Столовая полного цикла для компании МТС в БЦ "Декарт"
Адрес проекта: Москва, просп. Андропова, д. 18, корп. 9 Дата открытия: октябрь 2022 Оборудование: APACH, BECKERS, CANCAN, CAS, GASTROLUX, HICOLD, HURAKAN, POLAIR, ROBOT COUPE, TATRA, ASTRA, ЧУВАШТОРГТЕХНИКА, ТЕХНО-ТТ
Описание: В бизнес центре "Декарт" по адресу г. Москва, проспект Андропова, д. 18, корп. 9, введено в эксплуатацию помещение столовой для компании МТС, которое было успешно оснащено специалистами компании ООО "Ипита". Столовая полного цикла рассчитана на 123 посадочных места.
Были оснащены помещения:
цеха первичной и вторичной обработки;
холодный цех, мясо-рыбный цех;
мучной цех, доготовочный цех, горячий цех;
раздаточные зоны;
моечная для мытья кухонной посуды, моечная для мытья столовой посуды;
производственное помещение, комната приема пищи и склады.