С 18 по 22 мая 2025 года в Дюссельдорфе прошла одна из крупнейших международных выставок в сфере хлебопекарного и кондитерского производства — IBA 2025. В этом году мероприятие вновь подтвердило статус ведущей мировой площадки для демонстрации инновационных решений, обмена опытом и установления прочных бизнес-связей.
Компания «Ипита» посетила IBA 2025 и провела ряд продуктивных встреч с ключевыми партнёрами и производителями оборудования.
IBA 2025 — центр инноваций и профессионального общения
Выставка IBA традиционно собирает ведущих игроков отрасли, демонстрируя полный цикл производства: от замеса теста до упаковки готовой продукции.
На выставке были представлены инновационные решения в области:
• автоматизации хлебопекарных и кондитерских процессов,
• устойчивого производства,
• цифровизации производственных цепочек,
• высокоэффективной гигиенической обработки оборудования,
• современных упаковочных технологий.
Встречи с поставщиками: фокус на развитие партнёрства
Для компании «Ипита» посещение IBA 2025 стало не только возможностью ознакомиться с последними тенденциями отрасли, но и важным шагом в развитии партнёрских отношений. Представители компании провели продуктивные переговоры с рядом ключевых поставщиков, чьё оборудование входит в портфель «Ипита»:
Waico Group
Waico Group, объединяющая известных производителей как Tekno Stamap, Vitella и другие, представила на выставке новые поколения тестомесильного и раскаточного оборудования. Их стенд привлёк внимание высоким качеством исполнения, продуманной эргономикой и возможностями интеграции в автоматические линии.
JAC
JAC — признанный лидер в области резки и деления теста — продемонстрировал ряд новых решений с акцентом на гигиеничность и простоту обслуживания. Особое внимание вызвала новая серия хлеборезок с возможностью удалённой диагностики и обновлений ПО.
Somengil
Компания Somengil S.A., специализирующаяся на инновационных моечных системах MultiWasher, представила обновлённые модели с улучшенной энергоэффективностью и сниженным потреблением воды. Эти системы уже зарекомендовали себя на предприятиях пищевой промышленности, и обсуждение возможностей их внедрения на объектах российских клиентов стало одной из ключевых тем встречи.
Sigma Srl
Sigma Srl показала новейшие решения в области тестомесильного и кремовзбивального оборудования, идеально подходящего как для промышленного, так и для ремесленного производства. Представители «Ипита» высоко оценили компактные модели с возможностью кастомизации под нужды клиента.
Ulma Packaging
Упаковочные решения от Ulma неизменно привлекают внимание профессионалов. На IBA 2025 компания представила гибкие системы упаковки для хлебобулочных изделий, включая MAP (упаковку в модифицированной атмосфере) и высокоскоростные горизонтальные упаковщики. Обсуждение совместных проектов с участием «Ипита» и Ulma получило дополнительный импульс благодаря интересу заказчиков к технологиям продления срока хранения продукции.
Brevetti Gasparin
Отдельного внимания заслуживает встреча с компанией Brevetti Gasparin Srl — итальянским производителем автоматических систем нарезки и укладки хлебобулочных изделий. На стенде Gasparin были продемонстрированы последние разработки в области высокопроизводительных нарезчиков и линии автоматической фасовки. В ходе встречи были рассмотрены возможности расширения ассортимента поставляемого оборудования, а также перспективы интеграции решений Gasparin в проекты для крупных российских производств.
Revent
Несмотря на то, что шведская компания Revent International AB в этом году не участвовала со стендом, мы провели плодотворную встречу с представителями компании в рамках мероприятия.
Компания «Ипита» благодарит партнёров за тёплый приём и открытый диалог. Вдохновлённые новыми идеями и решениями, мы продолжаем работать над тем, чтобы предлагать российским производителям только лучшее оборудование, проверенное временем и технологиями будущего.