Роспотребнадзор разработает новые санитарные нормы для предприятий общественного питания.
В разработке новых правил задействованы представители бизнеса. Результаты обсуждения станут известны в течение трех дней, новый проект САНПиН будет учитывать предложения обеих сторон.
Действующие для кафе и ресторанов нормы введены с 2002 года. Последние изменения в них были внесены в 2016 году.
Кстати, на днях стало известно, что средний чек на заказ еды через интернет сравнялся со средним чеком кафе и ресторанов. На заказ еды в интернете россияне в среднем тратили 1250 рублей, а в кафе и ресторанах - 1240 рублей.