Индустриальное питание
Волоколамское шоссе, 2 125080 Москва
+7 (495) 788-00-50 ipita@ipita.ru Комплексное оснащение и сервисное обслуживание предприятий общественного питания FaceBook Twitter VK Индустриальное питание

Шкафы шокового охлаждения/заморозки

Выводить по: 30 60 90
Сортировать по: Цене Популярности
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH CHEF LINE LBVU41R2WUV
Габариты: 1480x1430x2510мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 1480х1430х2510 мм, 443 кг, 2,14 кВт,холод.мощность 14,94кВт, 380В, под 1 тележку GN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 160/120 кг, t=-40/-10°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+10°С, автоматическое определение загрузки, без агрегата. Опция разбора. УФ-лампа . Комплект морозоустойчивости до -40*С.
Цена: 4 759 216.86Р
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH CHEF LINE LBVF100RUVWS1002
Габариты: 1600x2600x2510мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 1600х2600х2510 мм, 850 кг, энергопотребление 6,54 кВт, холодильная мощность 26,34 кВт, 380В, вместимость 2 тележки GN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 320/240 кг, t=-40/+65°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+65°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, сквозной, без агрегата, с опциями: УФ-излучатель, термощуп, зимний комплект, угод открытия 100*, в разборе
Цена: 7 760 449.02Р
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ LAINOX STANDART ZO202S
Габариты: 1500x1515x2100мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 1500х1515х2100мм, 9,29кВт холодильная мощность, 0,608 кВт электрическая мощность, 380В, +90...+3/90мин 150кг, +90...-18/240мин 100кг, без агрегата, количество дверей 1, многоточечный щуп с подогревом ,4 точки измерения,7-ми дюймовый емконстный сенсорный дисплей высокой четкости.USB-соединение для загрузки и скачивания рецептов, параметров,данных ХАССП и обновление программного обеспечения .Зимний пакет для дистанционного утстройства до - 10С , Без удаленного блока.Тележки в комплект не входят,
Цена: 3 097 344.00Р
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ IRINOX MULTIFRESH NEXT SL ESSENTIAL
Габариты: 870x970x870мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 870*970*870мм, 1,6 кВт, 220В, хладагент R290, шкаф с функциями охлаждения, шоковой заморозки, хранения в холоде, непрерывной работы и размораживания, производительность: от +90°C до +3°C 40кг, от +90°C до -18°C 40кг, воздушное охлаждение, сенсорный дисплей 4.3” (11см), WIFI модуль - для загрузки отчётов, вкл. HACCP, трехточечный щуп, стандартные направляющие для 5 GN2/1 с системой Multirack (вмещает 4 GN2/1 (H=65мм) или 5 GN2/1 (H=40мм) или 8 GN2/1 (H=20мм), дверь (петли слева) открывается на 160 градусов, регулируемые ножки по высоте 80-115мм
Цена: 1 374 263.28Р
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ CR3-L  RAL 5003 1141005d
Габариты: 800x800x790мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 800х800х790мм, CR 3-L (3 уровня) нижние обш. RAL 5003 , 1141005d, Хладагент R404, Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 3,Охлаждение от … до …*+90…+3°C, Время охлаждения 90 минут, Масса охлаждаемого продукта, кг11, опция ПОВОРОТНЫЕ КОЛЕСА устанавливается в процессе производства шокеров. Самостоятельная замена стандартных стопок на поворотные колеса не предусмотрена.
Цена: 157 186.80Р
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ COLDLINE MODI ACTIVE 7T W7AG
Габариты: 710x700x1093мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 710*700*1093мм, 1,95кВт, 220В, хладагент R452a, шокер с воздушным охлаждением, температурный режим -40°/+65°C, производительность за цикл при +90°/+3°C = 32кг, при +90°/-18°C = 22кг, внутренний объем брутто 201л, в комплекте 7 пар направляющих GN1/1, термощуп, с функциями: шоковая/глубокая заморозка, разморозка, расстойка, поддержание температуры, сушка, шоколад, оттайка шокера горячим газом
Цена: 650 501.10Р
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH CHEF LINE LBVU200RUVWS100
Габариты: 1600x4680x2510мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 1600х4680х2510 мм, 1620 кг, энергопотребление 5,08 кВт, холодильная мощность 52,86 кВт,380В, 4 тележки GN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 640/480 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+10°С, автоматическое определение загрузки, сквозной, без агрегата, зимний комплект, угол открытия двери до 100*, УФ-стерилизатор, подогреваемый термощуп
Цена: 13 190 938.02Р
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ LAINOX STANDART ZOOM ZO081SA
Габариты: 790x870x1460мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 790х870х1460мм, 1,502кВт, 220В, +90..+3/90мин 30кг, +90...-18/240мин 20кг, R290, многоточечный щуп с подогревом, 9xGN1/1, cьемные опоры направляющие из нержавеющей стали, воздушное охлаждением, сьемные Z-образные направляющие из нержавеющей стали,для размещения противней 1/1GN или 600х400, которые можно вставлять через 17 мм, с цветным графическим дисплеем 2,8 дюйма.
Цена: 847 139.28Р
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ LAINOX STANDART ZOOM ZO120SA
Габариты: 850x870x1860мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 850х870х1860мм, 2,2кВт, 220В, +90...+3/90мин 55кг, +90...-18/240мин 35кг, многоточечный щуп с подогревом, 11xGN1/1, Сьемные опоры направляющие из нержавеющей стали, сьемные Z-образные направляющие из нержавеющей стали,для размещения протвиней 1/1GN или 600х400, которые можно вставлять через 17 мм. C цветным графическим дисплеем 2,8 дюйма.
Цена: 1 255 267.98Р
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ/ОХЛАЖДЕНИЯ SAGI IF51M
Габариты: 745x720x900мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 745*720*900мм, 1,4 кВт, 220В, фреон R452a, цельная конструкция и структура из нержавеющей стали AISI 304 со столешницей 80мм из нержавеющей стали AISI 304, производительность: 22 кг/цикл от +90 до +3°C и 13 кг/цикл от +90 до -18°C, 5 универсальных направляющих для загрузки гастроёмкостей GN1/1 или EN 60x40, многоточечный термощуп, перенавешиваемая дверца, панель управления с ЖК-дисплеем, HACCP мониторинг - сигналы, возможность скачать протоколы через USB, специальные программы Infinity, Smart On, Multy, а также функции размораживания и хранения
Цена: 749 150.46Р
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ/ОХЛАЖДЕНИЯ SAGI DF351H
Габариты: 929x777x750мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 929*777*750мм, 0,85 кВт, 220В, фреон R452a, цельная конструкция и структура из нержавеющей стали AISI 304 для установки под пароконвектомат 6 или 10 уровней, производительность: 10,8 кг/цикл от +90 до +3°C и 3,6 кг/цикл от +90 до -18°C, 5 универсальных направляющих для загрузки гастроёмкостей GN1/1, цифровая панель управления, одноточечный термощуп
Цена: 577 383.90Р
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH CHEF LINE LBVU41R
Габариты: 1480x1430x2510мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 1480х1430х2510 мм, 443 кг, электр мощность 2,14 кВт, холод мощность 14,94кВт, 380В, под 1 тележку GN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 160/120 кг, t=-40/-10°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+10°С, автоматическое определение загрузки, без агрегата. Не заправлен фреоном.
Цена: 4 168 412.88Р
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH ASH05K/ПРАВ
Габариты: 760x670x895мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 760х670х895мм, 220В, 50/60Hz, 1,3кВт, 5хGN 1/1 или 600х400, охлаждение +70°С/+3°С 20 кг за 90 минут, заморозка +70°С/-18°С 13 кг за 240 минут, встроенный агрегат, термощуп, разморозка вручную, расстояние между уровнями 68 мм, корпус и камера Fingerprint Free, Dba 59,30,ПЕТЛИ СПРАВА
Цена: 316 431.36Р
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ LAINOX ZOOM STANDART ZO202S+UMC028
Габариты: 1500x1515x2100мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 1500х1515х2100мм, холодильная мощность 9,29 кВт, электрическая мощность 0,608 кВт, производительность 150кг +90+3*С/ 100кг +90-18*С, в комплекте с выносным агрегатным блоком UMC028, количество дверей 1, многоточечный щуп с подогревом ,4 точки измерения,7-ми дюймовый емконстный сенсорный дисплей высокой четкости.USB-соединение для загрузки и скачивания рецептов, параметров,данных ХАССП и обновление программного обеспечения .Зимний пакет для дистанционного утстройства до - 10*С , Тележки в комплект не входят,
Цена: 4 562 611.38Р
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ LAINOX BOOSTED ZO201B
Габариты: 1300x1315x2200мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 1300х1315х2200мм, 4.2кВт, 380В, +90...+3/90мин 150кг, +90...-18/240мин 100кг,количество дверей 1, многоточечный щуп с подогревом ,4 точки измерения,7-ми дюймовый емконстный сенсорный дисплей высокий четкости.USB-соединение для загрузки и скачивания рецептов, параметров,данных ХАССП и обновление программного обеспечения .Зимний пакет для дистанционного утстройства до - 10С , Без удаленного блока (без агрегата). Тележки в комплект не входят,
Цена: 2 948 447.82Р
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH CHEF LINE LBVU50SR
Габариты: 1600x1560x2510мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 1600х1560х2510 мм, сквозная версия, 480 кг, электрич.мощность 1,27 кВт, холодильная мощность 20,61 кВт, 380В, под 1 тележку GN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 120/90 кг, t=-40/-10°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+10°С, автоматическое определение загрузки, без агрегата,
Цена: 5 284 274.22Р
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ CR 7-L RAL 5003 1144005d
Габариты: 800x800x1670мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 800х800х1670мм, Хладагент R404/R452, Терморегулятор, Электронный блок управления с классическим дисплеем, Тип оттайки Принудительная, естественными теплопритоками, Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 7, Масса замораживаемого продукта, кг 25, опция ПОВОРОТНЫЕ КОЛЕСА устанавливается в процессе производства шокеров. Самостоятельная замена стандартных стопок на поворотные колеса не предусмотрена.
Цена: 245 092.14Р
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ COLDLINE MODI UP 5T W5UG
Габариты: 710x700x853мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 710*700*853мм, 1,03кВт, 220В, хладагент R452a, шокер с воздушным охлаждением, температурный режим -40°/+10°C, производительность за цикл при +90°/+3°C = 20кг, при +90°/-18°C = 14кг, внутренний объем брутто 102л, в комплекте 5 пар направляющих GN1/1, термощуп, с функциями: шоковая/глубокая заморозка, оттайка шокера горячим газом
Цена: 432 836.82Р
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ KAYMAN ШШЗ-10
Габариты: 800x800x1310мм
Напряжение питания, В: 230
Краткое описание: 800х800х1310мм , -40 °С, корпус нержавеющая сталь, 10 полок (шаг 60мм), клапан шредера-есть, нижнее расположение агрегата, тип охлаждения динамический, тип оттайки автоатический ТЭНами с системой испарения конденсата, В/Гц 230/50 .
Цена: 258 862.14Р
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH CHEF LINE LBVU100RWS100
Габариты: 1600x2600x2510мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 1600х2600х2510 мм, 840 кг, энергопотребление 2,54 кВт, холодильная мощность 26,34 кВт, 380В, 2 тележки GN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 320/240 кг, t=-40+10C, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+10°С, автоматическое определение загрузки, сквозной, без агрегата, угол открытия двери до 100*, зимний комплект
Цена: 6 804 968.10Р
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH CHEF LINE LBVU150LKRUV
Габариты: 1850x3640x2510мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 1850х3640х2510 мм, 1330 кг, энергопортебление 6,4кВт, холодильная мощность 68,94 кВт, 380В, вместимость 3 тележки 100x100/3 тележки GN2/1-EN600х800мм/6 тележек GN1/1-600x400мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 600/480 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+10°С, автоматическое определение загрузки, сквозной, без агрегата, в разобранном виде, УФ-стерилизатор,
Цена: 12 111 759.54Р
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ IRINOX EASYFRESH NEXT L
Габариты: 790x920x1965мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 790 x 920 x 1965мм, 4,1 кВт, 380В, охлаждение +90/+3 - 50кг - 90 минут, заморозка +90/-18 - 45кг - 240 минут, вместимость 13-27 уровней GN1/1 (в зависимости от высоты), встроенный агрегат
Цена: 1 927 050.24Р
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ COLDLINE MODI UP 3T W3ULS
Габариты: 625x600x421мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 625*600*421мм, 0,37кВт, 220В, хладагент R452a, шокер с воздушным охлаждением, температурный режим -38°/+10°C, производительность за цикл при +90°/+3°C = 7кг, при +90°/-18°C = 5кг, внутренний объем брутто 51л, в комплекте 4 пар направляющих GN2/3, максимальная вместимостть 2 ванночки 360*165*120мм или 1 контейнер мороженого 200*200*125мм, термощуп, с функциями: шоковая/глубокая заморозка Hard и Soft, петли слева, принудительная воздушная оттайка
Цена: 297 020.64Р
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ CR5-L ЛЕВОЕ ОТКРЫВАНИЕ 1142017d
Габариты: 800x800x900мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: 800х800х900мм, открывание справа налево (петли слева), Хладагент R404, Материал обшивок корпуса снаружи нержавеющая сталь, Температура в камере до…, °С -35°С, 230В, опция ПОВОРОТНЫЕ КОЛЕСА устанавливается в процессе производства шокеров. Самостоятельная замена стандартных стопок на поворотные колеса не предусмотрена.
Цена: 184 182.30Р
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH CHEF LINE LBVU152R3С100UV
Габариты: 1600x3640x2510мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 1600х3640х2510 мм, 1255 кг, электрическая мощность 6,4 кВт, холодильная мощность 68,94кВт, 380В, производительность цикл 780/600кг, 3 тележки GN2/1-EN600х800 мм (или 6 тележек GN1/1-EN600x400), нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, t=-40+10C, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+10°С, автоматическое определение загрузки, сквозной, без агрегата, уф-стерилизатор, поставляется в разборе, угол открытия 100*, трехточечный щуп
Цена: 11 821 632.06Р
ШКАФ ШОКОВОГО ОХЛАЖДЕНИЯ SAGI FLASH TC101L
Габариты: 800x830x1850мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 800*830*1850мм, 2,2 кВт, 380В, фреон 452a, цельная конструкция и структура из нержавеющей стали AISI 304, производительность: 36 кг/цикл от +90 до +3°C, 10 универсальных направляющих для поперечной загрузки гастроёмкостей GN1/1 или противней EN 600*400, многоточечный термощуп, перенавешиваемая дверца, панель управления с ЖК-дисплеем, HACCP мониторинг - сигналы, возможность скачать протоколы через USB, специальные программы Infinity, Smart On, Multy
Цена: 886 555.86Р
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ LAINOX NEO051TA
Габариты: 790x820x900мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 790х820х900мм, 1,927кВт, 380В, +90...+3/90мин 35кг, +90...-18/240мин 25кг, 5xGN1/1 либо 5 600х400 мм. Расстояние между уровнями 70мм. Функция расстойки с подачей влаги в камеру, медленное приготовление при низкой температуре до +85*С, цветной экран 7 дюймов, многоточечный щуп (4 точки измерения), циклы автоматической оттайки, встроенный каталог рецептов
Цена: 1 138 247.76Р
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ IRINOX MF NEXT LL ESSENTIAL TURBO SILENT
Габариты: 870x1145x1965мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 870*1145*1965мм, 8,26 кВт, 380В, хладагент R290, шкаф с функциями охлаждения, шоковой заморозки, хранения в холоде, непрерывной работы и размораживания, холодильный агрегат с низким уровнем шума за счет использования электронных 5-ти скоростных вентиляторов (EC), производительность: от +90°C до +3°C 95кг, от +90°C до -18°C 95кг, воздушное охлаждение, сенсорный дисплей 4.3” (11см), WIFI модуль - для загрузки отчётов, вкл. HACCP, трехточечный щуп, стандартные направляющие для 15 GN2/1 с системой Multirack (вмещает 13 GN2/1 (H=65мм) или 600*400мм; 18 GN2/1 (H=40мм) или 600*400мм; 27 GN2/1 (H=20мм) или 600*400мм), дверь (петли слева) открывается на 160 градусов, регулируемые ножки по высоте 115-165мм
Цена: 2 881 510.92Р
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ IRINOX MF NEXT M EXCELLENCE TURBO SILENT
Габариты: 790x1015x1590мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 790*1015*1590мм, 5,67 кВт, 380В, хладагент R290, шкаф с функциями охлаждения, шоковой заморозки, хранения в холоде, непрерывной работы, хранения в тепле, хранения в готовом виде, низкотемпературного приготовления, плавления шоколада, расстойки, пастеризации, высушивания и размораживания, холодильный агрегат с низким уровнем шума за счет использования электронных 5-ти скоростных вентиляторов (EC), производительность: от +90°C до +3°C 50кг, от +90°C до -18°C 50кг с возможностью увеличения производительности до 30% (в кг/ч), воздушное охлаждение, сенсорный дисплей 10” (25см), WIFI модуль - для загрузки отчётов, вкл. HACCP, трехточечный щуп, стандартные направляющие для 10 GN1/1 с системой Multirack (вмещает 9 GN1/1 (H=65мм) или 600*400мм; 12 GN1/1 (H=40мм) или 600*400мм; 18 GN1/1 (H=20мм) или 600*400мм), дверь (петли слева) открывается на 160 градусов, регулируемые ножки по высоте 115-165мм
Цена: 2 651 230.98Р
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ LAINOX ZOOM STANDART ZO201S С РАМПОЙ
Габариты: 1300x1475x2203мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 1300х1275х2200мм, 3,8кВт, 380В, +90...+3/90мин 120кг, +90...-18/240мин 80кг, Без агрегата..Рампа в комплекте. Тележки в комплект не входят,
Цена: 2 772 096.72Р