Индустриальное питание
Волоколамское шоссе, 2 125080 Москва
+7 (495) 788-00-50 ipita@ipita.ru Комплексное оснащение и сервисное обслуживание предприятий общественного питания FaceBook Twitter VK Индустриальное питание

Пароконвектоматы

Выводить по: 30 60 90
Сортировать по: Цене Популярности
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEI202NB
Габариты: 1102x932x1812мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 1102x932x1812мм, 73.2кВт, 380В, под тележку 20GN2/1-40GN1/1, инжектор, автоматическая мойка, ручной душ, предварительный прогрев 320С, Multilevel plus,
Цена: 4 124 457.54Р
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO 5.0 NAE061B+OB061E
Габариты: 852x797x775мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 852x797x775мм, 11.6кВт, 380В, 6GN1/1- 6EN600*400, бойлер, цветной сенсорный жк-дисплей 10", автоматическая мойка, ручной душ, предварительный прогрев 320С, Multilevel plus, Smart Diagnostic System, в комплекте 1 картридж с жидким моющим средством облегченного состава для пробной мойки.
Цена: 1 140 569.46Р
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5QNDC
Габариты: 937x821x715мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 937х821х715 мм, 5хGN 1/1 - 600х400, 2хGN1/1-20 в комплекте, 380В, 10,5кВт, цифровое управление - новая цифровая панель, 2 вентилятора, 5 скоростей, термощуп, автомойка
Цена: 442 463.70Р
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO 5.0 NAE201B
Габариты: 862x892x1812мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 892х862х1812мм,37,2кВт,380В, тележка на 20GN1/1, инжектор, термощуп, душ в комплекте, подключение к USB и WiFi, система Autoclima, система Ecospeed, система Ecovapor,тележка для лотков в комплекте, цветной сенсорный жк-дисплей 10", автоматическая мойка, ручной душ, предварительный прогрев 320С, Multilevel plus, Smart Diagnostic System
Цена: 2 329 436.82Р
ПАРОКОНВЕКТОМАТ MKN FKE201R_MP /ДУШ/АВТОМОЙКА
Габариты: 1075x813x1960мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: код: FKECOD215T, размеры:1075x813x1960 мм, пароконвектомат электрический, Touch панель управления Magic Pilot, 31,7 кВт, 380В, в комплекте тележка 20x GN 1/1 (арт.10027119) - поперечная загрузка с системой EasyIn, встроенный душ, автоматическая мойка WaveClean, термощуп 4-точечный внутри камеры
Цена: 2 588 420.82Р
ПАРОКОНВЕКТОМАТ MKN SPACECOMBI COMPACT_MP SКECOD610TG2
Габариты: 550x787x784мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: код: SKECOD610TG2, размеры:550x787x784 мм, 7,8 кВт, 380В, пароконвектомат электрический, сенсорная панель управления Magic Pilot, 6 x GN 1/1 (60 мм глубина), термощуп 4-точечный внутри камеры, MKN Guided Cooking, autoChef, ChefsHelp, VideoAssist, SES, GreenInside, дверь камеры с двойным стеклопакетом (правая), CombiDoctor, FamilyMix, QualityControl
Цена: 993 713.76Р
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO 5.0 NAE061B
Габариты: 852x797x775мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 852x797x775мм, 11.6кВт, 380В, 6GN1/1- 6EN600*400, инжектор, цветной сенсорный жк-дисплей 10", автоматическая мойка, ручной душ, предварительный прогрев 320С, Multilevel plus, Smart Diagnostic System, в комплекте 1 картридж с жидким моющим средством облегченного состава для пробной мойки.
Цена: 1 042 711.44Р
ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XEBL-16EU-E1LS ЛЕВАЯ ДВЕРЬ
Габариты: 892x1018x1875мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 892x1018x1875мм, 29,3кВт, 380В, 16*600х400, панель управления ONE, 1 вкатная тележка на 16 уровней 600*400 входит в комплект, открытие двери слева направо
Цена: 1 184 047.38Р
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO 5.0 NAE161B+OB161E
Габариты: 795x850x1840мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 852x795x1840мм, 30,2кВт, 380В, 6GN1/1-EN600*400,10х1/1-10EN600*400, цветной сенсорный жк-дисплей 10", автоматическая мойка, ручной душ, предварительный прогрев 320С, Multilevel plus, Smart Diagnostic System, в комплекте 1 картридж с жидким моющим средством облегченного состава для пробной мойки. Парогенератор (бойлер) для нижней и верхней печей
Цена: 2 529 116.10Р
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TOLSTOY LIGHT TL04DIHS
Габариты: 750x749x553мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 750x749x553мм, Панель управления Цифровая, вместимость/уровни 5 GN1/1,4 GN1/1 вместимость, цифровая панель управления, функция увлажнения, расстояние между уровнями: 75 мм, Частота (Гц): 50/60 , мощность: 6,7 кВт, Напряжение: 400V 3N~ / 400V 2N~/230V~/230V 3~, конвекционное приготовление 30°С - 260°С, технология X ECOSYSTEM 90°С - 230°С, регулировка влаги Digital, 99 программ приготовления, возможность создать свой свобственный рецепт!,три цикла приготовления на каждую программу , технология X PREHEATING, Двунаправленный реверсивный вентилятор, технология X, технология X DOUBLE (печей, шкафов шокового охлаждения, расстоечных камер, подставок) - опция POWER, режим продолжения работы до выключения, единица измерения температуры °C, освещение: HALOGEN, система лёгкой очистки внутреннего стекла, технология X SAFE , Вес, кг (без упаковки): 45, вес, кг (с упаковкой): 50
Цена: 124 891.68Р
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEI102SB
Габариты: 1072x907x1055мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 1072x907x1055мм, 36.7кВт, 380В, 10GN2/1-40GN1/1, инжектор, автоматическая мойка, ручной душ, предварительный прогрев 300С, в комплекте 1 картридж с жидким моющим средством Cdl05 -990г, автомойка,щуп
Цена: 1 929 555.06Р
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO 5.0 NAE102B+OB102E
Габариты: 1072x907x1055мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 1072x907x1055мм, 36,7кВт, 380В,10GN2/1-20GN1/1, бойлер, термощуп, душ в комплекте, подключение к USB и WiFi, система Autoclima, система Ecospeed, система Ecovapor,тележка для лотков в комплекте, цветной сенсорный жк-дисплей 10", автоматическая мойка, ручной душ, предварительный прогрев 320С, Multilevel plus, Smart Diagnostic System
Цена: 2 075 848.32Р
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO BOOSTED NAE061B+MK061B 3-AC/400V/50Hz
Габариты: 852x797x775мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 852x797x775мм, 11.6кВт, 380В, 6N1/1, инжектор, автоматическая мойка, ручной душ, предварительный прогрев 320С, Multilevel plus, в комплекте 1 картридж с жидким моющим средством Cdl05 -990г.МОРСКАЯ ВЕРСИЯ3-AC/400V/50Hz
Цена: 1 162 347.66Р
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO 5.0 NAE101B+OB101E
Габариты: 852x797x1055мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 852x797x1055мм, 18.7кВт, 380В, 10GN1/1-10 EN 600*400, бойлер, цветной сенсорный жк-дисплей 10", автоматическая мойка, ручной душ, предварительный прогрев 320С, Multilevel plus, Smart Diagnostic System, в комплекте 1 картридж с жидким моющим средством облегченного состава для пробной мойки.
Цена: 1 472 095.14Р
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEB061SB MV
Габариты: 852x797x775мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 852x797x775мм, 11.8кВт, 380В, 6GN1/1, бойлер, автоматическая мойка, ручной душ, предварительный прогрев 300С, в комплекте 1 картридж с жидким моющим средством Cdl05 -990г.Парогенератор для электрических моделей, автомойка,щуп. МОРСКАЯ ВЕРСИЯ 3-AC/400V/50 Hz
Цена: 1 348 286.40Р
ПАРОКОНВЕКТОМАТ MKN FKE061R_MP/ДУШ/АВТОМОЙКА
Габариты: 997x799x790мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: код: FKECOD615T, размеры: 997x799x790 мм, пароконвектомат электрический, сенсорная панель управления Magic Pilot, 10,4 кВт, 380В, 6 x GN 1/1, встроенный душ, автомойка Wave Clean, термощуп 4-точечный внутри камеры
Цена: 1 182 634.74Р
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO COMPACT COEN026R+BPK
Габариты: 510x625x880мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 510х625х880мм,5,25кВт,380В,6GN2/3,инжектор, приспособление для подключения вытяжки, 7 программ автоматической мойки,
Цена: 790 888.74Р
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO 5.0 NAE101B+OB101E+BPK+NSGB
Габариты: 852x797x1055мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 852x797x1055мм, 18.7кВт, 380В, 10GN1/1-10 EN 600*400, бойлер, цветной сенсорный жк-дисплей 10", автоматическая мойка, ручной душ, предварительный прогрев 320С, Multilevel plus, Smart Diagnostic System, в комплекте 1 картридж с жидким моющим средством облегченного состава для пробной мойки. Переходник BPK для подключения вытяжки, приспособление NSGB (smokegrill) для системы приготовления барбекю в комплекте
Цена: 1 519 608.24Р
ПАРОКОНВЕКТОМАТ MKN JUNIOR_MP SКECOD623TG2/АВТОМОЙКА 3Ф
Габариты: 550x611x784мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: код: SKECOD623TG2*, размеры: 550x630x758 мм, 5,2 кВт, 380В, пароконвектомат электрический, сенсорная панель управления Magic Pilot, 6 x GN 2/3, автоматическая мойка WaveClean, термощуп 4-точечный внутри камеры, MKN Guided Cooking, autoChef, ChefsHelp, VideoAssist, SES, GreenInside, дверь камеры с двойным стеклопакетом (правая), CombiDoctor, FamilyMix, QualityControl
Цена: 857 884.50Р
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПИЩТЕХ ПР-10М
Габариты: 922x890x1205мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1 место: 960х1010х1340; Габариты (ДхШхВ), мм: 922х890/950х1205; Масса без упаковки, кг: 160; Масса в упаковке, кг: 180; Автоматическая мойка: Нет; Тип подачи пара: инжектор; Температура макс, С: 270; Тип гастроемкости (противня): GN 1/1 530x325 или противни 600х400; Температура мин, С: 45; Расстояние между уровнями, мм: 80; Температурный щуп: нет
Цена: 315 229.14Р
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEB061SB MV1
Габариты: 852x797x775мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 852x797x775мм, 11.6кВт, 380В, 6GN1/1, бойлер, автоматическая мойка, ручной душ, предварительный прогрев 300С, в комплекте 1 картридж с жидким моющим средством на пробную мойку.Парогенератор для электрических моделей, автомойка,щуп. Электрика стандартная. МОРСКАЯ ВЕРСИЯ - блокировка двери, фланцевые ножки, защита дисплея.
Цена: 1 297 928.40Р
ПАРОКОНВЕКТОМАТ MKN FKE061R_CL /ДУШ/АВТОМОЙКА
Габариты: 997x799x790мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: код: FKECOD615C* размеры:997 x 799 x 790мм, пароконвектомат электрический, электромеханическая панель управления Classic, автомойка, 10.4 кВт, 380В, 6x GN 1/1, встроенный душ, термощуп 1-точечный внутри камеры
Цена: 1 090 499.22Р
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LEI201NB/MARINE 3-AC/400V-50Hz
Габариты: 892x862x1812мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 892x862x1812мм, 37.2кВт, 380В, под тележку 20GN1/1 (в комплекте), инжектор, автоматическая мойка, ручной душ, предварительный прогрев 320С, Multilevel plus, МОРСКАЯ ВЕРСИЯ 3-AC/400V-50Hz фланцевые колеса, защита дисплея, блокировка двери
Цена: 3 297 801.54Р
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO 5.0 NAE101B
Габариты: 852x797x1055мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 852x797x1055мм, 18.7кВт, 380В, 10GN1/1-10 EN, инжектор, цветной сенсорный жк-дисплей 10", автоматическая мойка, ручной душ, предварительный прогрев 320С, Multilevel plus, Smart Diagnostic System, в комплекте 1 картридж с жидким моющим средством облегченного состава для пробной мойки.
Цена: 1 326 724.02Р
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА  10-1/1ВМ2-01 (АВТОМАТИЧЕСКАЯ МОЙКА ) 11000019106
Габариты: 840x840x1085мм
Напряжение питания, В: 400
Краткое описание: инжекционный, 10хGN-1/1, память на 110 программ приготовления, 6 программ мойки, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, вентилятор: реверс + 5 скоростей
Цена: 377 700.00Р
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO BOOSTED NAE061B+OB06E+SN+NSGB
Габариты: 852x797x775мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 852x797x775мм, 11.6кВт, 380В, 6N1/1,бойлер, автоматическая мойка, ручной душ, предварительный прогрев 320С, Multilevel plus, в комплекте 1 картридж с жидким моющим средством Cdl05 -990г.Парогенератор для электрических моделей.Оптимизация энергопотребления ,только для электрических моделей.Инновационное приспособление SMOKEGRILL для системы приготовления барбекю. ЗАКАЗ ТОЛЬКО СО СКЛАДА
Цена: 1 198 938.96Р
ПАРОКОНВЕКТОМАТ MKN JUNIOR_MP SКECOD623TG2/АВТОМОЙКА 1Ф
Габариты: 550x611x784мм
Напряжение питания, В: 220
Краткое описание: код: SKECOD623TG2*. размеры: 550x630x758 мм, 3,5 кВт, 220В, пароконвектомат электрический, сенсорная панель управления Magic Pilot, 6 x GN 2/3, автоматическая мойка WaveClean, термощуп 4-точечный внутри камеры, MKN Guided Cooking, autoChef, ChefsHelp, VideoAssist, SES, GreenInside, дверь камеры с двойным стеклопакетом (правая), CombiDoctor, FamilyMix, QualityControl
Цена: 857 884.50Р
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LGI201SB
Габариты: 892x862x1812мм
Краткое описание: 892x862x1812мм, ГАЗ, инжектор, 1.3кВт, под тележку 20xGN1/1 в комплекте, цифровая панель управления, автоматическая мойка, ручной душ
Цена: 3 420 138.78Р
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP6M COMPACT
Габариты: 530x896x755мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: 530x896x755мм, 6 GN1/1-40 или 4 GN1/1-65, 7 кВт, 380/220В, электромеханич. панель
Цена: 330 531.60Р
ПАРОКОНВЕКТОМАТ MKN FKE201R_CL /ДУШ/АВТОМОЙКА
Габариты: 1075x813x1960мм
Напряжение питания, В: 380
Краткое описание: код: FKECOD215C*, размеры:1075x813x1960 мм, пароконвектомат электрический, электромеханическая панель управления Classic, 31,7 кВт, 380В, в комплекте тележка 20x GN 1/1 (арт.10027119) - поперечная загрузка с системой EasyIn,, встроенный душ, автоматическая мойка WaveClean, термощуп 1-точечный внутри камеры
Цена: 2 475 867.42Р

Пароконвектомат

Пароконвектомат – это универсальный кухонный прибор, используемый на профессиональных кухнях, особенно в ресторанах, гостиницах и предприятиях общественного питания. Пароконвектомат сочетает в себе функции духового шкафа, пароварки, гриля и другого оборудования в одном устройстве, что позволяет готовить самые разнообразные блюда, используя различные способы приготовления.

Работа пароконвектомата

Пароконвектоматы используют для приготовления пищи комбинацию горячего воздуха и пара, что обеспечивает более щадящий и равномерный процесс приготовления, сохраняя текстуру и питательную ценность продуктов. Функция приготовления на пару также добавляет дополнительную влагу в процесс приготовления, что предотвращает высыхание продукта и улучшает вкус и внешний вид готового блюда.

пароконвектомат.jpg

Режимы пароконвектомата

Пароконвектомат, в зависимости от модели, может иметь такие режимы работы как:
Режим приготовления на пару: этот режим идеально подходит для приготовления на пару овощей, морепродуктов и деликатесных блюд.
Режим конвекции: в этом режиме работы пароконвектомата для приготовления используется горячий воздух.
Комбинированный режим: одновременное использование пара и горячего воздуха. Этот режим идеально подходит для приготовления мяса, птицы и других блюд, в которых требуется сохранение влаги.
Режим разогрева: этот режим предназначен для разогрева предварительно приготовленных продуктов. Пароконвектомат использует комбинацию пара и горячего воздуха, чтобы вернуть продуктам первоначальную температуру без пересушивания.
Режим регенерации: этот режим аналогичен режиму разогрева, но предназначен для регенерации предварительно приготовленных продуктов, которые были охлаждены или заморожены.
Режим Sous Vide: в некоторых пароконвектоматах предусмотрен режим sous-vide, который позволяет готовить пищу при низких температурах в течение длительного периода времени. Этот режим идеально подходит для приготовления мяса, птицы и рыбы с соблюдением точной температуры и текстуры.
Режим расстойки: этот режим предназначен для расстойки теста для хлеба, обеспечивая теплую и влажную среду.

Пароконвектомат – характеристики

Пароконвектоматы бывают разных размеров, от небольших настольных моделей, подходящих для небольших ресторанов и кафе, до больших напольных моделей для приготовления больших объемов пищи. Они также предлагают различные варианты программирования и функции, такие как предустановленные программы приготовления, сенсорный экран, контроль влажности и температуры и функцию автоматической очистки.

Вот некоторые из ключевых характеристик пароконвектомата:
• Режимы приготовления
• Мощность пароконвектомата
• Рабочая температура пароконвектомата
• Тип гастроемкости
• Вместимость пароконвектомата
• Габаритные размеры пароконвектомата

пароконвектомат на предприятии общепита.jpg

Купить пароконвектомат

Покупка пароконвектомата может быть большой инвестицией, и при правильном выборе он может стать отличным дополнением к вашему предприятию общественного питания. Вот несколько факторов, которые следует учитывать при выборе и покупке пароконвектомата:

Электрическое или газовое подключение. Электрический пароконвектомат расходует значительно больше энергии, чем газовый. Поэтому, если в помещении проведен магистральный газ, лучше выбрать газовый пароконвектомат.
Тип пароконвектомата по способу образования пара. Существует два основных типа пароконвектоматов: бойлерный и инжекторный. В бойлерном пароконвектомате пар вырабатывается парогенератором, в то время как инжекторные модели образуют пар с помощью впрыскивания воды на трубчатый электронагреватель. Бойлерные пароконвектоматы, как правило, дороже, но могут обеспечить высокую производительность пара и быстрое время предварительного нагрева. Инжекторные пароконвектоматы, как правило, более доступны по цене и просты в обслуживании.
Управление пароконвектоматом. Электромеханическое управление с механическими ручками – недорогое и простое решение с минимальными необходимыми функциями. Электронное управление при помощи кнопок обеспечивает удобную установку параметров и не требует постоянного контроля процесса приготовления. Сенсорное управление – современный и удобный способ управления с помощью сенсорного дисплея с яркой цветовой индикацией основных процессов и показателей. Различные интеллектуальные функции, отображаются непосредственно на дисплее. Сенсорное управление значительно упрощает работу повара.
Вместимость. Пароконвектоматы бывают разных размеров и с разным количеством уровней загрузки, поэтому важно учитывать, сколько продуктов вам нужно приготовить за один раз. Если вы планируете готовить для больших групп, рассмотрите пароконвектомат с большей вместимостью – 12-24 уровня. Если у вас ограниченное пространство, возможно, больше подойдет модель меньшего размера вместимостью от 3 до 6 уровней. Чаще всего применяются гастроемкости GN 1/1, встречаются и модели с вместимостью GN 2/1 и под противни 600х400.
Режимы приготовления. Пароконвектоматы предлагают широкий выбор режимов приготовления. Подумайте, какие режимы приготовления вы будете использовать чаще всего, чтобы выбрать подходящую для вас модель.
Опции программирования. Некоторые пароконвектоматы предлагают программируемые рецепты, позволяющие сохранять ваши любимые настройки и время приготовления. Эта функция может быть особенно полезна на профессиональной кухне.
Техническое обслуживание. Лучше выбирать модель, которая проста в обслуживании и очистке. Некоторые пароконвектоматы имеют функции самоочистки или изготовлены из материалов, которые легко протирать и дезинфицировать.

На выбор подходящей модели также влияет наличие дополнительных функций. Если вы еще не определились какой хотите купить пароконвектомат, менеджеры компании Ипита помогут выбрать пароконвектомат под нужды вашего заведения.

Пароконвектомат – цена

Стоимость пароконвектомата может варьироваться в зависимости от размера, характеристик и марки устройства. Также важно отметить, что цена пароконвектомата зависит от конкретных выбранных функций, опций и аксессуаров.

Пароконвектомат MKN

Одним из ведущих производителей пароконвектоматов является компания MKN GmbH & Co. KG (Германия), которая выпускает несколько серий пароконвектоматов, отличающихся друг от друга функциями и размерами. Флагманской моделью пароконвектоматов MKN является FlexiCombi MagicPilot, воплощающий все существующие инновационные технологии компании. MKN FlexiCombi MagicPilot оснащен сенсорным дисплеем и большим количеством функций в базовой комплектации, значительно упрощающими процесс приготовления пищи.
Пароконвектомат MKN – высококачественное и универсальное оборудование для общепита, которое завоевало большую популярность на коммерческих кухнях и предприятиях общественного питания.

Пароконвектомат MKN.jpg

Пароконвектомат Абат

Пароконвектоматы Abat – это профессиональное оборудование российского производства. У компании в ассортименте есть программируемые бойлерные, инжекционные (6, 10 и 20 уровней), а также мини пароконвектоматы. Благодаря предварительно составленным программам, постоянно контролируется температура, продолжительность приготовления и влажность.

Пароконвектомат Unox

Бренд Unox предлагает широкий выбор пароконвектоматов различных размеров, характеристик и ценовых категорий. Пароконвектоматы Unox оснащены передовыми технологиями, которые обеспечивают точный контроль температуры, влажности и циркуляции воздуха. Это позволяет получать самые высококачественные блюда.
Пароконвектоматы Unox просты в использовании и управлении и оснащены множеством удобных функций.

Пароконвектомат Rational

Пароконвектомат RATIONAL – идеальное решение для того, чтобы впечатлить гостей вашего заведения общепита идеально приготовленным блюдом даже в часы пик. Пароконвектоматы iCombi Classic и iCombi Pro от RATIONAL – это оборудование с высокими показателями мощности, эффективности и надежности, которое устанавливает новые технологические стандарты в отношении качества приготовления блюд на профессиональной кухне. Птица, мясо, рыба, гарниры и выпечка, жареные, запеченные, приготовленные на пару или на гриле. Благодаря интеллектуальному приготовлению и контролю микроклимата все это готовится автоматически с отличными результатами и при максимальной загрузке.