Морозильные шкафы TATRA с динамической системой охлаждения

Специалисты TATRA знают, как добиться высокого качества блюд, сократить издержки и обеспечить безопасность на предприятиях общественного питания. Воплощая эти знания в конкретные технологии, TATRA из года в год создаёт эффективные решения для ресторанов, баров и кафе.

Одно из новых предложений TATRA — морозильные шкафы TRC1400 BT и TRC700 BT— уже вызвали большой интерес среди рестораторов и шеф-поваров. Их отличает наличие динамической системы охлаждения.

Эти аппараты предназначены для хранения замороженных продуктов и полуфабрикатов на предприятиях торговли и общественного питания. Устроены они по одинаковому принципу: оснащены встроенным агрегатом с верхним расположением. Динамическая система обеспечивает равномерное замораживание продуктов на всех полках (при этом для комфортного и безопасного использования оборудования вентилятор автоматически отключается при открытии двери).

В морозильных шкафах температурный режим поддерживается на уровне -18/-22 °С. В оборудовании используется экологически безопасный хладагент R290. Размораживание осуществляется автоматически. Инъектированная под давлением теплоизоляция толщиной 60 мм и эластичный уплотнитель двери эффективно сохраняют заданную температуру в камере, тем самым сокращая энергопотребление. Оборудование может стабильно работать и зимой, и летом: оно рассчитано на работу при температуре окружающей среды до +43 °С.

Корпус (кроме задней стенки) и камера выполнены из высококачественной нержавеющей стали. В стандартную комплектацию входит подсветка и замок. Шкафы TRC1400 BT и TRC700 BT также оборудованы колесами (два из четырёх со стопором) для удобного перемещения.

Наличие цифрового термостата означает, что оборудование можно запрограммировать на разную температуру. 

Морозильный шкаф TRC1400 BT

Охлаждаемый объём этой модели — 1300 литров. Оборудование оснащено двумя глухими самозакрывающимися дверями со съёмным магнитным уплотнителем. В комплект поставки входят гастронормированные полки GN 2/1 в количестве 6 штук. Также вместо полок можно использовать гастроёмкости.

Морозильные шкафы работают от сети 230В, потребляемая мощность 0,765 кВт.
Внешние габариты 1480 х 830 х 2010 мм.

Морозильный шкаф TRC700 BT

Эта модель меньше по размеру, её охлаждаемый объём — 650 литров. TRC700 BT также оснащён одной глухой самозакрывающейся дверью со съёмным магнитным уплотнителем, которую при необходимости можно перенавесить на другую сторону. В комплект поставки входят гастронормированные полки GN 2/1 - 3 штуки (можно использовать и гастроёмкости).

Морозильные шкафы работает от сети 230В, потребляемая мощность 0,48 кВт.
Внешние габариты 740 х 830 х 2010 мм.

Оборудование для кухонь от TATRA отличается качественной сборкой, надёжностью и оптимальным функционалом. Высокое качество исполнения и обработки металла, новейшие технологии отражаются в стильном дизайне, а также положительно влияют на удобство в работе и безопасную эксплуатацию. Морозильные шкафы TATRA только подтверждают это правило. Чтобы оценить их в работе, свяжитесь с менеджерами компании «Ипита». Это удобно сделать, как по телефону +7 (495) 788-00-50, так и написав нам с помощью формы на сайте.