Индустриальное питание
Волоколамское шоссе, 2 125080 Москва
+7 (495) 788-00-50 ipita@ipita.ru Комплексное оснащение и сервисное обслуживание предприятий общественного питания FaceBook Twitter VK Индустриальное питание

Новости компании и рынка общественного питания

Выводить по: 30 60 90
Опережая время!
08.05.20 16:52 | О рынке

Наша компания всегда отслеживает тенденции  и новинки рынка, чтобы предлагать клиенту только лучшее.
Поэтому мы рады сообщить, что 5 мая 2020 года компания RATIONAL представила профессиональному сообществу новую революционную систему – аппарат iCombi Pro!

ПИР 2019
15.11.19 18:41 | О компании

Стенд IPITA на главной выставке в индустрии гостеприимства ПИР 2019

Приглашаем посетить наши стенды на выставке «ПИР 2019»
24.09.19 17:39 | Публикации

Стенды компании «Индустриальное питание» будут находиться в центре 14 зала, павильон № 3 (стенды 2Е45, 2Е55, 2F40 и 2F50).

Интересные факты о ресторанном рынке Екатеринбурга
10.09.19 15:24 | О рынке

По статистике на начало года, в столице Урала - 2428 предприятий общественного питания. С 2013-го число точек питания вне дома выросло на 415…

В свой первый круиз отправился самый длинный лайнер в мире
04.09.19 14:22 | О рынке

10 изысканных ресторанов и бармены-роботы на борту

Крупные сети ресторанов фаст-фуд начали использовать искусственное мясо
29.08.19 14:33 | О рынке

"Немясное" мясо производят из ингредиентов растительного происхождения...

Минпромторг разработал СанПиНы для ресторанов и торговли
20.08.19 15:30 | О рынке

Документы были разработаны по результатам обсуждений с предприятиями розничной торговли, ассоциацией АКОРТ и с ресторанным сообществом, уточнили

Многофункциональный аппарат FlexiChef (MKN)
14.08.19 17:16 | Публикации

Вы хотите сократить время приготовления и увеличить производительность? Вы обеспокоены лишними потерями массы сырья при термообработке и соблюдением стандарта качества? Хорошо бы не платить высокие зарплаты опытным поварам?...

В чешском ресторане стали штрафовать за недоеденный обед
12.08.19 14:59 | О рынке

А как считаете вы – стоит ли вводить штрафы за недоедание в ресторанах, работающих по системе «шведский стол», и в отелях «все включено»?

Успейте купить тестозакаточную машину JAC UNIC по специальной цене
06.08.19 14:42 | О компании

Внимание акция! До конца августа можно приобрести по очень выгодной цене тестозакаточную машину JAC UNIC, которая является мечтой любой пекарни

Представляем систему вакуумного охлаждения хлеба Revent
31.07.19 17:13 | О рынке

С помощью вакуумного охлаждения хлеб можно выпекать за более короткое время...

Как российские компании расширяют свой бизнес. Интересные факты
23.07.19 14:09 | Публикации

Памятка для предпринимателя, который намерен вынести свой бизнес за пределы "домашнего" региона

Что нужно знать о льдогенераторах
11.07.19 15:35 | Публикации

При покупке промышленного льдогенератора стоит обратить внимание на ряд моментов

Как маленький ресторан приобрел большую популярность благодаря одному пункту в меню
04.07.19 14:19 | О рынке

«Моя девушка не голодна» - идея, которая понравилась американцам

Будет ли ресторан в многоквартирном доме?
25.06.19 16:45 | О рынке

В России изменился порядок перевода квартир в нежилые помещения.

Silko Exclusive –эксклюзивный ресторан для открытых пространств
20.06.19 16:16 | О рынке

Тот случай, когда технологическое оборудование сочетает эстетику, стиль и функциональность

Стейки и суши из ресторанов не исчезнут
11.06.19 13:49 | О рынке

Санкции не применялись и не могут быть применены

Средства  для мойки и дезинфекции «ДЕМ» - гигиена высокого качества
22.05.19 20:01 | О рынке

Как добиться идеальной чистоты на профессиональной кухне

21 мая на Усачевском рынке состоится мастер-класс для шеф-поваров. Приглашаем всех желающих!
15.05.19 13:51 | О компании

Приглашаем поэкспериментировать и приготовить как известные блюда, так и создать новые рецепты!

Мастер-класс в отеле METROPOL
29.04.19 14:20 | О компании

Печь Alto-Shaam незаменима в том случае, если Вы хотите обеспечить неизменное качество блюда на 100%...

В Бразилии появился ресторан-аттракцион
17.04.19 13:35 | О рынке

Семитонный ресторан, который поднимается краном на высоту 50 метров...

MKN: сервис должен быть на высоте
04.04.19 14:19 | О компании

Высокопрофессиональная сервисная команда - это наша гордость

Cанитарные нормы для ресторанов и столовых изменят
01.04.19 14:21 | О рынке

В разработке новых правил задействованы представители ресторанного бизнеса...

Новая демо-кухня для любых концепций
27.03.19 15:30 | О компании

Демо-кухня Усачевского рынка оснащена инновационным немецким оборудованием MKN

В Норвегии открылся первый подводный ресторан в Европе
26.03.19 14:35 | О рынке

Ресторан под названием "Under" ("Под") был сконструирован норвежской компанией, которая реализовала известные по всему миру проекты...

Как изменится рынок общепита Петербурга
18.03.19 15:27 | О рынке

Особенно нежелательно "молодым" заведениям открываться в кредит: закончиться может печально. Что же делать?

Тестомесы Abat: решение для любой кухни
13.03.19 15:06 | О рынке

Ассортимент тестомесов широкий, но презентация поможет Вам определиться с нужной моделью...

Приглашаем на вкусные мастер-классы нашего партнера, компании REVENT!
05.03.19 16:26 | О компании

Как сделать так, чтобы Ваши полки всегда были полными свежих выпеченных продуктов, и при этом затраты были минимальны?..

Кто и почему любит фаст-фуд? Результаты эксперимента
20.02.19 17:02 | О рынке

Социологи выбрали для исследования тридцать крупных городов страны. В общей сложности опросили 3600 человек от 18 до 59 лет...

Рынок общественного питания захватывает фудтех
18.02.19 15:14 | О рынке

Фудтех входит в список наиболее перспективных отраслей для инвестиций в 2019 году...

«Космическая» фабрика-кухня для XXIX Всемирной универсиады 2019
22.01.19 12:29 | О компании

Компания «Индустриальное питание» превратила Центр питания  в Красноярске в инновационную фабрику-кухню...

Теперь Rational предоставляет еще больше сервиса
15.01.19 14:31 | О рынке

Разработан пакет профессионального монтажа, а также три стандартных пакета услуг...

Знаковое событие уходящего года
25.12.18 16:18 | О компании

Это стало для нас символом 2018 года и главной оценкой результатов проделанной работы в этом году...

Находка из тарелки сделала посетителя ресторана богатым
18.12.18 13:32 | О рынке

Он не стал рассказывать о находке руководству заведения...

Подстольные и купольные посудомоечные машины Meiko
15.12.18 15:14 | О компании

MEIKO M-iClean - это новый стандарт технического совершенства, конструктивного удобства и эргономики

Мастер-класс RATIONAL и BLANCO «Cooking Live»
14.12.18 17:02 | О компании

Эта цепочка незаменима при кейтеринговом или банкетном обслуживании (согласитесь, это очень востребованные виды услуг)...

Вакуумная упаковка Henkelman для Sous-Vide и не только
11.12.18 17:15 | О рынке

Использование вакуумной упаковки позволяет оптимизировать многие процессы с максимальной эффективностью...

Приглашаем на мастер-класс "Ремесленные колбасы Петра Пахомова"
05.12.18 16:42 | О компании

Мастер Пахомов покажет технологию приготовления и секреты изготовления крафтовых мясных деликатесов.

10 правил обслуживания клиентов
28.11.18 15:03 | Публикации

Хорошее обслуживание заставляет клиентов возвращаться в ресторан снова и снова...

Рестораны будут штрафовать за отказ обслуживать пожилых людей и инвалидов
19.11.18 20:55 | О рынке

Юридическое лицо заплатит от 50 до 100 тысяч рублей...

Заманчивое предложение от JAC. Количество ограничено!
13.11.18 17:26 | О компании

До конца года функция AutoMode устанавливается бесплатно (обычная цена опции 25000 рублей)...

Роботы-официанты китайского производства поставлены на экспорт
31.10.18 16:13 | О рынке

Эти роботы могут самостоятельно ходить, избегать препятствий и общаться голосом с людьми...

У недобросовестных производителей будут изымать сырье и оборудование
24.10.18 15:05 | О рынке

"Мы разработали законопроект по введению административной и уголовной ответственности за фальсификацию продуктов питания..."

Выставка PIR EXPO 2018: как это было
01.10.18 19:05 | О компании

Новейшие достижения технологической и кулинарной мысли предстали во всей красе...

Приглашаем посетить наши стенды на выставке PIR EXPO 2018
18.09.18 18:03 | О компании

Вас ждут мастер-классы от бренд-шефов и лайф-хаки от профессионалов...

Можно ли закрыть бары и рестораны на первых этажах жилых домов?
29.08.18 17:26 | О рынке

Этот вопрос волнует многих владельцев предприятий питания и многих живущих по соседству с их заведениями

Приглашаем Вас на презентацию новой печи от Alto-Shaam
21.08.18 13:28 | О компании

4 сентября в 16.00: мультипечь VECTOR – в едином корпусе готовит одновременно на разных температурах!

VECTOR ALTO-SHAAM. Впечатления бренд-шефа
16.08.18 19:44 | О рынке

«Меня она поразила, и я влюбился в нее ещё до того, как с ней познакомился, а после знакомства тем более!..»

Запущена программа по заказу и доставке еды к поездам
15.08.18 14:11 | О рынке

«Если рестораторы в мегаполисах были относительно адекватны, то договориться с провинциалами оказалось настоящей проблемой…»

Как установить цены на блюда в меню?
30.07.18 17:01 | Публикации

Стоимость блюд напрямую повлияет на прибыльность Вашего бизнеса, поэтому необходимо постараться изо всех сил..

Через три года в ресторанах появится искусственное мясо
23.07.18 14:15 | О рынке

Из одной живой клетки можно получить 80 тысяч котлет для гамбургера весом по 100 грамм каждая..

Футбольные болельщики смогут посетить Россию без визы
18.07.18 13:33 | О рынке

Паспорт болельщика чемпионата мира будет приравниваться к паспорту туриста, путешествующего по "Золотому кольцу России"...

Как привлечь туристов в свой ресторан
06.07.18 14:13 | Публикации

Существует два основных условия, чтобы привлечь туристов в свой ресторан...

В ресторанах и кафе Москвы удвоилась выручка
02.07.18 14:31 | О рынке

Кафе и рестораны в центре столицы не пустуют даже поздними вечерами и по утрам...

Точки питания в «Лужниках» обеспечили едой более 78 000 зрителей
15.06.18 12:46 | О рынке

В «Лужниках» работали все точки питания, а их более 30-ти. Технологическое оборудование с достоинством выдержало первый экзамен...

Марат Хуснуллин: Уверен, "Лужники" во время ЧМ-2018 покажут себя во всей красе
13.06.18 14:58 | О компании

Завтра, 14 июня, в «Лужниках» пройдет первый матч Чемпионата мира по футболу FIFA 2018. О том, как готовили «Лужники» к этому событию, об их техническом оснащении и о системе питания читайте в этой статье

"Завтрак шефа" получился вкусным
06.06.18 19:25 | О компании

Мы побывали на форуме «Завтрак шефа»...

Право на обед с миллиардером Баффеттом в Smith and Wollensky продано за три миллиона долларов
05.06.18 15:18 | О рынке

Пообедать с Баффеттом в престижном ресторане Smith and Wollensky и задать ему любые интересующие вопросы, кроме тех, что касаются будущих инвестиций сможет человек, который...

Посудомоечные машины Meiko
01.06.18 15:47 | Публикации

Свое знакомство с посудомоечными машинами Meiko мы начнем с модельного ряда небольших по габаритам фронтальных машин