Ипита и MKN на выставке PIR EXPO 2021

Каждый день на профессиональной кухне предприятия общественного питания решается много серьезных задач. Наиболее важная из них – это высокая эффективность и производительность на небольшой площади с сохранением постоянного качества блюд.

Технологии, помогающие решить эту и другие задачи на профессиональной кухне, совершенствуются из года в год. Компания Ипита, совместно с MKN GmbH & Co. KG – производителем теплового оборудования (Германия), приглашает Вас на практические мастер-классы, которые будут проходить на выставке ПИР 5-8 октября 2021 года на стенде компании Ипита (№: 2E55, 2E65, 2F50, 2F60 в павильоне № 3, зал № 14). На мастер-классах мы будем обсуждать и показывать особенности применения самых последних технологий на вашем производстве.

В рамках мастер-классов будут рассмотрены аспекты стандартизации, контроля качества выпускаемой продукции на современном производстве и увеличение производительности за счет технологий MKN. В режиме реального времени мы сможем спроектировать тепловой блок MKN по вашим индивидуальным размерам.

      

В практической части мастер-классов будут продемонстрированы примеры приготовления различных блюд в многофункциональной сковороде FlexiChef и пароконвектомате FlexiCombi. Приготовление блюд с дегустаций даст возможность проверить производительность оборудования и качество производимых блюд.

С нетерпением ждем встречи с Вами на мастер-классах!