Новинка от Starmix – планетарный миксер PL200 Compact

Компания Starmix Srl. – итальянский производитель профессиональных и промышленных планетарных миксеров, завоевавший успех во многих странах по всему миру. Оборудование Starmix характеризуется надежностью, функциональностью, простой эксплуатацией и высокой безопасностью. Ассортимент выпускаемого оборудования Starmix позволяет подобрать идеальный миксер практически для любого предприятия общественного питания от небольших кафе и кондитерских до производственных предприятий.

Новый компактный планетарный миксер Starmix PL200 Compact на 200 литров – оптимальная модель, позволяющая получать широкий ассортимент продукции с высоким уровнем производительности. Благодаря планетарному вращению насадок и скребка, ингредиенты равномерно перемешиваются в чаше до однородного состояния, каждый раз гарантируя безупречный результат.

Новые промышленные планетарные миксеры Starmix PL200C безопасны для оператора и окружающей среды. Бессмазочный (безмасляный) планетарный редуктор в стандартной комплектации полностью исключает попадание масла в продукты и устраняет проблему отработанного масла, которое необходимо утилизировать. Планетарный смеситель PL200C оснащен герметичной камерой смешения, позволяющей насыщать воздухом или инертными газами продукцию, требующую насыщения (кремы, легкое тесто, муссы), или для получения продуктов с пониженной плотностью и улучшенными органолептическими свойствами. Герметичность также предоставляет возможность использования системы мойки под давлением (CIP) и системы централизованной промывки (опционально).

Для выполнения определенных технических и технологических целей планетарный миксер PL200C выпускается в трех исполнениях:
• с электромеханической панелью управления,
• с программируемой сенсорной панелью управления,
• с программируемой сенсорной панелью управления и смешивания под давлением.

Особенности

• возможность программирования до 50 рецептов, каждый из которых состоит из 20 шагов,
• может работать в ручном или автоматическом режиме,
• передние двери расположены на высоте 15 мм от пола и оснащены различными датчиками, что обеспечивает высочайший уровень безопасности.

Опционально миксер PL200 Compact может быть оснащен дополнительными дежами с ручными или автоматическими клапанами для слива воды, системой дистанционного контроля и датчиком контроля температуры продукции. Большой выбор рабочих инструментов, таких как венчики, шпатели и спирали, позволяет выполнять различные задачи.
Разные системы выгрузки готового продукта – пневматические перекачивающие устройства или опрокидывающие подъемники, подходят для полуфабрикатов различной консистенции.

Значительной конструктивной особенностью нового миксера являются его компактные размеры, что облегчает транспортировку. Набор опций и возможность специального исполнения позволяют использовать планетарные миксеры Starmix промышленной серии PL200C не только в пищевой промышленности, но и в косметической или химической отраслях.

Для получения дополнительной информации о функциях и аксессуарах нового промышленного планетарного миксера Starmix PL200 Compact, пожалуйста, свяжитесь с нами любым удобным для вас способом.