ГлавнаяОбъектыОборудован гастрономический бутик La Maison

Оборудован гастрономический бутик La Maison

Адрес проекта: Новосибирск, ул. Советская, 25

Описание:

Оборудован гастрономический бутик La Maison

Технологическое оборудование:

Pastorfrigor, Hicold, Cas, Bitzer, Техно-ТТ

Заведение «Ля Мезон. Кухня» начало работы: 4 мая 2018 года.

Бутик состоит из двух отделов: кулинарии и кондитерской, витрины которых выставлены по левую и правую сторону зала со свободным проходом между ними. В «Кухне» нет посадочных мест. Попробовать что-то на месте можно только стоя, поставив еду и напитки на высокие круглые тумбы в центре зала.

В кулинарном отделе несколько десятков позиций — от охлаждённого мяса и рыбы (мраморная говядина, баранина, тунец, чёрная треска и т.д.) до готовых блюд и колбас собственного производства. Часть колбас делается по европейским рецептам, часть — по чуть улучшенным новыми добавками советским. Ассортимент готовых блюд разнообразен и аппетитен.

Конечно, великолепно представить продукцию покупателям помогают витрины и холодильные прилавки итальянской компании Pastorfrigor. Дизайнерские витрины обеспечивают дизайнерскую выкладку. В них продумана и форма, и подсветка, и оптимальная высота - все для того, чтобы привлечь и задержать восхищенные взгляды покупателей на продукции.

Остальное оборудование европейских производителей: Hicold, Cas, Bitzer является надежным и максимально эргономичным. Отечественное нейтральное оборудование "Техно-ТТ" из нержавеющей стали давно уже зарекомендовало себя на рынке как долговечное и подходящее для любого производства в общественном питании.

Мы желаем успеха красивому и прекрасно оснащенному гастрономическому бутику La Maison!