Индустриальное питание
Волоколамское шоссе, 2 125080 Москва
+7 (495) 788-00-50 ipita@ipita.ru Комплексное оснащение и сервисное обслуживание предприятий общественного питания FaceBook Twitter VK Индустриальное питание

Пароконвектоматы

Выводить по: 30 60 90
Сортировать по: Цене Популярности
ПАРОКОНВЕКТОМАТ GRILL MASTER ПКГ/И 13040
Габариты: 850x869x960мм
Краткое описание: 850х869х960мм, 6 уровней под гастроемкости GN 1/1 325х530 мм или пекарский лист 600х400 мм, шаг уровней 80 мм, электромеханическое управление, 2 мощных вентилятора с реверсом, автоматическое поддержание температуры в пределах 75-300С, система автоматического и ручного пароувлажнения, система парообразования - инжекционный впрыск, дверь пароконвектомата из двойного термостойкого стекла, открывающееся внутреннее стекло, подсветка камеры, низкий расход газа, работа от природного и баллонного газа, газовая мощность 9 кВт, электрическая мощность 0.5 кВт полностью из нерж/стали, совместим для установки на расстоечный шкаф РПК 7арт.22139, настроен на метан, г.нетто 850х869х960мм, 115 кг; г.брутто:940х960х1210 мм,140кг
ПАРОКОНВЕКТОМАТ GRILL MASTER ПКГ6/Г 13042
Габариты: 960x850x960мм
Краткое описание: 960х850х960 мм, Газовый бойлерный пароконвектомат ПКГ6/Г на 6 гастроемкостей GN 1/1 или противней 600х400 мм. 3 режима: пар, конвекция, пароконвекция. Электрический бойлер для приготовлении в режиме"чистый пар" , двойная система парообразования - инжекторная и бойлерная. Корпус и камера пароконвектомата выполнены полностью из высококачественной нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного жаропрочного стекла. Внутренние стекло печи снабжено опцией легкого открытия для чистки.. Комплексная система газ-контроль. Два мощных вентилятора печи с функцией реверсного движения для равномерного приготовления. Автоматическая и ручная система регулировки влажности, таймером на 120 минут. Автоматическкое поддержание температуры в пределах от 50 до 300С. Газовая мощность 9 кВт, электрическая 6 кВт, настроен на метан, габариты нетто 960х850х960 мм 130 кг, брутто1030х920х1210, 1,14м3, 150 кг
ПАРОКОНВЕКТОМАТ GRILL MASTER ПКЭ/10Г 22103
Габариты: 1076x867x1113мм
Краткое описание: 1076х867х1113мм, 10 уровней под гастроемкости GN 1/1 325х530 мм или пекарский лист 600х400 мм, шаг уровней 80 мм, электромеханическое управление,4 режима работы, 3 мощных вентилятора с реверсом, автоматическое поддержание температуры в пределах 50-300С, система автоматического и ручного пароувлажнения, двойная система парообразования (парогенератор+инжекционный впрыск), дверь пароконвектомата из двойного термостойкого стекла, открывающееся внутреннее стекло, подсветка камеры, душ, 16 кВт в режиме конвекция и пароконвекция, 6 кВт в режиме чистого пара, полностью из нерж/стали, г.нетто 1076х867х1113мм, 220кг; г.брутто:1160х1000х1330 мм, 257кг
ПАРОКОНВЕКТОМАТ GRILL MASTER ПКЭИ/6 (ИНЖЕКТОРНЫЙ) 22106
Габариты: 960x832x886мм
Краткое описание: 960х832х886мм, 6 уровней под гастроемкости GN 1/1 325х530 мм или пекарский лист 600х400 мм, шаг уровней 80мм ,электромеханическое управление, 3 режима работы, 2 мощных вентилятора с реверсом, автоматическое поддержание температуры в пределах 50-300С, система автоматического и ручного пароувлажнения 0-100%, инжекционная система парообразования, дверь пароконвектомата из двойного термостойкого стекла, открывающееся внутреннее стекло, подсветка камеры, душ, система отвода конденсата с двери, 10,8 кВт, полностью из нерж/стали, г.нетто 960х832х886,120 кг; г.брутто:1040х912х1136 мм, 145 кг, объем 1,08м/3
ПАРОКОНВЕКТОМАТ GRILL MASTER ПКЭБ/6 (С ПАРОГЕНЕРАТОРОМ) 22105
Габариты: 960x830x886мм
Краткое описание: 960х832х886мм, 6 уровней под гастроемкости GN 1/1 325х530 мм или пекарский лист 600х400 мм, шаг уровней 80мм ,электромеханическое управление,4 режима работы, 2 мощных вентилятора с реверсом, автоматическое поддержание температуры в пределах 50-300С, система автоматического и ручного пароувлажнения 0-100%, двойная система парообразования (парогенератор+инжекционный впрыск), дверь пароконвектомата из двойного термостойкого стекла, открывающееся внутреннее стекло, подсветка камеры, душ, 10,8 кВт в режиме конвекция и пароконвекция, 6,2 кВт в режиме чистого пара, полностью из нерж/стали, г.нетто 960х832х886,130 кг; г.брутто:1040х912х1136 мм, 155 кг, объем 1,08м/3
ПАРОКОНВЕКТОМАТ GRILL MASTER ПКЭ/10Г (с парогенератором и рег. скорости) 22111
Габариты: 1076x867x1114мм
Краткое описание: 1076х867х1114мм, Новая модель бойлерного пароконвектомата с возможностью регулировки скорости вращения вентиляторов, 10 уровней под гастроемкости GN 1/1 325х530 мм или пекарский лист 600х400 мм, шаг уровней 80 мм, электромеханическое управление,4 режима работы, 3 мощных вентилятора с реверсом, автоматическое поддержание температуры в пределах 50-300С, система автоматического и ручного пароувлажнения, двойная система парообразования (парогенератор+инжекционный впрыск), дверь пароконвектомата из двойного термостойкого стекла, открывающееся внутреннее стекло, подсветка камеры, душ, 16 кВт в режиме конвекция и пароконвекция, 6 кВт в режиме чистого пара, полностью из нерж/стали, г.нетто 1076х867х1114мм, 222кг; г.брутто: 1160х1000х1330 мм, 259кг
ДЫМОГЕНЕРАТОР ДГ-85 (SMOKER) 11000004220
Габариты: 412x120x71мм
Напряжение питания, В: 230
Краткое описание: контейнер для щепы 412х120х71 мм, блок управления 182х160х150 мм, 90 Вт, 230 В
Цена: 34 870.02Р
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TOLSTOY LIGHT TL04MIHS
Габариты: 750x749x553мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 750x749x553мм, Панель управления Цифровая, вместимость/уровни 5 GN1/1,4 GN1/1 вместимость, цифровая панель управления, функция увлажнения, расстояние между уровнями: 75 мм, Частота (Гц): 50/60 , мощность: 6,7 кВт, Напряжение: 400V 3N~ / 400V 2N~/230V~/230V 3~, конвекционное приготовление 30°С - 260°С, технология X ECOSYSTEM 90°С - 230°С, регулировка влаги Manual, 99 программ приготовления, возможность создать свой свобственный рецепт!,три цикла приготовления на каждую программу , технология X PREHEATING, Двунаправленный реверсивный вентилятор, технология X, технология X DOUBLE (печей, шкафов шокового охлаждения, расстоечных камер, подставок) - опция POWER, режим продолжения работы до выключения, единица измерения температуры °C, освещение: HALOGEN, система лёгкой очистки внутреннего стекла, технология X SAFE , Вес, кг (без упаковки): 45, вес, кг (с упаковкой): 50
Цена: 106 146.72Р
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TOLSTOY LIGHT TL04DIHS
Габариты: 750x749x553мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 750x749x553мм, Панель управления Цифровая, вместимость/уровни 5 GN1/1,4 GN1/1 вместимость, цифровая панель управления, функция увлажнения, расстояние между уровнями: 75 мм, Частота (Гц): 50/60 , мощность: 6,7 кВт, Напряжение: 400V 3N~ / 400V 2N~/230V~/230V 3~, конвекционное приготовление 30°С - 260°С, технология X ECOSYSTEM 90°С - 230°С, регулировка влаги Digital, 99 программ приготовления, возможность создать свой свобственный рецепт!,три цикла приготовления на каждую программу , технология X PREHEATING, Двунаправленный реверсивный вентилятор, технология X, технология X DOUBLE (печей, шкафов шокового охлаждения, расстоечных камер, подставок) - опция POWER, режим продолжения работы до выключения, единица измерения температуры °C, освещение: HALOGEN, система лёгкой очистки внутреннего стекла, технология X SAFE , Вес, кг (без упаковки): 45, вес, кг (с упаковкой): 50
Цена: 124 891.68Р
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/3П ВЕРХН.ПАНЕЛЬ УПРАВ. 11000009870
Габариты: 520x593x691мм
Напряжение питания, В: 230
Краткое описание: парогенератор, 6хGN-1/3, память на 99 программ приготовления, термощуп, вся нерж, без г/емкостей) черный дизайн, без реверса, 230 В
Цена: 141 000.00Р
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TURGENEV TR63M0L
Габариты: 532x740x748мм
Напряжение питания, В: 400
Краткое описание: 532х740х748мм, Механическая панель управления, Мощность/Частота/Напряжение: 5,3 кВт/50Гц/400V 3N~, Конвекционное приготовление 30°С - 280°С, Технология X ECOSYSTEM 30°С - 260°С, Пар 35°С - 130°С, Технология X DRY 30°С - 280°С, Вес, кг (без упаковки): 63
Цена: 150 845.04Р
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/2В 11000019113
Габариты: 520x620x710мм
Краткое описание: инжекционный, 6хGN-1/2, память на 110 программ приготовления, термощуп, регулировка влажности, вся нерж, без г/емкостей) черный дизайн, реверс, 230 В
Цена: 169 399.98Р
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5.23M
Габариты: 700x715x630мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: СНЯТО С ПРОИЗВОДСТВА. Заменено на ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5.23QM 700х715х630мм, 5хGN2/3, 220/380В, 5,4кВт, 2хGN2/3-20 в компл., электромеханич., 2 скор. СНЯТ С ПРОИЗВОДСТВА!
Цена: 169 588.74Р
ПАРОКОНВЕКТОМАТ CHEKHOV СС04M0
Габариты: 867x826x772мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 867x826x772мм, Панель управления Механическая; Вместимость, уровни 4 600х400 - GN1/1; Расстояние между уровнями 80 мм, Частота (Гц) 50/60, Напряжение 400V 3N~ / 230V 3N~, Maкс. температура приготовления 280°С
Цена: 172 067.04Р
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TURGENEV TR63DY0L
Габариты: 532x740x748мм
Напряжение питания, В: 400
Краткое описание: 532х740х748мм, Цифровая панель управления, Мощность/Частота/Напряжение: 5,3 кВт/50Гц/400V 3N~, Конвекционное приготовление 30°С - 270°С, Технология X ECOSYSTEM 30°С - 260°С, Пар 35°С - 130°С, Технология X DRY 30°С - 270°С, Приготовление в режиме Delta T с термощупом (термощуп входит в комплект поставки), 99 программ приготовления, возможность создать свой рецепт!, Готовка в ночное время, Вес, кг (без упаковки): 63
Цена: 175 521.84Р
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TURGENEV TR06M0L
Габариты: 532x915x748мм
Напряжение питания, В: 400
Краткое описание: 532х915х748мм, Механическая панель управления, Мощность/Частота/Напряжение: 6,3 кВт/50Гц/400V 3N~, Конвекционное приготовление 30°С - 280°С, Технология X ECOSYSTEM 30°С - 260°С, Пар 35°С - 130°С, Технология X DRY 30°С - 280°С, Вес, кг (без упаковки): 72
Цена: 175 735.98Р
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА6-2/3В ВЕРХН. ПАНЕЛЬ УПРАВ 11000011036
Краткое описание: инжекционный, 6хGN-2/3, память на 110 программ приготовления, термощуп, регулировка влажности, вся нерж, без г/емкостей) черный дизайн, реверс, 230 В
Цена: 178 999.98Р
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TOLSTOY TL05M0
Габариты: 867x826x772мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 867x826x772мм, Панель управления Цифровая, вместимость/уровни 5 GN1/1, Расстояние между уровнями 70мм, напряжение 400V 3N~ / 230V 3N~, Maкс. температура приготовления 280°С
Цена: 186 323.76Р
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-2/3П ВЕРХН. ПАНЕЛЬ УПРАВ. 11000018855
Краткое описание: парогенератор, 6хGN-2/3, память на 110 программ приготовления, термощуп, регулировка влажности, вся нерж, без г/емкостей) черный дизайн, реверс, 230 В
Цена: 195 799.98Р
ПАРОКОНВЕКТОМАТ CHEKHOV CC04DY0
Габариты: 867x826x772мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 867x826x772мм, Панель управления Цифровая; Вместимость, уровни 4 600х400 - GN1/1; Расстояние между уровнями 80 мм, Частота (Гц) 50/60, Напряжение 400V 3N~ / 230V 3N~, Maкс. температура приготовления 260°С
Цена: 195 915.12Р
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5.23QM
Габариты: 700x715x630мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 700х715х630мм, 5хGN2/3, 380В, 5,4кВт, 2хGN2/3-20 в компл., электромеханическое управление, 2 скорости вентилятора
Цена: 198 770.22Р
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TPI 05 M.V
Габариты: 800x700x580мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 800х700х580 мм, 230/400В, 7,4 кВт, 5 уровней GN1/1, электромеханическая п/у, инжекторное пароувлажнение, макс. температура 280°С, 2 вентилятора, реверс, таймер, подходит подставка KAYMAN ПКР
Цена: 200 117.46Р
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TC05M1L
Габариты: 867x826x772мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 867х826х772 мм, 400В, 10,5 кВт, электромеханическая панель управления, 5 уровней, направляющие GN 1/1+600x400, 1 скорость вентиляторов, подходит подставка KAYMAN ПКУ, KAYMAN ПКУ-1
Цена: 201 429.12Р
ПАРОКОНВЕКТОМАТ CHEKHOV СС06M0
Габариты: 867x826x932мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 867x826x932мм, Панель управления Механическая; Вместимость, уровни 6 600х400 - GN1/1; Расстояние между уровнями 80 мм, Частота (Гц) 50/60, Напряжение 400V 3N~ / 230V 3N~, Maкс. температура приготовления 280°С
Цена: 203 932.74Р
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TURGENEV TR06DY0L
Габариты: 532x915x748мм
Напряжение питания, В: 400
Краткое описание: 532х915х748мм, Цифровая панель управления, Мощность/Частота/Напряжение: 6,3 кВт/50Гц/400V 3N~, Конвекционное приготовление 30°С - 270°С, Технология X ECOSYSTEM 30°С - 260°С, Пар 35°С - 130°С, Технология X DRY 30°С - 270°С, Приготовление в режиме Delta T с термощупом (термощуп входит в комплект поставки), 99 программ приготовления, возможность создать свой рецепт!, Вес, кг (без упаковки): 72
Цена: 207 601.62Р
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TPI 05 M.VN
Габариты: 814x768x635мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 814х768х635 мм, 400В, 7,2 кВт, 5 уровней GN1/1+600х400, электромеханическая п/у, инжекторное пароувлажнение, макс. температура 260°С, 2 вентилятора, 1 скорость вращения вентиляторов, реверс, таймер
Цена: 210 633.78Р
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПИЩТЕХ ПР-06М-Э
Габариты: 922x875x835мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 922х875/940х835мм, Количество противней (уровней): 6, Температура макс, С: 270, Температура мин, С: 45, Температурный щуп: нет, Тип гастроемкости (противня): GN 1/1 530x325 или противни 600х400, Тип подачи пара: инжектор
Цена: 216 924.30Р
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TB06M1L ПЕКАРСКИЙ
Габариты: 867x826x932мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 867х826х932 мм, 400В, 10,5 кВт, электромеханическая панель управления, 6 уровней, направляющие 600x400 мм, 1 скорость вентиляторов, совместим с ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ TATRA TR12TB и подставка KAYMAN ПКУ, KAYMAN ПКУ-1
Цена: 220 465.68Р
ПАРОКОНВЕКТОМАТ CHEKHOV CC06DY0
Габариты: 867x826x932мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 867x826x932мм, Панель управления Цифровая; Вместимость, уровни 6 600х400 - GN1/1; Расстояние между уровнями 80 мм, Частота (Гц) 50/60, Напряжение 400V 3N~ / 230V 3N~, Maкс. температура приготовления 260°С
Цена: 222 314.58Р
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TOLSTOY TL05DY0
Габариты: 867x826x772мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 867x826x772мм, Панель управления Цифровая, вместимость/уровни 5 GN1/1, Расстояние между уровнями 70мм, напряжение 400V 3N~ / 230V 3N~, Maкс. температура приготовления 260°С
Цена: 222 435.60Р

Пароконвектомат

Пароконвектомат – это универсальный кухонный прибор, используемый на профессиональных кухнях, особенно в ресторанах, гостиницах и предприятиях общественного питания. Пароконвектомат сочетает в себе функции духового шкафа, пароварки, гриля и другого оборудования в одном устройстве, что позволяет готовить самые разнообразные блюда, используя различные способы приготовления.

Работа пароконвектомата

Пароконвектоматы используют для приготовления пищи комбинацию горячего воздуха и пара, что обеспечивает более щадящий и равномерный процесс приготовления, сохраняя текстуру и питательную ценность продуктов. Функция приготовления на пару также добавляет дополнительную влагу в процесс приготовления, что предотвращает высыхание продукта и улучшает вкус и внешний вид готового блюда.

пароконвектомат.jpg

Режимы пароконвектомата

Пароконвектомат, в зависимости от модели, может иметь такие режимы работы как:
Режим приготовления на пару: этот режим идеально подходит для приготовления на пару овощей, морепродуктов и деликатесных блюд.
Режим конвекции: в этом режиме работы пароконвектомата для приготовления используется горячий воздух.
Комбинированный режим: одновременное использование пара и горячего воздуха. Этот режим идеально подходит для приготовления мяса, птицы и других блюд, в которых требуется сохранение влаги.
Режим разогрева: этот режим предназначен для разогрева предварительно приготовленных продуктов. Пароконвектомат использует комбинацию пара и горячего воздуха, чтобы вернуть продуктам первоначальную температуру без пересушивания.
Режим регенерации: этот режим аналогичен режиму разогрева, но предназначен для регенерации предварительно приготовленных продуктов, которые были охлаждены или заморожены.
Режим Sous Vide: в некоторых пароконвектоматах предусмотрен режим sous-vide, который позволяет готовить пищу при низких температурах в течение длительного периода времени. Этот режим идеально подходит для приготовления мяса, птицы и рыбы с соблюдением точной температуры и текстуры.
Режим расстойки: этот режим предназначен для расстойки теста для хлеба, обеспечивая теплую и влажную среду.

Пароконвектомат – характеристики

Пароконвектоматы бывают разных размеров, от небольших настольных моделей, подходящих для небольших ресторанов и кафе, до больших напольных моделей для приготовления больших объемов пищи. Они также предлагают различные варианты программирования и функции, такие как предустановленные программы приготовления, сенсорный экран, контроль влажности и температуры и функцию автоматической очистки.

Вот некоторые из ключевых характеристик пароконвектомата:
• Режимы приготовления
• Мощность пароконвектомата
• Рабочая температура пароконвектомата
• Тип гастроемкости
• Вместимость пароконвектомата
• Габаритные размеры пароконвектомата

пароконвектомат на предприятии общепита.jpg

Купить пароконвектомат

Покупка пароконвектомата может быть большой инвестицией, и при правильном выборе он может стать отличным дополнением к вашему предприятию общественного питания. Вот несколько факторов, которые следует учитывать при выборе и покупке пароконвектомата:

Электрическое или газовое подключение. Электрический пароконвектомат расходует значительно больше энергии, чем газовый. Поэтому, если в помещении проведен магистральный газ, лучше выбрать газовый пароконвектомат.
Тип пароконвектомата по способу образования пара. Существует два основных типа пароконвектоматов: бойлерный и инжекторный. В бойлерном пароконвектомате пар вырабатывается парогенератором, в то время как инжекторные модели образуют пар с помощью впрыскивания воды на трубчатый электронагреватель. Бойлерные пароконвектоматы, как правило, дороже, но могут обеспечить высокую производительность пара и быстрое время предварительного нагрева. Инжекторные пароконвектоматы, как правило, более доступны по цене и просты в обслуживании.
Управление пароконвектоматом. Электромеханическое управление с механическими ручками – недорогое и простое решение с минимальными необходимыми функциями. Электронное управление при помощи кнопок обеспечивает удобную установку параметров и не требует постоянного контроля процесса приготовления. Сенсорное управление – современный и удобный способ управления с помощью сенсорного дисплея с яркой цветовой индикацией основных процессов и показателей. Различные интеллектуальные функции, отображаются непосредственно на дисплее. Сенсорное управление значительно упрощает работу повара.
Вместимость. Пароконвектоматы бывают разных размеров и с разным количеством уровней загрузки, поэтому важно учитывать, сколько продуктов вам нужно приготовить за один раз. Если вы планируете готовить для больших групп, рассмотрите пароконвектомат с большей вместимостью – 12-24 уровня. Если у вас ограниченное пространство, возможно, больше подойдет модель меньшего размера вместимостью от 3 до 6 уровней. Чаще всего применяются гастроемкости GN 1/1, встречаются и модели с вместимостью GN 2/1 и под противни 600х400.
Режимы приготовления. Пароконвектоматы предлагают широкий выбор режимов приготовления. Подумайте, какие режимы приготовления вы будете использовать чаще всего, чтобы выбрать подходящую для вас модель.
Опции программирования. Некоторые пароконвектоматы предлагают программируемые рецепты, позволяющие сохранять ваши любимые настройки и время приготовления. Эта функция может быть особенно полезна на профессиональной кухне.
Техническое обслуживание. Лучше выбирать модель, которая проста в обслуживании и очистке. Некоторые пароконвектоматы имеют функции самоочистки или изготовлены из материалов, которые легко протирать и дезинфицировать.

На выбор подходящей модели также влияет наличие дополнительных функций. Если вы еще не определились какой хотите купить пароконвектомат, менеджеры компании Ипита помогут выбрать пароконвектомат под нужды вашего заведения.

Пароконвектомат – цена

Стоимость пароконвектомата может варьироваться в зависимости от размера, характеристик и марки устройства. Также важно отметить, что цена пароконвектомата зависит от конкретных выбранных функций, опций и аксессуаров.

Пароконвектомат MKN

Одним из ведущих производителей пароконвектоматов является компания MKN GmbH & Co. KG (Германия), которая выпускает несколько серий пароконвектоматов, отличающихся друг от друга функциями и размерами. Флагманской моделью пароконвектоматов MKN является FlexiCombi MagicPilot, воплощающий все существующие инновационные технологии компании. MKN FlexiCombi MagicPilot оснащен сенсорным дисплеем и большим количеством функций в базовой комплектации, значительно упрощающими процесс приготовления пищи.
Пароконвектомат MKN – высококачественное и универсальное оборудование для общепита, которое завоевало большую популярность на коммерческих кухнях и предприятиях общественного питания.

Пароконвектомат MKN.jpg

Пароконвектомат Абат

Пароконвектоматы Abat – это профессиональное оборудование российского производства. У компании в ассортименте есть программируемые бойлерные, инжекционные (6, 10 и 20 уровней), а также мини пароконвектоматы. Благодаря предварительно составленным программам, постоянно контролируется температура, продолжительность приготовления и влажность.

Пароконвектомат Unox

Бренд Unox предлагает широкий выбор пароконвектоматов различных размеров, характеристик и ценовых категорий. Пароконвектоматы Unox оснащены передовыми технологиями, которые обеспечивают точный контроль температуры, влажности и циркуляции воздуха. Это позволяет получать самые высококачественные блюда.
Пароконвектоматы Unox просты в использовании и управлении и оснащены множеством удобных функций.

Пароконвектомат Rational

Пароконвектомат RATIONAL – идеальное решение для того, чтобы впечатлить гостей вашего заведения общепита идеально приготовленным блюдом даже в часы пик. Пароконвектоматы iCombi Classic и iCombi Pro от RATIONAL – это оборудование с высокими показателями мощности, эффективности и надежности, которое устанавливает новые технологические стандарты в отношении качества приготовления блюд на профессиональной кухне. Птица, мясо, рыба, гарниры и выпечка, жареные, запеченные, приготовленные на пару или на гриле. Благодаря интеллектуальному приготовлению и контролю микроклимата все это готовится автоматически с отличными результатами и при максимальной загрузке.