Новинка от TATRA. Индукционные плиты

Индукционные плиты – это современное решение для оборудования предприятий питания. Индукционный принцип работы использует электромагнитную энергию для непосредственного нагрева посуды, что позволяет снизить как время приготовления, так и общие затраты электроэнергии. Время уборки также сокращается, так как поверхность плиты гладкая и почти не нагревается, что упрощает её очистку и предотвращает накопление жира и грязи. Индукционные плиты не создают открытого пламени или горячей поверхности, что снижает риск ожогов или возгорания.

Новые индукционные плиты от TATRA – плиты 700 серии на 2, 4 и 6 конфорок. Предназначенные для приготовления блюд в специальной посуде (посуда для индукционных плит), они подходят как для небольших кафе, баров, так и для ресторанов и других крупных предприятий общепита. Индукционные плиты являются универсальным и ценным инструментом на предприятиях общественного питания, позволяющим быстро и эффективно готовить разнообразные блюда в самых разных условиях.

Модели индукционных плит от TATRA отличаются только числом конфорок. Их характеристики:
• корпус из нержавеющей стали;
• 7 уровней мощности: 1100 Вт (импульсный режим), 1500 Вт, 1900 Вт, 2300 Вт, 2700 Вт, 3100 Вт, 3500 Вт;
• независимая регулировка мощности каждой конфорки;
• лёгкий доступ для обслуживания к внутренним элементам индукционной плиты (благодаря подъёмным конфоркам со специальным креплением на петлях);
• съёмный моющийся жировой фильтр;
• максимальная нагрузка на одну конфорку: 50 кг;
• диаметр посуды: 120 - 260 мм;
• мощность каждой конфорки: 3,5 кВт;
• продуманная компоновка ТЭНов даёт возможность при низком электропотреблении готовить большие объёмы продукции.

Новые индукционные плиты от TATRA гарантируют быстрый нагрев, улучшенный контроль мощности и температуры, интуитивно понятное управление. Оборудование состоит из качественных электромеханических компонентов, использованы термостойкие провода и дополнительная стекловолоконная изоляция. Всё это обеспечивает надёжную работу плит.

При необходимости конфорки можно заменить, при этом сменные конфорки легко устанавливаются и выравнивается по уровню.

ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ 2 КОНФОРОЧНАЯ 700 СЕРИИ TATRA TIR.47
Мощность: 7 кВт
Габариты [ДхШхВ], мм: 400х760х325

ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ 4 КОНФОРОЧНАЯ 700 СЕРИИ TATRA TIR.87

Мощность: 14 кВт
Габариты [ДхШхВ], мм: 800х760х325

ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ 6 КОНФОРОЧНАЯ 700 СЕРИИ TATRA TIR.127
Мощность: 21 кВт
Габариты [ДхШхВ], мм: 1200х760х325

Подробнее о новых индукционных плитах вам расскажут менеджеры компании Ипита. Вы можете связаться с нами любыми удобными способами.