400+3N 50hZ

Модуль EVO 2.0 – отличное решение для вторых блюд!

Все большее признание получают повара, разрабатывающие уникальное меню, отличающееся множеством креативных вариантов, способных удивлять. Тем, кто хочет предложить своим гостям уникальные блюда из мяса, рыбы и овощей, Evolution предлагает EVO 2.0 - компактный модуль, позволяющий добиться безупречного результата в хорошо организованном и эргономичном пространстве.

EVO 2.0 состоит из многофункциональной варочной панели 600 x 520, мойки со сливом, фритюрницы на 10 л.

Размеры : 1660 x 750 x высота 950

Мощность: 14кВт

VAC. 400+3N 50Hz

Вся линия Evolution выполнена из стали, которая создает ощущение чистоты, легкости и в то же время основательности. Столешница состоит из сатинированной стали, а дверцы из текстурного ламината для того, чтобы ощущалось тепло, которое дарит дерево, и для создания стиля и уюта. Различная отделка камнем в комбинации со сталью добавляет шарма.

По вопросу приобретения оборудования SILKO обращайтесь к менеджерам компании "Индустриальное питание": +7 (495) 788-0050, ipita@ipita.ru.